第113章(第2/2页)
苏笑笑说:“二哥要想来玩两天也行,你回去问问他的意见。”
梁红梅出去洗了手回来坐到凉席上,一手一个抱起龙凤胎,往他们的小兜兜里一人塞了一个小红包:“来来来,让舅妈好好看看咱们家小汤圆和小肉包。”
小肉包以为红包可以吃,直接抓过来往嘴巴里塞,吓得梁红梅赶紧抢过来塞回他的小兜兜里:“你个小团子手真快啊,红纸不能吃的啊。”
小汤圆弯着眼睛冲舅妈笑,看得梁红梅好生稀罕:“我们小汤圆真好看,鼻子像韩城,眼睛和嘴巴都像你,哟,还有小梨涡呢。”
有了梁红梅帮忙带孩子,苏笑笑就可以专心去准备午饭了。
羊肉要下午才能送过来,家里能吃的只有海味和腊味,天气那么冷,苏笑笑干脆做一锅煲仔饭,反正孩子们也都爱吃。
往淘好的米里下一点点食用油和盐巴,放到炭火上去煮到差不多八成熟以后再把泡淡一点的腊鸭腊肠鱿鱼干冬菇干放上去,最后再放上一点姜丝,撒上一点点白糖调味,盖上盖子煮熟,出锅的时候再淋上一圈酱油就行。
快到中午,韩城派人回来说临时有个手术中午回不来吃饭。
梁红梅从菜园子里摘了点小油菜洗好了拿过来,听到这里才知道医生的工作有多不容易:“姑爷每天都这么忙吗?连午饭都吃不上?”
苏笑笑往煮好煲仔饭里淋上一圈酱油,摇摇头说:“也不是每天都这么忙,偶尔有突发情况也是没办法,救人要紧。”
梁红梅点点头,把小油菜放到开水里烫熟捞出,见苏笑笑又往上面淋一圈花生油,肉痛得直皱眉:“腊鸭腊肉已经很多油水,别浪费油了。”
苏笑笑说:“一点点没事,小油菜没有油不绿的,还很涩,家里的油没有老家那么紧张,够吃的你放心。”
梁红梅感慨小姑家的伙食是真好,那煲仔饭上一圈都是肉,闻着就让人垂涎三尺。
苏笑笑把腊味先夹起来,饭都拌均匀了,底下的锅巴油滋滋的特别香,孩子们都喜欢吃锅巴,苏笑笑给每个孩子的碗里都分配好差不多的锅巴,三个大崽崽的碗都差不多大,豆包的小一点,饭团的饭量最大,苏笑笑就给他多盛了一点饭,所有人分配都肉都是一样的,饭团碗里的小油菜就多夹一点,韩城不回来吃,苏笑笑比平时装得多一点,锅里还剩一碗饭,等下谁没吃饱再添饭就是。
梁红梅知道老苏家的习惯,没有把肉全部留给孩子吃的道理,都是平均分配的,他们夫妻和大宝吃饭会下意识让大宝多吃点肉,但是苏笑笑和老苏家大人小孩都是一样的,分多了,小孩也会夹回去给大人。
几个崽崽捧着碗吃得特别香,小宝已经多久没有吃到姑姑做的饭菜了,一口锅巴一口香,香得他眼泪都快流出来了:“还是姑姑做的饭最好吃!”
梁红梅笑话他:“你奶奶听到得伤心了。”
奶奶又不在这,小宝才不担心:“奶奶做的也好吃,但是不舍得下油,姑姑做菜油滋滋的更好吃。”
大宝也没吃过这么香的饭:“姑姑,真的好香呀,娘,咱家做的腊肉怎么没这么香?”
梁红梅点点头:“娘学会了,以后有腊肉也这么做给你吃。”
苏笑笑说:“腊味煲仔饭要冬天吃才最香,夏天吃没有这么香,对了,锅里还有饭,你们不够的自己去添。”
大胃王小饭团还没吃完呢,已经第一个举手:“我要添饭!”
其他几个崽崽也跟着举手:“我也要添饭!”
……