第136章 拔丝芋头 你别吃我碗里的呀（第2/2页）

“华国的餐饮业那叫一个发达，养活了多少人，探店、吃播、外卖等等。”

“我拿手的菜不少，当年就是凭梅菜扣肉、芋仔包和白糖芋泥卷追到我老伴的。”

“蒸好的梅菜扣肉，五花肉肥而不腻、瘦而不柴，梅菜久煮不烂，吸饱了肉汁，比肉还好吃……”

常玉婧一边揉着纱布，一边听着老杜说末世前的饭菜。

这胃里才刚填满，可她愣是被老杜说的菜给馋得口水直流。

这梅菜扣肉里的梅菜是什么菜？

那芋仔包又是什么，名字这么奇怪，用芋头做的包子吗？

现在他们也有芋头了，能还原出末世前的滋味吗？

因此，老杜和卫呈晋放下手中的活去厨房的时候，常玉婧和刘梅就时不时地要回头瞟一眼。

卤面好不好吃，在于调味，配料自然是越丰盛越好，卫呈晋把家里有的食材都跟老杜说了一遍。

墨鱼干、白蘑菇、猪肉、芋头、青菜，分别处理后，终于熬煮出一锅浓稠香浓的卤面。

当然，午饭不只卤面，芋头和红心地瓜切丁下油锅炸熟，熬好糖回锅下，使每一块芋头和地瓜都裹上了焦糖色。

用筷子一夹一块，拉出长长的糖丝，外脆里嫩又香甜可口，再好吃不过了。

常玉婧太喜欢这一大盘的拔丝芋头地瓜了，唯一遗憾的是卤面里没有五花肉能煸得更干点就好了。

五只狗吃得头也不抬，如果它们能说话，一定不会吝啬自己的赞美之词。

中午美美吃了一顿，大家也没午休，继续投入下一轮工作。

三点多的时候，老杜去煮奶茶，味道飘出来的时候，常玉婧忍不住加快了手中的动作。

这香味比卫呈晋做的浓郁多了，她可期待了。

卫呈晋有些忧郁，这下好了，连他擅长的奶茶都被老杜做的压得毫无特色。

“都尝尝，我也很久没做奶茶，不知道功夫退步了没有？”老杜端上来四个碗。

“碗里有红豆、芋圆、番薯圆，还有牛奶鸡蛋布丁，看看合口味吗？”

“配料太丰盛了。”常玉婧搅拌着汤匙，先喝了一口，茶味浓郁，甜味稍淡。

芋圆、番薯圆劲道，而布丁嫩滑、奶香十足，叫人吃了还想吃。

常玉婧很喜欢，赶紧跟老杜问诀窍，以后嘴馋了才能自力更生。

大家边喝着奶茶边聊天，时间一晃而过，眼看太阳要落山了，也顾不得多废话，连忙去把最后的藕浆洗好。

之后只要往这些缸、桶盖上盖子，换几次水，就可以把沉淀后的藕粉挖出来晾晒了。

因着下午喝了奶茶，耽搁了时间，因此老杜和刘梅干完活也没留下来吃完饭，就赶紧回去了。