第156章（第2/2页）

贺兰康更喜欢扎实的猪肉大葱馅。

为了让贺兰康吃得尽兴，楚溪客没用葱白，而是专门取的葱白与葱叶的分叉处，那一段往往最辣，口感也最硬实，不需要剁得太碎，和猪肉馅搅拌均匀，加上足量的酱油、精盐和五香粉，包成婴儿拳头那么大，开水下锅，中间添两次凉水，直到白胖的饺子一个个肚皮鼓鼓，漂浮起来，就能出锅了。

贺兰大将军一口一个，眨眼的功夫一整盘就见了底。

和他相比，姜纾就是风雅的典范了。

姜纾最爱鲜虾蒸饺。饺子皮需要做成透明的样子，馅料颗粒分明，有大颗的虾仁、煮熟了也不会变色的韭菜和金灿灿的鸡蛋碎。

如果要加木耳的话，则每一朵都要细细地洗上三五遍，不能留下丝毫土腥味，还要切成细丝，不然不好消化。

吃的过程也是很讲究的，蘸料分成湿碟和干碟两种，湿碟又分了醋碟和酱油碟，干碟又有不同的讲究，就连白芝麻和黑芝麻都有所区分。

楚溪客从来不是什么精细的人，但是照顾起自家阿爹就会充满耐心。

而且，虽然钟离东曦很少表达自己的喜好，楚溪客还是发现，他的口味——确切说是吃饭时的龟毛程度，和姜纾一模一样。

家里没有这个条件时，俩人也能凑合，现在日子过得好了，时间和心情也有了，楚溪客就想尽量满足他们。

更何况，看着两个大美人如同对待一件艺术品那般吃饭的样子，对他来说也是一种享受啊！

反正，有了姜纾和钟离东曦的存在，饭桌上狼吞虎咽的情形顿时就缓解了很多呢！

暮色渐沉，月亮升起来。

堂屋中火墙烧得热热的，全家人围坐在大圆桌旁，一边吃着年夜饭，一边谈天说地。

小动物们也有属于自己的小桌子，吃饺子的吃饺子，吃萝卜的吃萝卜，啃菜心的啃菜心，一只只戴着漂亮的小领结，也是欢欢喜喜在过节了。

其实饺子什么时候都能吃到，但总觉得逢年过节的时候吃起来更香。

对于从小吃着饺子过节的北方人来说，要紧的不是吃到嘴里的那一瞬间，而是包饺子这项活动可以把全家人聚在一起，彼此合作，说说笑笑。

饺子的味道不重要，要的是这样的氛围。

而这些东西会铭刻在每一个人骨血中，哪怕背井离乡，哪怕走出半生，但凡有那么一丝气味、一袅炊烟、一盏烛火亮起来，就会瞬间唤起这一刻温暖香甜的记忆。

即便在将来的人生中摸爬滚打，伤痕累累，想起这些，亦能有所慰藉。