第58章 海胆鱼籽井（第3/5页）
从凉拌马尾藻到鲜虾红米肠，再到干锅章鱼虾蟹，一个接一个的往外做。
等刚下班的乐乐爸爸抵达后，叶久久将黄鳍金枪鱼刺身切出来摆盘，大大的冰盘上铺了厚厚的一层，上面还铺着一层晶莹透亮、橙红现言的鱼籽。
做好金枪鱼刺身后，叶久久就开始做海胆鱼籽井。
先从水缸里拿出一个大海胆，小心翼翼的剪开盖子，先放到一旁备用。
她先拿出一个黑色圆盘碗，先舀上一些晶莹软糯的米饭铺在上面，然后将最新鲜的海胆直接舀出来铺在米饭上，另外一边再铺上厚厚一层金枪鱼鱼籽，中间的位置放上一个可生食的鸡蛋。
三个由浅到深的黄色系，色调看起来非常温暖，叶久久小心将这份海胆鱼籽井端了上去。
正在吃焗蟹的乐乐妈妈立即将中间的菜挪开，“我最喜欢的海胆鱼籽井来咯，看着中间的鱼籽和海胆黄，就有一股新鲜的味道扑面而来，我快忍不住咽口水。”
乐乐妈妈说着拿起勺子舀起一勺米饭和鱼籽放到碗里，另外又舀了一点海胆黄叠放在上面，然后混在一起吃了起来。
嫩滑细腻的海胆就像嫩豆腐似的入口就化，其中的鱼籽轻轻一咬就爆浆，香甜的汁水混入晶莹软糯的米饭里，三者融合后米饭都变得更好吃了。
“加上这个鸡蛋，还更好吃。”乐乐爸爸也尝过了，“真的一绝。”
因为怕吃了生食凉肚子的乐乐姑姑则专心吃着芝士焗蟹，金黄香脆，咬一口还能拉丝，浓郁的香甜瞬间治愈了她带孩子的烦躁，“果然美食能治愈一切。”
听着大家的夸赞，叶久久心情也很好，不过她没时间多听，又去接待其他几桌客人了。
后面又来了五桌客人，都是一大家子人，都检查菜单全点了一遍。
叶久久跑回厨房，马不停蹄的做了起来，等到七点左右才将所有的菜做好送上去。
刚下班的小张的偏头痛又发作了，疼得她恶心想吐，听着外面街道上的声音都觉得不舒服，所以她没有沿着主街道回家，而是选择从安静没什么光的梨花巷往家的方向走。
走了几百米她就看到巷尾处开着的餐厅，她看着墙上亮着光的招牌，“九九私厨？”
梨花巷以及后面的小巷非常冷清，稍微晚一点就几乎没有人，只有偶尔为了赶时间超近路时，小张才会从这里经过，所以很久没有走这里的她完全不知道这里多了一家私厨。
开在这里不怕倒闭？小张腹诽了一句，然后继续往前走，打算回家吃点止疼药。
这时，一股浓郁的芝士黄油的香味飘了出来。
平时小张的偏头痛发作后，闻着什么味儿都不舒服，但此刻她竟然觉得很香，与此同时，饿了大半天的肚子此刻跟着咕噜咕噜的叫了起来。
偏头疼的小张犹豫了几秒钟，还是打算先回家，可是浓郁的香味不停的飘出来，勾得她迈不开脚了。
小张犹豫再三，最后决定忍着痛去填饱肚子，她理了理衣服，然后推开门走了进去。
叶久久刚将最后一份干锅章鱼虾蟹做好端出来，就看到独自进来的小张，“欢迎光临。”
小张看着餐厅里好像已经坐满了人：“还有位置吗？”
“有。”叶久久将坐在其中一张餐桌上的小鱼拎了下来，顺手擦拭干净桌面，“你坐这里吧。”
“谢谢。”小张坐下看了下菜单，“都是海鲜？”
“对，我们这里是海鲜私厨。”叶久和小张解释了一番，“你如果不过敏，可以试一试我们的海鲜。”
拿着小番茄的小鱼附和着点点头，“我们的海鲜超级好吃，你一定要吃哦。”
小张撑着还在疼的脑袋，有气无力的问着：“为什么一定要吃？”
小鱼奶声奶气的说道：“你吃了东西，久久才有钱修楼梯。”
“真是顾家的小可爱，那我试一试。”小张对海鲜不过敏，收入可观的她对价格也不是很过敏，所以选了两个自己想吃的菜：“我要芝士焗蟹和海胆鱼籽井。”
“请稍等。”叶久久记下菜单就回厨房去准备了。
小鱼没有离开，手里拿着两个小番茄站在旁边，好奇的盯着头一直疼的小张，“你痛吗？”
小张支着脑袋，轻声唔了一声，“头疼。”
小鱼从来没有头疼过，不知道是什么感觉，“那你是不是想哭？”
“啊？”小张性子坚韧，不是爱哭的性子，靠着自己打拼买了房买了车，属于女强人性格。
小鱼抽出纸巾递给她，“你想哭就哭吧，没关系的，我是有礼貌的小朋友，不会笑话你的。”
“......”小张没想到这个两三岁的小孩竟然拐弯抹角的夸自己，她接过纸巾，“谢谢哦，有礼貌的小朋友。”
“不客气哒。”小鱼挺直腰板儿，拍着胸膛，“我是小老板，招呼客人是应该的。”
小张被逗得忍不住笑出了声，“你不仅有礼貌，还很懂事，很体贴照顾家里哦。”
“是的~~~~”小鱼软软糯糯的应了一句。
“你真可爱。”小张被逗得暂时忽略了偏头疼，她见过很多小孩，像这么好看还这么乖巧可爱的简直是天使。
“谢谢。”小鱼觉得这个阿姨真的很有眼光，于是她将手里的一个小番茄递给小张，“你坐着慢慢吃哦，我要去招待其他客人啦。”
小鱼说完后慢悠悠的走到旁边乐乐妈妈他们那一桌，“阿姨你们慢慢吃，想要加菜就喊我哦~~~~”
这话说得，乐乐妈妈他们不加菜都不好意思了，恰好他们觉得还没吃够，于是和小鱼说：“那和你姐姐说一声，我们想加一个鲜虾红米肠和清蒸鲻鱼。”
“我这就去！”小鱼小跑进厨房，对正在做海胆鱼籽井的叶久久喊着：“久久，那个乐乐的妈妈说要鲜虾红米肠和清蒸鲻鱼。”
“听到了。”叶久久看着邀功似的小家伙，“这件事我就不可以表扬你了，你不能去对客人说想加菜叫你这种话。”
小鱼不解：“为什么？我要服务大家的呀。”
“因为你太可爱了，你这么说大家就不好意思拒绝你，可能他们已经吃不下了，再点菜又吃不完的话就很浪费。”叶久久将道理掰碎了告诉小鱼，“而且本来晚上可以多给你做一个菜的，现在又没了。”
“.......”小鱼忽然有一种自己搬起石头砸自己脚的感觉，她下午忍着没吃东西，就等着晚上大餐一顿的，“让她退掉？”
“已经点了就不能退了。”叶久久看陵余应该已经在订单上标注好了，“以后还这样吗？”
“不。”小鱼耷拉下脑袋，呜呜，后悔！
叶久久笑着嗯了一声：“行，再有下次罚你去不吃饭写字。”