第94章(第2/2页)
想明白了的食客立刻先下手为强:“那我也要一份,不,三份佛跳墙。”
宁欣继续保持微笑:“您好,因为佛跳墙的汤底需要提前准备,所以每位客人限购一份。”
如果不限购的话,哪还有这些正经食客的份。直接就被军部的君老爷子还有对面的联邦办公室给全包了好吧。
“行,那先来两份。”说完那位食客又觉得有些不够,继续道:“还有你们餐厅菜单上其他的菜,都给我上一份。放心,我们能吃完。”
能做出这么香的菜品的餐厅,其他菜应该也错不了吧。
宁欣笑着点头应下。反正因为怕元元忙不过来,今天的菜谱拟定的菜品也不多。
那位食客坐下后,其他没有点佛跳墙的食客才如梦初醒,一个个学着刚刚那位食客的方法先各自点了一份香的不得了的佛跳墙,然后又每桌按照今日菜谱把所有菜都点了个遍。
等到宁欣转身立刻大厅后,这时就听有食客喃喃:“这香味,和宁元阁下直播间时做的真像啊。”
其实宁元这次做的是比直播间里的味道要更好些。因为那次做他觉得花雕酒的存放还不到时间,干脆就用了普通的花雕酒。
十年的陈酿与刚酿出来的花雕酒还是有很大差别的。
做出来的佛跳墙更提味。
一听有食客这么说,其他食客嗅嗅鼻子,也觉得很像。当下就更期待了。
和宁元阁下做的都很像,只能说还是他们短视了。没有这点本事,人老板敢在拍卖会上买这么贵的一片地?随便找个地方开个小餐厅就得了。
等待出餐的过程中,食客们只觉得煎熬无比,那香味儿一个劲儿的往鼻子里钻。周围有食客都眯着眼睛吃美了,他们还在这里只能干看着。
一时间大厅的食客们都有些羡慕包厢里的食客了。
而包厢里的某些食客,此时他们哪还管得了外面大厅里的食客们怎么想,一个个拿着勺子恨不得把脸都埋在瓷盅里,多和周围同伴说一句话都嫌浪费时间。
花胶鲍鱼弹润,瑶柱鲜甜,连外表浸满了汤汁的鸽子蛋都好吃的恨不得把舌头吞下去。
间或再来一粒被炸的酥脆的肉丸子。
炖过汤的肉质会显得寡淡发柴,一般的厨师都很难处理这样的肉,大多都是弃之不理。这也是这道创意菜让联邦这么多餐厅翻车的原因。
但此时与佛跳墙配套的小丸子一点这些缺陷都没有。
时不时的再来一口脆嫩酸爽的蓑衣黄瓜,风卷残云的把面前的菜品吃完了的食客们只觉得自己还能再来十盅。
“这也太好吃了吧。”最开始点佛跳墙的食客意犹未尽的靠在座椅上,全然没有之前怀疑的样子。
全然顾不上编辑自己的帖子,而是拿起通讯器就准备叫人来吃饭。
云中饭店限购,一个人只能买一盅佛跳墙。
那他多叫几个人过来,不是又能多几份佛跳墙?
到时候在上菜前忽悠一下,说不定他还能分一些。
打开自己的通讯录,这位食客只觉得自己真是个小机灵鬼儿。