第013章(第2/4页)
店里也有其他人在吃饭,碗里的东西看起来确实都很好吃。
如果侍丹玲和侍兴国在这里的话,光这样看着怕是就要把牙齿给馋掉了。
想到家里,珍珍忍不住说:“要是娘大哥大嫂和玲玲兴国也能吃到就好了。”
这个店里卖的东西,看着就比他们县城里做得好吃,味儿也更香。
侍淮铭:“等娘身子骨养好一些,让他们都过来玩一玩。”
珍珍挺想他们的,瞬间就期待起来了,“好啊。”
说着话牛肉面做好端上来了。
碗里汤汁浓郁,配菜也很丰富,有牛腩土豆,还有胡萝卜芹菜和香干。
面条吃到嘴里十分劲道,微微弹牙,口感十分好。
爆炒牛肚则更加香辣弹牙。
珍珍喝完最后一口汤,放下筷子,身心俱畅。
看她满脸满足,侍淮铭下意识笑一下,起身道:“走吧,回家。”
到城里这么多天了,珍珍几乎就没怎么见侍淮铭对她笑过。
刚才看到他笑的时候,她微微愣了一下,脑子里生出一种恍惚感。
不过她没说什么,连忙起身跟着他一起出饭店。
侍淮铭到外面骑上车,珍珍还是爬上车后座。
为了稳当,她抬起两只手放在侍淮铭的两边腰侧,抓着他的衣服。
就这样坐在他的自行车上,看着他宽大的背影,心里也会忍不住悸动。
春日的中午,风软软的,阳光暖暖的。
高大挺拔的男人骑着自行车,载着他辫梢上扎红绸的小媳妇,在光影中穿行。
红纱巾随风飘起来,映红了小媳妇的脸。
***
自行车在屋前停下来。
珍珍跳下车,和侍淮铭一起把买的东西拿进屋里。
在灶台上放好东西,珍珍洗干净手,去掀开面盆看了看。
用手指在面盆边缘扒开面皮,只见面皮下全是密密麻麻的蜂窝。
面醒好了,刚好可以蒸包子。
珍珍把面盆放到桌子上,又拿碗化了一点碱水。
系上围裙正准备用碱水揉面的时候,侍淮铭这时候进来了。
他看看桌子上面盆又看看珍珍,“做什么?”
珍珍把袖子卷起来一些,“打算蒸点包子,平时吃起来也方便。”
侍淮铭没什么意见,只又问:“做什么馅儿的?”
珍珍看着他,“猪肉大葱馅儿的,可以吗?”
侍淮铭仍是没什么意见。
他转身往灶台边去,“那我来剁猪肉吧。”
珍珍回头,“不用你来做,你去忙自己的事吧,我自己就可以了。”
侍淮铭:“星期天没什么要忙的。”
珍珍还没再说出话来,侍淮铭已经把猪肉放到盆里接水了。
于是她抿抿嘴唇没再说什么,心想能和他一起做包子,感觉挺好的。
侍淮铭洗好了猪肉放到砧板上,问珍珍:“剁多少?”
珍珍回身走过去,估摸着约了一段猪肉,对侍淮铭说:“就这么多吧。”
侍淮铭把她说的猪肉切下来,剩下的还放回盆里。
然后他便站在灶台边,握着菜刀低着头,把猪肉先切成片。
珍珍回到桌边想要揉面的时候,又想起一件事。
回头看到侍淮铭穿着军装站在灶台前切猪肉,她犹豫一会解下自己身上的围裙,送到侍淮铭面前说:“三哥哥,你把围裙系上吧。”
猪肉剁起来的话,油渍肯定会溅到身上的。
“不用。”侍淮铭继续切猪肉。
珍珍想着不能把军装弄脏了,便自己伸了手,拿着围裙环上了侍淮铭的腰。
腰身被两条胳膊环起来的一瞬,侍淮铭切肉的动作忽停了。
他转头看向珍珍,珍珍碰上他的目光,意识到什么,脸蛋瞬间红透了。
不过她倒是没有不好意思地收回手。
她低下头,屏着呼吸继续把围裙围到侍淮铭身上,并且系上了结扣。
系完了她没有说话,低着头也没再看侍淮铭,连忙转身去桌子边揉面去了。
碱水倒进盆里揉起面。
脸蛋上烧着火,心里有小鹿在乱蹦。
侍淮铭回头看珍珍一眼,也没有出声说什么。
转回头握紧手里的刀,继续切猪肉片。
猪肉切成片以后就可以剁碎了。
侍淮铭站在灶台边认真地剁猪肉,珍珍则在桌子边认真地揉面团。
把碱水揉匀到面团里,拿面板过来,洒上一层生面。
加了碱水的面团放到面板上,继续揉出韧性。
揉好后分成小团分别搓长,再切成一个一个的小面团。
小面团揉好了,侍淮铭的猪肉和大葱也都剁好了。
猪肉是碎,大葱也是碎。
肉末和大葱碎都放到盆里,加上油盐酱醋等作料搅拌均匀,馅儿就成了。
珍珍把做好的馅儿放到面板上,拿起小面团捏薄包包子。
珍珍包包子的时候,侍淮铭也没有闲着。
他把炉子里的火扇起来,在铝锅子里接了半锅水,放到炉子上烧起来。
锅里的水烧开,珍珍直接把包好的包子放在蒸屉上蒸。
蒸完一屉换一屉。
珍珍总共蒸了五屉包子。
这点包子放在乡下,一个大笼一次就蒸完了。
包子蒸出来第一笼的时候,珍珍夹了一个放碗里,跟侍淮铭:“三哥哥你尝尝。”
侍淮铭没有拒绝,接下碗拿起包子咬一口,只觉香气和汁水同时四溢。
他冲珍珍点头,“嗯,很好吃。”
包子皮松软可口,包子馅儿汁多肉香,味道十分足。
珍珍笑了说:“那我以后每个星期天都给你做。”
侍淮铭吃完了包子说:“不用什么都考虑我,你想做就做。”
珍珍:“我也想做,喜欢做。”
***
包子蒸出来,看一看时间,差不多也就能做晚饭了。
侍淮铭和珍珍继续在厨房里面忙活,又是杀鱼又是切肉又是择菜,
扇起炉火,起锅烧上油,肉和菜一样样下锅,呛出满屋的香味。
八个菜做好上桌,珍珍又洗了一把小米,煮上小米粥。
侍淮铭摘了围裙挂起来,跟珍珍说:“我去把老周叫过来。”
老周现在还住在学校的单人宿舍里,不在这边。
侍淮铭去宿舍叫老周,珍珍便去隔壁叫了李爽一家。
李爽何硕和何子然跟着珍珍过来,刚一进屋李爽就嗅了嗅鼻子说:“哎哟,这是做了什么呀,味道这么香。”
珍珍笑着领他们到餐桌边,“就简单做了点。”
看到满满一桌子的菜,何硕说:“这叫简单做了点?这应该忙活了半天吧。”
珍珍还是笑着,客气说:“也没要那么久。”
何硕和李爽没有坐下来,何子然已经趴到了桌子边。
趴在桌子边看一会,他回头说:“婶子你之前做的葱油饼很好吃。”
珍珍看着他道:“喜欢婶子做的东西,今天就多吃一点。”