第25章 糖醋三牙鱼（第3/5页）
“久久，是好吃的包包。”小人鱼朝屋里喊了一声，然后踮着脚去开门锁，“我开门袅。”
“开吧。”叶久久走到后门，看着她打开门锁，又让她去拿早饭，“记得说什么？”
小人鱼奶声奶气的说知道，然后朝送包子的老板鞠躬：“谢谢啊~”
“不用谢不用谢。”老板看着头顶扎着个小揪揪的小女孩，一颗猛男心都被萌化了，脸上露出的猛男式姨母笑，怎么这么可爱，好想生女儿。
“再见。”小人鱼礼貌道谢，然后啪的一下关门上锁，一气呵成，一点都不拖泥带水，关好后她长长的舒了一口气，拍着心口说：“还好我跑得快，不然他就骗我去换包子了。”
叶久久：“......”
“你怎么会这么想？”
“他一直盯着我。”小人鱼学着老板的样子姨母笑：“坏人都是就这样笑的。”
叶久久：“.......”
“有警惕心是好事。”
“去吃早饭。”叶久久囫囵的吃了两个包子，然后开始备菜，她今天安排了一个草莓血珊瑚果冻，需要提前做好。
上午十点，她将已经泡了将近四个小时的血珊瑚清洗干净，然后和切成丁的草莓、白砂糖一起放进装着天然矿泉水的小锅里，一边搅拌一边等待血珊瑚融化成糊，熬好后倒入玫瑰花磨具里，然后冷藏一个小时后脱模就行。
等到十一点多一点，高远就跑到了店门口喊：“老板我来了。”
叶久久去开门，“你怎么来这么早？”
“今天周六，没事我就早点过来了。”高远其实是怕有帝王蟹之类的菜，来晚了抢不到，他走到餐厅后就朝厨房里望去：“老板，今天有什么？”
叶久久猜到了他的想法，“没有帝王蟹。”
“没有啊。”高远失望的垂下眼，白来了。
叶久久笑着嗯了一声：“不过会有一只小鳐鱼，是唯一的一份。”
高远立即说道：“那我要了。”
叶久久说：“你等下看看菜单吧，今天还有血珊瑚做的甜品，你等一下可以试一试。”
“血珊瑚啊？”高远拿出手机搜了搜，发现血珊瑚功能挺多，还称之为海底燕窝，“那我得来一份，美容又养颜。”
“你先坐会儿吧，十一点半给你点餐。”叶久久顿了顿，“反正量力而行，不要点太多，不然会浪费。”
“不会浪费的，我朋友待会儿也要过来，我先来占一个位置。”高远拿着手机拍了张餐厅照片发群里，“单身狗们快来吃血珊瑚，美容养颜，吃了说不定就有女朋友了。”
李林等人：“......滚蛋！”
高远：“不来就算了，我叫其他人了啊。”
李林几人：“等着。”
到了点，叶久久就将菜单递给高远。
今日菜单：
凉拌海带丝/88
蒜蓉粉丝生蚝/288
香辣海螺片/388
糖醋三牙鱼/488
鳗鱼井/488
午鱼豆腐煲/488
草莓血珊瑚果冻/488
海胆蒸蛋/588
清蒸石狗公/588
椒汁海鳐鱼/588
黄金玉米珍宝蟹/1688
“老板，不用看了，我全要。”高远在叶久久还没张口之前说道：“我有七个朋友马上过来，你直接安排着就行。”
“行吧，你要是撒谎我就把你例入黑名单。”叶久久转身回到厨房，按照之前在脑子里预演的步骤开始做菜，先将蒜蓉粉丝生蚝和海胆蒸蛋，然后开始做三牙鱼。
三牙鱼的味道比较清淡，浓墨重彩的调料会让它变得更惊艳，叶久久选择做糖醋口味，可以让三牙鱼更鲜甜，而且这个酱汁也能下几碗饭。
在三牙鱼焖煮的时间里，她开始做鳗鱼井，其实就是鳗鱼盖浇饭。
叶久久一刀剁掉了鳗鱼头，只留下身体，分成了十二段，每一段都有十厘米长，一段就是一份鳗鱼井的材料。
她将鳗鱼切成手指厚的片状放入烤箱里，烤到表皮微微起泡后拿出来涂上一层黑糖混其他调料的酱汁，然后继续烤，反复几次烤出焦香后拿出来再切成小段。
然后拿一个黑色的长条碗，下面装入一层米饭，再将鳗鱼一一摆放整齐，再浇上酱汁，最后洒上一点点白芝麻，白芝麻就像黑夜里的星星，将这一份鳗鱼点缀得鲜活了。
叶久久做好后，把几个菜都一起送了上去，回来后直接开始蒸石狗公和鳐鱼，蒸上后拿出一个大海螺，扯出里面小半斤的螺肉来做香辣海螺片。
爆炒最讲究的是火候，叶久久不敢分神去做其他的，安心做完香辣海螺片送去前厅后才开始做午鱼豆腐煲和黄金玉米珍宝蟹。
等做好后再和石狗公、鳐鱼一起送上去，“你们的菜上齐了。”
刚赶过来的朱朱坐在了高远他们一桌侧面的位置，刚好可以看到那一满桌的菜：“老板，那是鳐鱼对吧？菜单上怎么没有？”
“不好意思，鳐鱼今天只有一份。”叶久久在高远点完菜就删掉了鳐鱼。
鳐鱼非常鲜嫩，比豆腐脑还嫩，朱朱平时很好吃这个鱼，她直勾勾的盯着高远面前的鳐鱼，“真的没有了吗？”
叶久久抱歉的说：“真的没有了。”
“你求我啊。”高远今天提前半小时过来，就是为了拿到独一无二的菜，气死这个胖妹儿，他奸笑着肚子上的赘肉都在抖，“我高兴了说不定分你一口。”
朱朱翻了个大大的白眼，想让她开口求他？她脑子有没包。
“不愿意就算了，反正我也没想真的分给你。”高远说着夹起一块鳐鱼肉放入嘴里，夸张的吸溜着，“好嫩好嫩，直接滑进我的喉咙里了。”
“好鲜甜，好鲜嫩，比最嫩的豆腐脑还嫩，比春天刚开出的花还香，啧啧啧，怎么会这么嫩？怎么会这么好吃？”
朱朱听得馋得厉害，“你能不能不说话？”
“哎呀，忘记你吃不着了。”高远笑呵呵的说着：“真的太好吃了，可惜只有一份，你明天赶早哦。”
朱朱好想揍这个大胖子，“算你狠！”
高远奸计得逞的昂了一声，大仇终于得报了！！
他的朋友李林几人有点看不明白了，“你发什么癫？”
高远哼了一声：“她就是昨天抢我帝王蟹的人。”
李林几个瞬间了然，原来昨天就结梁子了。
可以理解，但好幼稚。
叶久久也觉得幼稚透顶了，默默的退出两人眼波横扫的范围，回到厨房开始干活，朱朱点了香辣海螺片、海胆蒸蛋、清蒸石狗公和黄金玉米珍宝蟹，都是比较简单的做法。
晚一些的时候，乐乐妈妈带着乐乐以及家人过来了。
“小鱼妹妹，你想我没？”乐乐进来就扑向做在餐桌旁吃炸鳗鱼的小人鱼。
小人鱼拿着油乎乎的炸鳗鱼挡在前面，非常耿直的说：“没有。”