第三百六十七章：上门来了（上）（第2/2页）

胡琴叹了口气，道：“什么雪岳妖狐，这个外号，我从来都不喜欢。都是老帮主以前为了撮合我和鹏哥，所以才特地抬举我而已。其实说到练武，我的资质差劲得很。五妖人当中，不管牛妖熊妖，猪妖狗妖，他们都比我强多了。不过呢，说到做饭的话，参帮上下肯定没有人能够比我强。嘻嘻，陈大哥，不信的话，你来试试？”

说话之间，胡琴已经把带来的食物都在桌子上铺好了。陈胜只香气扑鼻，教人食指大动。走过去察看，只见桌上首先是用保温瓶盛着的一大锅参鸡汤。这是韩国最具代表性的宫廷料理之一。使用特选的六周龄童子鸡，加上人参、黄芪、当归、枸杞、大枣、板栗、大蒜、糯米等数十种汉方药材精心炖制而成，具有良好的补气、养颜、安神之功效。鸡汤不油不腻，味道鲜美，鸡肉炖得极烂，筷子一夹之下骨肉分离，肉香中还带有米香药香。亲口尝尝，更令陈胜赞不绝口。

汤水之外，就是一盒紫菜包饭。做法和滋味都类似于日本寿司。虽然做法简单，不过是把材料裹在米饭里面，再加上紫菜包卷起来。但所谓大道至简，有时候简单的味道反而更美。胡琴做的这盒紫菜包饭，里面包括有腊肠、肉松、鸡蛋、腌萝卜、还有新鲜菠菜和一点白芝麻，搭配起来特别爽口好吃。另外，胡琴还带来了鱼子酱和绿芥末。用这些沾上去再吃，味道更好。

另外，还有辣酱拌炒年糕，以及米肠。前者不用多说了，后者则是把猪肠衣加精盐和醋搓洗，入冷水中侵泡后取出，洗净备用。卷心菜焯水后剁成颗粒状；猪板油切成小丁；糯米、大米混合洗净；鲜猪血加入冷水搅拌均匀。然后将以上用料加上熟豆油、酱油、精盐、葱末一起搅拌均匀，成为馅料。把猪肠衣一端用绳系紧，将馅料从另一端灌入肠内，扎紧，放热锅中煮熟，切成斜刀片装盘，蘸上椒盐食用。做法并不复杂，却是平凡之中见功夫。尝过之后，更让人赞不绝口。