第18章（第3/5页）
皇帝微微挑眉：“看来是深得祖辈真传，若是个男儿身，想必就能进太医院跟着院首学一学了。”
说的是祖辈真传，毕竟后来这位虽然进了太医院，显然没做出什么名堂来，也可能落魄了，才会让后辈没成什么大家族，而是普通小官。
要不是耿格格选秀给送进来，压根就没人知道耿家的过往了。
“朕当初看耿格格就是乖巧懂事，如今看来也是个聪明伶俐的，能帮上忙是极好的。”
要不是耿奕看出来，简亲王世子这病一拖，那就很难治好了。
曾太医来禀报的时候就道：“消渴之症越是吃喝多，越是难受和消瘦，再继续消瘦下去，脏腑承受不住犹如崩塌之势，转眼间人就会撑不住了。”
如今看着简亲王世子的精神头还算可以，起码行走自如，人也清醒，但是时间长了，那就不好说了，实在凶险得很！
如今的简亲王曾经骁勇善战，后来又安分守己，很得皇帝重用，如今病了，御医和药材都如同流水一样不停送入简亲王府之中，足见皇帝对他的重视。
要是世子出什么事，皇帝也是愧对简亲王的。
尤其世子是长子，这个长子要是出什么意外，底下的次子年纪却小。
中间其实有两个儿子都没能长大就病没了，所以年纪差得有点大。
世子好歹是简亲王亲自培养出来的继承人，当世子是绰绰有余，若是人没了，次子还是个幼子，得重新培养起来，到时候简亲王不在，只有后院的女眷，养在妇人之手，又或者被娘家的兄弟把持着，不然简亲王这一脉恐怕有些难了。
而且孩子年幼，意外就更多了，谁知道能不能活到成年去？
简亲王就这么一大一小两个儿子，绝不能出差池就是了！
皇帝就赞许道：“耿格格有大功，今年的宫宴就破格让她参加吧。”
素来只有阿哥带着福晋来过年的宫宴，今年还是头一年有格格破例被允许参加，是莫大的荣幸了。
除了这个之外，皇帝还让人赏赐了一盒子宝石和半车的布料，甚至还送了一座西洋钟！
耿奕都惊呆了，皇帝出手也太大方了吧！
光是这座西洋钟就没几个人家有的，就连四阿哥这里，除了他的书房之外，就只有福晋的院子有一座。
如今除了他们两个，耿奕也能独自拥有一座了。
她简直要热泪盈眶，每天看着窗外天色判断究竟什么时辰实在太为难自己了。
四阿哥看耿奕欢喜若狂的神色不由好笑：“这么高兴吗？”
耿奕连连点头，如今终于有了钟表能看时间，不用再费劲去猜时辰，她能不高兴吗！
半车的布匹实在太多了，她的库房都要塞不下，只好暂时放在院子另外一个空置的房间。
耿奕看着满了一小半的房间，想着以后把余下的位置都填满就好了！
既然高兴，那就很应该大吃一顿！
她扭头就问道：“爷今晚要留下来用饭吗？”
这关乎耿奕能点刘厨子的菜，还是马厨子的菜！
四阿哥笑笑：“既然你想，那我今晚就过来一起用饭。”
耿奕点点头，立刻琢磨菜单去了。
今晚得吃点好的，天气更冷了，就该吃点热乎的。
她叫了小祝子过来，得知厨房送来了一筐子新鲜的河鱼，大冬天的鱼不多，能有这么多实在难得。
天冷鱼就不好放了，厨房正发愁要怎么处置。
要放两天，鱼可能就冻死养不活，那就浪费了。
但是四阿哥和福晋都不怎么爱吃鱼，宋格格这两年吃素居多，李格格和钮钴禄格格也不喜欢这个，一两天消耗掉就很难的。
耿奕灵机一动，这不是可以做酸菜鱼了吗？
她问了小祝子，得知厨房里的酸菜泡了一缸子，平日也会做配菜的，那正好可以做了。
“你去跟两位伴伴说，今晚就要一盆酸菜鱼。鱼洗净后就把骨头剔除，片成薄薄的一块块鱼肉放进酸菜里头，再搁一点茱萸。”
耿奕简单形容了一番，小祝子连连点头表示记下了：“耿格格，除了这个酸菜鱼之外还要别的菜马？”
鱼多的话，其实别的菜都不需要了，不过她还是道：“对了，记得酸菜鱼放在锅子里热着，另外配些素菜，有什么都洗净了一块送来。”
到时候酸菜鱼里面的鱼片吃完了，还可以放蔬菜进去煮着吃，既有酸菜鱼的香味，又能解腻。
“还有米饭不能少，酸菜鱼配这个最合适了。”
看耿奕没别的吩咐，小祝子一溜烟跑会厨房去报菜。
刘厨子听后就笑道：“这鱼不少，看来我们得让徒弟们都一起帮忙动手的。”
剔骨和片鱼要求刀工了得，不然片太薄了一煮就容易烂，太厚了却又不入味。
马厨子微微点头道：“那就让他们先试试看。”
两人分别出了一个徒弟，让他们先开始剔骨片鱼。
哪怕两位厨子没说什么，都能看出这是一场无声的较劲，看看谁家的徒弟更厉害！
两个徒弟哪怕见过场面的，拿着刀的手都忍不住微微一紧。
天知道两个师傅盯着他们的目光，如果哪个输了，今晚是不是要顶着一碗水挨着墙角站一晚上？
这天寒地冻的，谁都不想被罚，而且关乎师傅的面子，他们当然得拼命！
于是两边就较真了起来，左手抓住鱼，右手用刀背把鱼打晕，就开始横着动刀把整个鱼背的鱼肉片下来，两边片好后，再片成小块。
薄薄的一片能透光，夹起来的时候却不能碎掉，得又快又好。
转眼间两人就完成了一条鱼，左手重新去桶里抓了一条继续干活。
刘厨子和马厨子就分别去对方的徒弟面前查看，刘厨子对马厨子的徒弟颇为满意，这鱼片几乎每一块都一样大一样薄，平日肯定很下功夫。
虽然马厨子没说什么，刘厨子还是明白自己的徒弟略逊一些，哪怕厚薄差不多，鱼片一样才让人赏心悦目。
刘厨子挥挥手，示意自家徒弟不用忙活，他这次是输了。
徒弟颇为失望，还是放下手里的刀，让马厨子另外一个徒弟继续接手。
马厨子却道：“说到这酸菜，还是你做的地道。”
刘厨子笑笑，明白马厨子这是给自己台阶下，就点头道：“也是，我之前做的那一缸酸菜也是入味了，这就开缸看看。”
他招呼徒弟去大缸里头把酸菜取出来，再切成块。
那边鱼肉切得差不多了，刘厨子就开火先把酸菜煮了起来。
按照耿奕的吩咐还放了茱萸，闻着酸酸辣辣的，口水都开始翻腾。
最后鱼片并没下，因为放早了容易煮老，放迟了容易太生，打算等会马厨子亲自到主子面前放一放。