第177章（第2/2页）

一小把一块钱，贵得很，但家家户户都愿意买一小把，凑个味做韭菜饺子吃，过年就奢侈一回。

闹哄哄的菜站里，蒋乔看着用麦秆系成一把把的韭菜，韭菜的根茎上有一圈紫色的圈，这是被冻出来的。

今年家里要做的饺子量很大，她妈说了，多做点，以后一日三餐基本靠煮饺子过活了，煮饺子时，下点大白菜，又方便又营养，有菜有肉还有面。

室外就是个天然的大冰柜，放在屋檐下，能放很久，味道也不会变差多少。

所以蒋乔花了重金买了满满一篮子的韭菜，从拥挤的菜站出来，将黑色大拉毛围巾往上扯了扯，站在岔道口上等韩修从菜市场里出来。

大约十分钟后，蒋乔才看见穿着藏蓝色棉袄的韩修，提着一个一模一样的菜篮子朝她走过来。

待人走进了，蒋乔看着菜篮子里面一篮子的冻虾，轻声说道：“买齐了，我们回去吧。”

运输条件有限，除了本地常见的鱼能买到活的，其他水产品基本上都是冷冻产品。

韩修高兴说道：“我喜欢吃虾仁蘑菇馅的，多做点这个馅的。”

蒋乔应承了下来，说道：“做三百个韭菜猪肉馅的，做五百个虾仁蘑菇馅的。”

家里做的饺子个大，一斤面粉能做三十个就差不多了，别人家里一般能做六七十个。

韩修闻言更加开心说道：“今年做的饺子一定更好吃。”

粮站平日供应的白面有两种，一种标粉，一种精粉，价格不一样，品质也不一样。标粉，100斤小麦磨出85斤面粉，又称八五粉。精粉就是精□□，100斤小麦磨出70斤左右的面粉。

出粉率越低，就越精细，颜色越白，杂质越少。除这两种白面外，还有一种更好的富强粉，只在过年时供应，京市居民每人三斤的份额。

往年家里都是老老实实去正规合法的粮站买每月的口粮的，从来不敢做什么偷偷摸摸的事。

但今年宋舒敏神通广大，走了一位面粉厂女职工的门路，搞到了一袋富强粉，做二十几斤的饺子不成问题。