第44章（第2/2页）

酸里带辣，辣后回甘，堪称从未品味过的绝味！初尝汤味后，秦睢开始大快朵颐，尝尝最上方的鱼片，柔嫩滑香，作为辅菜的海鲜鲜腴，火腿甘肥，就连滋味寡淡的豆芽、竹荪沾上了这汤底，都有无穷滋味，更被说身为主食的米线，因为采用了传统的做法，口感很好，入口不仅有大米的清香，还滑爽回甜。

一碗金汤米线下肚，秋天的季节里，书院的师生们的额头上都泛出了一层薄薄的汗珠，秦睢等打饭时要了加辣口味的人更甚，但不得不说，这种感觉很爽！

除了金汤米线，谢时为了照顾不能吃辣的师生，还另外做了牛肉米线、海鲜米线等比较清淡鲜美的口味，同样大受欢迎，但其中最受追捧的竟然还是金汤米线，就连韩宁这种不能吃辣的，也因为其酸辣浓香，而执意点了一份金汤口味，吃的时候被辣得直喝水，还不愿停下，并且越吃越上头！

秋天来临，加之外头时不时传来中原战乱的消息，这些都给身处南地的东沧书院带来了一丝萧瑟和不安，但谢时的回归，仿佛又使得师生们回到了每日期待三餐的原始快乐中去，暂时拂去了那一层不安。

不止食堂上了新菜，就连清醴堂都加入了热气腾腾的麻辣烫和烤肠等小吃。说是麻辣烫，其实口味只是微辣，神似关东煮。不过在上新之前，谢时还是遵守承诺，专门叫了傅囿和韩宁来试菜和画菜单，谁知这两人来的时候，还买二赠二，后头跟了两个来蹭吃蹭喝的小伙伴。谢时也不介意，用美食招待了这群小崽子。

果然，麻辣烫和烤肠不愧是小学、中学和高中门口必有的小吃摊之二，哪怕是看起来高冷酷哥的小韩宁都吃得津津有味，别人都是边吃边聊天，唯有傅囿一边吃一边画，忙活得很。

忙完了食堂的事情，投喂了一群喊着饿瘦了的学生崽子，谢时终于可以安下心来在试验田里迎接试验苗的收获了。十月底十一月初，正是风吹稻花，稻穗压弯枝头的季节。田埂上，谢时和韩伋并肩而立，凝望着田里的农户忙活着收稻。

试验田不大，除去栽种了番茄等蔬果的几亩，剩下的五亩地全被谢时种上了各种杂交培育而成的稻株。试验培育的稻株很多，但是被谢时赋予重望的只有两种类型的稻株。一种是海南那边找到的野生矮脚种一号稻和乐县本地的几种栽培稻杂交而成的稻株类型，另外则是广东潮阳县那边收集到的野生矮脚二号和本土栽培稻的杂交类型。

这两种矮脚野生稻和栽培稻的杂交，非常有概率培育出高产稳产的早籼矮秆品种，在蓝星，华国首批通过人工杂交育成的高产稳产的矮秆高产品种——广场矮，其培育过程大致就是如此。

谢时仔细观察对比过，这两种类型近二十个试验稻株中，确实有一种杂交稻株，它的株高比寻常稻株矮了将近八寸！且底部的根系发达，在水稻分蘖期表现得非常旺健，更重要的是，它的稻穗比起其他的对照组，显然更加饱满。满眼望去，就属它的枝头最低，一半是本身就是矮杆，一半则是因为稻穗太重了！

谢时已经确定这二十个类型中，大概只有这一种试验稻株的表现能够达到他的预期，其余的试验稻株，有几株虽然也表现出了一些较好的性状，但是都比不上他的心头好株。如今就等着田里的农人们全部收割完之后，各自称重，看看产量。

种着谢时他的心头好株的那部分田里，农人们边弯腰收割，边低声交谈。

“这稻子怎么看着这么沉！”

旁边的农人一听，也附和道：“是吧！我还以为是我感觉错了，这田里的稻子感觉比我家去年的稻子饱满多了。”

另一人是最先来谢时的试验田里干活的劳工，他低声道：“听说这是谢大官人他自己的种子，说是在搞什么试验呢！”

“这么好的稻种，也不知道谢大官人会不会卖出去，要是能买到就好了。”

“兴许只是看着重，稻子没那么多？”

“快干活，官人们看着呢，是不是上等稻种，等亩产出来不就知道了？”

半天的时间，农人们便收割完了全天稻穗，之后当场开始打谷，直到黄昏来临，夕阳照在稻谷上，收割上来的稻穗才全部脱粒完毕。谢时吩咐他们将不同试验田的稻谷分开称重，而后和韩伋等着底下人来报亩产。

为了等试验成果，谢时和韩伋甚至都只是匆匆吃了几口夕食，谢时甚至因为心中牵挂田里的事，连吃的时候都有些食不知味，毕竟是一季的辛苦试验，成败就在此一举了！

韩伋见他碗里的饭就扒了几口，出言宽慰他，“若是不成，再试便是。”

他并不会因为一次的试验结果就否定谢时的想法和试验，反倒是谢时担心韩伋如此大力支持，最后出来的产量结果却辜负了他的期望。

谢时放下碗筷，正要说话，便听外头有人匆匆而来，帘子一揭开，是韩伋身边的下属，只见他神色激动禀道：“主上，谢大人，有一稻田亩产高达八石！”

亩产八石什么概念？此前韩伋曾说过，除了田地和水热富饶的东南地区，上田亩产可以达到五六石，即在精耕细作的田里，最高亩产可达三百公斤，而本朝全国的亩产平均不过三石左右，甚至个别贫瘠之地只有一两石！而谢时却是用着并不算好学田，种出了亩产八石的水稻！