第一百六十二章 师兄的拿手菜——枣庄辣子鸡!闭店也有奖励?(第3/3页)
而最后加的大葱,也应该是略带甜味的山东大葱,这样的辣子鸡才是真正的枣庄辣子鸡。
“师弟,明天就开始装修了,厨房这些设备咋整啊?”
谢保民好奇的问道。
这些设备放在小厨房合适,但专业厨房的话,又显得不够了。
“冷柜冰箱留下,其他全出二手吧,这些设备拆了再装容易出问题,而且洗碗机啥的对大酒楼来说太小了点,不够用。”
他其实已经联系了一家收二手厨用设备的商家。
明天过来把这些设备拉走。
好在店里林旭添置的不多,也就两口夹层锅和两个蒸柜,其他设备都是系统安排的,卖二手等于纯赚。
正吃着的时候。
顾客们已经到了。
最后一顿饭,他们表现得比店里的员工还激动。
店里的众人只得匆匆结束这顿晚餐,正式进入忙碌状态。
一直忙到晚上八点四十。
店里准备的菜品再次售罄,林记美食正式进入闭店装修阶段。
谢保民刚要带着钓鱼台的厨师离开,一直在隔壁加班的窦雯静突然推门进来,手中拿着一摞红包,依次塞给了店里的员工和钓鱼台来帮忙的师傅。
“大家都辛苦了啊,一点茶水费,不成敬意。”
林旭都没想到这点。
但身为总经理的窦雯静却没有忘记。
一直等到现在,才代表公司过来发放红包,这既能图个彩头,也能让林旭在钓鱼台挖人的工作更加顺利。
嗯,林旭打算挖墙脚的事儿也没瞒她,毕竟光靠店里这几个人撑起一家酒楼也不现实,还得有招牌手艺的厨师才行。
“谢谢窦总!”
“窦总太客气了!”
拿到红包后,大家帮林旭把厨房收拾一下,没用完的食用油调味品什么的一股脑送到林旭住的房里。
又将冰箱冷柜搬到隔壁租的一个仓库里,把电插上,将卤水冻进去。
这些老卤扔了怪可惜,这会儿冻起来,回头新店装好后熬一下还能继续使用。
所有东西都收拾妥当后,这才关门走人。
林旭抱着墩墩,静静地看着大家关灯锁门。
当卷闸门拉下来的刹那,他脑海中突然响起了系统的提示音:
“宿主在营业期间的营业额突破一百万,完成隐藏任务【月入百万】,获得完美级汤品抽奖一次,是否立即抽奖?”
汤品?
店里的汤品确实该升级了。
林旭揉了揉墩墩的脑袋,开始抽奖!