第90章（第3/3页）

高大嫂十分不好意思。

调味料也得花钱买，高大嫂打定主意一会给杨妹子多盛一点鸡肉，可不能尽占她便宜。

野鸡块焯水容易，做习惯厨房活的高大嫂十分利落。

高大嫂现在才知道爆炒野味之前，最好放姜和一点酒焯水去野味的腥味。

然后热锅下油。

高大嫂平日一道菜最多只舍得放一小汤匙油，今天做野鸡，她忍着肉疼放了两汤匙油，哪知杨妹子还觉得不够。

高大嫂又放了一勺，还不够，最后愣是放了四小汤匙油。

树影虽然仍觉得油太少，爆炒油不够，容易粘锅，这鸡肉还得煎一会。

不过见高大嫂肉疼的直捂胸口的模样，树影也就不再说放油的事了。

每家有每家的情况。

树影也不好强逼高大嫂多放油。

树影拿锅把油晃均匀，嘱咐高大嫂放葱姜香叶麻椒放下去，等锅里爆出香味，下鸡肉。

不要立马翻动，让鸡肉被热油煎的出焦香的味道再翻动。

把野鸡肉翻炒微黄的时候，下豆瓣酱炒了一会再放其他其他调味料。

最后快出锅的时候下干辣椒继续翻炒一会再铲上锅

全程专注爆炒麻辣鸡肉的高大嫂心说这可是这辈子做的最香的一道菜。

她滴老天呦！

实在太香了。

爆炒麻辣鸡肉的高大嫂都忍不住吞口水，嘴馋的厉害。

厨房香味飘到前院，前院几个玩的欢快的高家三兄弟都挤在厨房门口，一个个嚷着想吃鸡肉。

最小最馋的高远已经嘴馋的啃手指了，哇哇大叫道：“娘，我想吃鸡肉！”

训练刚回来的高远刚踏进门还以为是隔壁陈家菜香味，心里刚羡慕起陈团。

走进堂屋发现这香味是从自家厨房飘来的。

这可惊住了高团。

高团可十分清楚他媳妇做菜手艺一般。

高团忙往厨房门口走。

这不等从几个孩子口中得知自家媳妇今天真抓到一只野鸡，还让杨妹子指点咋麻辣野鸡。

高团总算明白今天家里做饭咋这么香了。

一想到晚饭有麻辣鸡肉吃，高团心里那叫一个高兴。

指导完高大嫂做好麻辣野鸡，见高团也站厨房门口。

高团回来了，她男人十之八九也回来了。

树影也就先走了。

高大嫂忙用一个碟子装了老多鸡肉给她端过去吃。

家里有麻辣野兔吃，树影哪里会要高家的野鸡肉，不过高大嫂硬要塞，树影也就接了，但让高大嫂拿个小碗装一些就成。

不用这么大碟子。

高大嫂抓的野鸡不咋大，高家孩子多，自己拿一碟回去又有一盆麻辣野兔她家也吃不了这么多。

树影好说歹说，最后高大嫂才用小碗装，可也装满了一小碗。

树影端鸡肉回自家小院子。

等树影走人后，高团忙进厨房道：“媳妇，我尝尝这野鸡味道！”

高团一尝，野鸡肉和野兔肉一样好吃，就是这个麻辣鲜香的味道。

高团一尝，高家三兄弟全咋锅了，纷纷要吃，高大嫂给每个孩子尝了一块。

自己也尝了一块，味道可真不错。

高大嫂边啃鸡肉边冲自家男人道：“老高，我今天可算是知道杨妹子咋做的菜为啥这么好吃？你是不知道杨妹子一碗菜放多少油呦，我滴老天呦，还有那啥各种调味料。这手缝也忒大了！也亏得陈团工资高，家里人口简单，要不咋吃得起哩！我估摸着杨妹子天天做好菜，陈团每个月工资都没剩哩！不存钱这可咋成？不行，明后天我可得提醒杨妹子得多省点钱存存钱，以后生了孩子给孩子娶媳妇也要花钱哩！”

其实她家男人工资也挺高，除了给一半给老家，她家也有点存款。

她一直不敢乱花这么节省还不是想着自家三个臭小子，以后给三个臭小子娶媳妇得花不少钱哩。

她要不存钱，三个臭小子以后咋娶媳妇哩？

“成，有空你提醒提醒！”弟妹做菜好吃，可这手缝是真大，高团也想着以后两口子不存钱，生了孩子咋办？