第67章 开心你在我身边(第2/3页)
餐馆菜单上的甜点一直都是那几样:酒酿圆子、抹茶蛋糕卷、焦糖烤布雷,和小孩子喜欢的巧克力泡芙。
白尧对甜点没什么研究,这几样做得熟练了,一直也就没有尝试新的甜品种类。久而久之,翻来覆去这几样做也做烦了,趁着最近到了淡季,可以开发新的甜品出来,等到了十一旺季,正好能更新菜单。
家里还有很多蓝莓,也有奶油和奶油干酪,正好可以做个蓝莓乳酪布丁试试。白尧在做饭上有一定天赋,菜谱看一两遍就会了,第一次尝试做出来的成品大多都和菜谱上的看不出区别。
因为这个,祁鸦调侃过他很多次。
牧沐儿趴在白尧旁边看他做布丁,眼睛里面写满了期待。
奶油干酪加了白糖之后在碗里搅成糊状,蓝莓在一旁的炉子上用小火熬成酱......这道甜品没什么难度,主要是看成品到没到能上菜单售卖的程度。
白尧用过的勺子、碗、搅拌勺和抹刀都给牧沐儿舔,老觉得自己身边的是只小馋狗。
如果没有需要舔的勺子和餐具,牧沐儿就眼睛都不眨地盯着碗里看,直到白尧无可奈何地刮一小口搅拌好的蓝莓乳酪给他。每次得到一小勺乳酪,牧沐儿丝毫不带犹豫地一口塞进嘴里。
布丁还没做好,但味道已经出来了,奶油干酪味道微甜,混合了鲜奶油之后口感也不腻,里面加的蓝莓果酱还有清淡的甜香,适合在炎热的夏天吃。
牧沐儿把勺子都舔干净,没太吃够,眼睛直勾勾地盯着白尧搅拌用的碗,看着看着就馋得只差流口水。
布丁加了融化的吉利丁之后等凝固才能叫布丁,现在顶多也就是一碗糊糊,还不能吃。
白尧看着他实在馋,就又挖了一勺递给牧沐儿,让他慢慢舔着吃,结果牧沐儿接过来,直接把勺子一口塞嘴里,眨巴了两下眼睛,无辜地望着白尧。
“别急,等做好了都是沐儿的。”白尧心里好笑,忍了忍才没有笑出声,把托盘放进冰箱。
半个小时之后,布丁凝固就可以拿出来了,白尧不紧不慢地在每一个布丁上面挤上奶油,再加一小片薄荷叶当装饰。
牧沐儿耐心地在旁边等着,紧紧盯着盛布丁的小盘子,上半身都趴在台面上,脚尖都踮起来了。
“行了,做好了。”白尧放下夹薄荷叶的镊子,宣布道。
“哇。”牧沐儿小声感叹,却没有伸手拿,等白尧拿起一杯递给自己。
白尧对甜食一点兴趣都没有,本来没打算吃,但牧沐儿自己吃了两口之后看他没吃,立刻用自己的勺子挖了一大勺布丁,直接送到了白尧嘴边。
“给尧尧吃。”
直到白尧把那一口吃进嘴里,他才想起来这是牧沐儿舔过的勺子。
不是嫌弃,但是这样……算不算在占便宜。
他刚想说这样不好,但牧沐儿却丝毫没有觉得不对劲,继续用着白尧舔过的勺子,舀了一大勺布丁之后放进嘴里舔舔。
白尧看着毫无察觉、开心吃着布丁的牧沐儿,总觉得应该说点什么,斟酌了半天,最后还是缓慢开口:“尧尧舔过这个勺子了。”
“嗯。”牧沐儿点点头,看看勺子,再看看白尧,还是没觉得有什么不对的。
他被白尧盯得有点心里疑惑,不明白为什么白尧要专门这样说。牧沐儿想了想,突然明白了,露出一副恍然大悟的表情,把勺子递到他嘴边:“尧尧还要舔?”
“……不。”
算了,雪豹和海獭不在同一个频道上,说也说不通。
布丁的味道还行,质地稍微硬了点,应该是吉利丁加多了。白尧在本子上记下,从十克减少到八克就行,等着明后天买到新食材了之后,要再试着多做两次。
“尧尧。”
白尧指间转着笔,琢磨着除了蓝莓还有什么水果口味的布丁有可能会受欢迎,听见牧沐儿叫他,没回头,心不在焉地“嗯”了一声。
牧沐儿拉他的衣角:“想吃卡马龙。”
圆珠笔灵巧地在两指之间打了个转,白尧琢磨几秒才明白他说的是什么,憋住笑意,也没纠正他,顺着往下说:“跟谁学的词儿?”
牧沐儿自从有了手机,经常在上面东看看西看看,自己还学会了怎么用抖音和微博,在软件上偶然看到有做甜点的公众号做的马卡龙。
他前几天就看到这种圆圆的可爱小甜点了,特别想吃,但是没好意思和白尧说,担心他嫌弃自己又馋好吃的。
手机就塞在裤兜里,牧沐儿掏出来,点开他看到的小视频,递给白尧看。
“尧尧给做!”
马卡龙不太好做,算是甜品里面最难做的一种点心之一,没练个十来次做不出像样的来。
白尧拿过手机看了一眼,牧沐儿看上的还是一种小羊造型的马卡龙,比普通的要更难做,要准备三种颜色的面糊,不只是用裱花袋挤出圆形面糊就行,还得一点一点挤出绵羊的毛。
小东西还挺看得起自己。
白尧上烹饪学院学的主要都是中餐西餐的料理,后来又着重学习各种海鲜水产的烹饪方法,没学过甜点师。
简单的种类平时看着菜谱倒是也能做出来,可马卡龙这样难度很高的点心,他没什么信心。没信心是一回事,要是这么费力气给牧沐儿研究出一种新鲜的食物,白尧更希望是有营养的不是只是味道上好吃、却含糖分这么高的甜品。
他想也不想就敷衍着拒绝:“尧尧不会。”
“可以的!沐儿帮忙。”
白尧失笑,好像小海獭很会做饭一样,说得理直气壮。
他怎么什么都馋,像是几百年没吃过饭。
牧沐儿看白尧没有理睬自己,不太开心,转身就走,嘴里还小声嘟囔着:“那沐儿找哥哥,让哥哥给买。”
小东西现在越来越精,都知道找牧逸撑腰了。
牧逸每隔两天都和牧沐儿通电话,要是牧沐儿没有主动给牧逸打电话,他就会打过来,主要都是问问白尧对他好不好,有没有照顾好他。
而每次都以牧沐儿发自内心地说各种关于白尧的好话收场。
如果是白尧接的电话,话题也总是围着牧沐儿,两三句话讲完了,又绕回到了他身上。
“不行。”白尧态度直接转变,一把抢过牧沐儿掏出来的手机,揣进自己兜里给没收了,“买什么买,尧尧给你做。”
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看到有宝问啥时候完结~
快啦!还有一些需要交代的情节,后面大概是甜甜的日常为主,我希望两人的感情能更深一点,沐儿更自信一点。他不太聪明,爱情这件事对于他来说可能需要日积月累才能明白。
而且我还没怎么撒糖呢,怎么可能舍得完结( ˙˙ )