第40章 鲣鱼寿司(第3/5页)

一提起逃跑的那种大章鱼小鱼就来气,“我要吃光光它。”

“行,我把它的腿全部做给你吃掉。”叶久久喝完剩下的半瓶水,“那我现在去做章鱼丸子,外面就拜托小鱼你们啦。”

“久久做,我去收钱钱。”小鱼说着朝外跑去,坐到她专属的板凳上,看到谁要走了就立即提醒哥哥去收钱。

等食客们付钱后,她还会甜甜的说一声:“下次再来哦~”

食客笑着应好:“好的,我们下次再来。”

送走所有食客,小鱼又跑去挂好午休息的牌子,然后跑回后厨邀功,“久久,我都关好门了。”

“真棒。”叶久久也刚好做好了一份爆浆芝士章鱼丸,然后接着开始做第二份。

小鱼搬过来一张小板凳,扶着水槽站上去,再直勾勾的盯着热气腾腾的爆浆芝士章鱼丸,“系不系阔以吃袅?”

叶久久拦住她跃跃欲试的小手:“很烫,放凉一会儿再吃。”

小鱼缩回手,“会嘣舌头?”

“不止会嘣你舌头,还会嘣你的手和你的喉咙。”叶久久熟练的往电饼铛里的小窝窝里又放上一些油,“忍几分钟再吃。”

小鱼嗯嗯的点头,“我乖乖的不吃。”

“嗯,我记住了。”叶久久又往里面放入面糊,这个做章鱼丸的小工具一次性只能做十个,一次只能供给一桌客人,效率实在是太慢了,早知道买街边摊那种大号款了。

她看了看面糊,差不多定型后放章鱼、芝士、洋葱,反复的翻转加面糊,一刻都不能停歇。

陵余将捡好的盘子全部端到了水槽另一边的位置,“都收拾好了。”

“辛苦了。”叶久久将他叫过来,“你帮我翻动这个章鱼丸,每隔十五秒钟翻一次,直到这个变金黄为止。”

“我现在给你们准备午饭。”叶久久问两人,“你们除了这个章鱼丸,还想吃什么?”

“介个和就那个。”小鱼指了下大虾,又指了指剩下的一条芝麻斑。

叶久久嗯了一声,“那我给你们蒸一个蒜蓉粉丝虾,另外用剩下的石斑鱼鱼肉做一个葱葱鱼片、明太鱼贵妃米线,另外再切一盘鲣鱼刺身,应该够了吧?”

陵余忽然想起昨天叶久久说过的牛肉,“你昨天说的牛肉呢?”

叶久久嘶了一声,她把这个给忘记了。

昨天中午太忙,菜品又多做起来又麻烦,做完之后她连饭都不想吃的,所以完全忘记了她答应陵余的事儿,“我再做一个黑胡椒铁板牛柳。”

做这个菜也简单,和平时炒菜没什么区别,叶久久直接从冰箱冷藏室拿出一块牛里脊,洗干净后擦干水分,然后横切成肉条,然后加上嫩肉粉、香油、蛋清、生抽码味。

码好味道后,她烧了油,将牛柳放油里过一下,大概七八分熟就捞出。

然后拿出昨天做铁板大黄鱼的铁板,放到火上烧热,然后放一点点油,再放上洋葱、红黄绿三色青椒块,再倒入已经七八成熟的牛肉,稍微翻动一下,然后再倒入单独调的黑胡椒汁就行。

叶久久将其他的几个菜一起端上桌,六个菜摆了满满一桌。

小鱼伸出洗干净的爪子拿起一个已经放凉了点的爆浆芝士章鱼丸,呼呼的吹了两下后一口咬开了丸子,咬下去的刹那浓郁的芝士香味就飘了出来。

她咬着一半的丸子往后面拉,直接拉出了丝,“咦?它拉住我不许我吃?”

“你咬断就行了。”叶久久也拿起了一个圆圆滚滚的章鱼丸子,一口下去全是新鲜Q弹的章鱼肉,章鱼肉周围还包裹着香浓的芝士,吃着满□□浆,都快比上芝士焗龙虾了。

里面的章鱼肉特别Q弹鲜嫩,叶久久觉得比之前的章鱼更好吃:“这个大章鱼腿真不错。”

“窝也jio得。”小鱼将剩下一般丸子塞进嘴里,小嘴巴塞得满满的,她一边嚼一边惦记着鱼缸里断了腿的那只大章鱼,“要把它全次掉!”

“等你把这些吃完再惦记它。”叶久久吃完一个章鱼丸子后又尝了尝黑椒牛柳,腌制的时间太短了,不是特别入味,如果提前两个小时腌制就更完美了。

最鲜嫩的牛柳和馥香浓郁的黑椒简直就是绝配,如果配一碗米饭就更好了,但叶久久还煮了米线,怕吃撑所以就只能浅尝辄止了。

叶久久给自己夹了一些米线,余光扫过陵余,他眼睛里有不一样的光,应该是很喜欢黑椒牛柳。

别看陵余话少,看着很冷漠,但当他遇到喜欢的东西时会和小鱼有点像,虽然依旧没有说话,但眼神会明显不同。

之前还以为是个深沉冷漠、毫无感情的的人,但现在觉得他是个可爱的大男生。

不过转念一想,如果真是这样了人,怎么会真急切的跑来寻妹妹?

叶久久扬起嘴角:“冰箱里还有两块,明天还可以做其他的吃法。”

陵余抬眼看向她,雾霾蓝的眼里闪过一抹笑,“好。”

一手一个章鱼小丸子的小鱼茫然的看着久久和哥哥,又在笑什么呀?

哎,搞不懂耶。

她还是继续吃这个章鱼吧。

这个章鱼真好吃。

要是能找到它们家就好了。

还活着的那一只大章鱼瑟瑟发抖。

午饭过后。

叶久久打扫卫生收拾厨房。

收拾干净后去仓库里清点厨房用品,记下缺的东西后从网上订购了一批,等忙完后又太阳又偏西了。

她没有再去休息,就坐在餐厅里休息一会儿,看看新闻,研究研究菜谱。

坐到六点左右,外面没那么热的时候才有客人进来,进来的还是一个熟客,是之前周珊带过来一个孕妇,她今天是单独过来的第一次,和她一起来的还有丈夫、公公婆婆以及同样怀着孕的小姑子。

小姑子肚子特别大,看着有八九个月大了,叶久久默默的往后退了几步,以免撞到赔不起。

孕妇小王指着可以看到外面芭蕉叶的位置,“老板,我们坐靠窗的位置可以吧?”

“可以。”叶久久招呼他们坐下,然后将菜单递给孕妇,“你们看看想吃什么。”

孕妇小王看了看菜单,“爆浆芝士章鱼丸是很甜吗?”

叶久久点头,“对,用的甜芝士。”

一旁的老太太说:“小莉有孕期糖尿病,不能吃这么太甜的,就不点这个了吧?”

孕妇小王有点馋甜食:“妈,我点了咱们吃,小莉她不碰这个就行吧?”

小姑子嗯了一声,“嫂子你点你想吃的就行。”

孕妇小王又说:“那我们还要凉拌海带丝、花甲蒸蛋、明太鱼贵妃米线、葱葱鱼片、葱爆海肠、鲣鱼寿司、蒜蓉蒸虾......”

她话音未落,那个老太太又说:“寿司是生的吧?你们都怀着孕最好不要吃寿司,万一有寄生虫影响孩子怎么办?还是煮熟了比较好。”