第50章（第2/3页）
沐瑶回想了一下这个三哥真是熊孩子的典范，小时候三天不上瓦上树，仿佛就少了点什么，被苏召南追着揍了好几年才算是消停了。
虽然有点熊，却心思不坏，对她这个妹妹尤为照顾。
有什么好吃好玩的，苏岐凤拿到手，总是第一时间给妹妹送去。
沐瑶赶紧订下几个菜品和甜品，知道苏岐凤跟自己一样喜欢吃甜的，甜品得多费心思才行。
她打算让林御厨做个千层蛋糕，每一层厚薄一样，中间抹上奶油，层层叠上去，一口下去，滋味是一级棒，苏岐凤必然会喜欢的！
就是做这个有点费厨子，林御厨听说这个甜品的做法，简直头都大了。
当天他就开始做，调制蛋糕皮的汁液还好，用的是白糖、面粉、鸡蛋和牛奶。
就是得先过筛，过了之后再用小火煎。
要的就是耐心和细心，一层层慢慢煎，厚厚一叠就需要好长一段时间才能做好。
中间的奶油也是很麻烦，得先把蛋黄和蛋清分开，只留下蛋清。
把蛋清搅拌出泡沫之后再加入一点白糖和牛奶，然后继续搅拌，等黏稠的时候再加白糖和牛奶，一直重复这个动作，直到搅拌成奶油。
就是勺子能挑起来，却不会滴落的程度。
说真的，林御厨都要怀疑沐瑶是不是最近对他不满意，这才会想出这么个折磨人的吃食来。
毕竟这打发奶油光靠手，林御厨搅拌一会受不了让帮工来做。
大石和大山轮着来，胳膊都快抬不起来，他只能另外请人轮流来帮忙。
最后一个个胳膊都抬不起来，这奶油总算弄出来了，林御厨释然之后是一脸绝望。
最绝望的是，今天做完得送过去给沐瑶尝一尝对不对，然后明天要招待苏家人，肯定得再做一个。
林御厨索性花钱去御膳房请了好几个帮工过来，不然一屋子的帮工今天胳膊都废了，明天估计没几个能好起来。
高太监还奇怪他怎么特地来借人，特地跑过来问了一句。
林御厨一说，高太监满脸羡慕地拍了拍他的肩膀道：“你别是身在福中不知福了，多少人想学新方子都学不来，就你一个接一个学，哪怕胳膊酸疼也是值得的。”
高太监忍不住心下叹气，但凡早几年，他年轻个十几岁，也能到纯嫔这边伺候，指不定能多学几手的。
林御厨揉着酸疼的胳膊，明白高太监说的是实在话，嘴角含笑道：“高总管说得对，我能到娘娘身边伺候实在是荣幸极了。”
高太监拍了拍他的肩膀，这才施施然走了。
沐瑶看着送上来的千层蛋糕，外形看着跟以前买过的很相似了。
林御厨还真的光凭她几句话，直接复刻出来了。
虽然长得一样，味道可能不同，沐瑶还是谨慎地让邓嬷嬷切了一块放在盘子上。
她特地从库房里拿出一套瓷窑烧的西洋餐具来，听闻也是乾隆以前赏赐的。
不过实在没有什么场面能用，就一直在库房角落藏着。
这会儿倒是能用上了，白色的盘子中间是梅花树的花纹，周围一圈是波浪形，有三朵梅花在三个位置上，简单却又优雅。
估计知道她喜欢梅花，这才特意让瓷窑烧了一炉。
听闻瓷窑烧了许多套，只把最好的一套留下，其他的都砸掉了，所以这一套是唯一的孤品，算得上是稀罕物了。
金色的千层蛋糕放在盘子上，就十分赏心悦目了。
沐瑶用叉子挖了一勺吃了一口，绵密的口感，加上甜丝丝的奶油，简直是极品。
她感觉差了点什么，最后才道：“这蛋糕做完后，得冰镇一两个时辰才好。”
没冰镇过的千层蛋糕，总归缺了那么一点意思。
林御厨连忙记下了，园子的地窖里自然是存着冰的，他回头就请人送过来小厨房，就招呼帮工们下午就开始做了。
今天子时之前做好，放进去冰镇几个时辰，也差不多时候用来招呼苏家来人了。
沐瑶自是不知道冰镇和冰箱还是不一样了，一两个时辰其实不太够。
林御厨想到这一点却没提醒，反正这点小事哪里需要娘娘来操心，她不知道才是理所当然的，自己私下也要知道变通，没必要戳破这一点。
沐瑶吃了半块，感慨道：“要是里面放点芒果肉就好了，酸酸甜甜的更好吃。”
“什么芒果？”乾隆正好进来，看她眯起眼吃得欢快，随口问了一句。
她形容了一下道：“就是金色的果子，比拳头要大一圈，果肉很多，果核是扁的。”
乾隆一听就明白了：“哦，原来是菠萝果，你想吃这个了？”
沐瑶才知道芒果还有另外的叫法，抿唇一笑道：“是，这千层蛋糕里头要是添上菠萝果的果肉，想必能更好吃。”
他就笑道：“这有何难的，朕记得冰窖里还有些果子，这菠萝果也是有的，让人送过来就是了。”
李玉很快派人去取，路上还需要一点时间，乾隆坐下后，沐瑶赶紧送来茶水，又想给他切一块千层蛋糕。
乾隆摆摆手道：“就吃你这一份就好，看着不错。”
他就着沐瑶的手，拿着叉子吃了一小块，面露嫌弃：“甜腻腻的，也就你会喜欢。”
沐瑶笑了笑道：“加上菠萝果肉就好了，会变得酸酸甜甜的。明儿要见大哥和三哥，三哥跟我一样喜欢吃甜食，所以特地让小厨房做了这个。”
乾隆就笑道：“朕说呢，你怎么忽然弄新的吃食来。”
沐瑶看着他的脸色就道：“皇上不喜欢甜的，不如让人做点咸点心送来？”
“不必，朕不饿。”知道沐瑶是看出自己不高兴了，乾隆笑着轻轻捏了捏她的指尖道：“好了，朕就是有点不高兴，江南那伙人的胆子实在太大了。金银珠宝，名画孤本，居然比朕的私库还要多。”
她一时猜不出乾隆究竟是因为江南那些官员贿赂太多，还是收藏的字画比他还多才不高兴的？
于是沐瑶就笑道：“不管如何，他们费尽心思找来的这些东西，不都送进皇上的私库，是皇上的东西了吗？”
乾隆看着她笑了：“不错，你说得很对。”
沐瑶想着，看来这些字画被送过来，难逃被盖章的命运了，就是不知道会被盖几个章。
毕竟印章越多，说明乾隆越是喜欢的。
乾隆的心情自然而然好了许多，就提起另外一件事来：“园子里的牡丹要开了，朕打算开个赏花宴。这次你可不能偷懒，得去给皇后帮忙才是。”
沐瑶无奈道：“皇上可别冤枉人，我哪里偷懒过，只是不擅长此道，生怕给皇后添麻烦了。”
“添什么麻烦，上回不是做得挺好的？周岁宴也不错，你继续去帮忙就是了。”