第61章 青梅酒（第2/2页）

他迫不及待的叼了一块鸡肉到嘴巴里，刚出锅的辣子鸡滚烫，小黄半点没放在心上。鸡块四面被炸得酥脆，内里却还保留了鲜嫩的口感，一口下去肉汁竟然还能流淌出来。

腌制入味的鸡肉咸淡适中入口相中带着一点麻辣，并没有过多的甜味。因为鸡比较大，身上的肉也多，盘子里好多鸡块就是一块完整的肉。

辣椒酥和花生米就不用说了，这本来就是两种空口吃都美味的东西。小黄可以敞开肚皮大口大口的吃，完全不用担心吃到不喜欢的菜。

小黄感动的都快哭了：“好吃！”中午吃的到底是什么啊！还是季平安做的辣子鸡好吃啊！

往常这时候，季平安会揭开锅盖，小白会去盛饭。然而今天季平安想吃点不一样的东西，在小白想要去揭开锅盖时，季平安唤住了他：“小白，你能喝酒吗？”

小白当然能喝酒，他的酒量还非常好。

季平安笑道：“今天开心想喝点酒，你陪我喝一点吧？”

眼神交汇间，小白就明白了季平安想表达的意思了。今天确实是值得开心的一天，虽然两人没有说什么海誓山盟，但是有些感情不需要说得太明白，大家能知道彼此的心意就可以了。

小白眼中盛着化不开的温柔：“好。”他何其幸运能在清水湾遇到了想要共度一生的人！应该庆祝！

季平安打开了碗柜最下层，只见这个格子中放着一个中等大小的坛子。坛子看着有些年份了，四周有一层浅浅的灰。坛子封口处盖着一个倒扣的盖子，季平安将盖子揭开后，封口处露出了棕褐色的油纸。

季平安将酒坛子从柜子里面抱了出来，揭开坛子上的油纸后，一股醇香的酒味飘了出来。

小白闻了闻后不确定的问道：“这是什么酒？”和平时喝的酒浆倒是不一样，闻起来有一股果香。

季平安又从柜子里面摸出了一个木制的酒勺，他解释道：“这是前几年做的青梅酒，奶奶爱喝酒，她老人家在世的时候，爷爷每年都会为她做一些果酒。”

和酒勺一起取出的还有一个和海碗一样大的扁圆形的锅子，锅子的结构很像家里的碳锅，但是比碳锅小了很多。

季平安不紧不慢的将酒勺和锅子洗干净：“家里有喜事的时候，爷爷奶奶就会一起喝一点酒。那时候我还小，也想喝酒，但是爷爷说要等我长大之后才能喝酒。”

季平安笑道：“奶奶贪杯，爷爷怕她喝伤了，每次都会在果酒里面兑一些水，然后用炉火慢慢的煮……”

白发翁媪相对而坐，身边的小泥炉不紧不慢的炖煮着青梅酒，整个厨房里面弥漫着香甜的酒味。小小的他会在桌子旁边打转转，期待自己早早的长大。

他终于找到了能与他一起对饮的人，家里的青梅酒，再也不只是做菜时候调味用的了！

擦干酒勺之后，他在小泥炉下面的锅子中丢了两块炭火。火红的炭火慢悠悠的燃着，一个可以精致的可以煮酒的小灶就成型了。

小白用酒勺伸入酒坛，等酒勺提出来的时候里面盛了一勺棕红色的酒浆。他将酒浆倒入锅中，季平安在旁边说道：“只要两勺就可以了，里面还要添水呢。”

他当时做青梅酒用的就是烈酒 ，如果不兑水煮开，只怕自己喝一点就得倒了。

小白应了一声：“好！”一边说着，他又加了一勺在小锅中。

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