第一百六十九章 脆甜清鲜的冬瓜糖!师弟,给邱邱露一手!(第3/3页)
有顾客进来点餐到时候,她就把平板电脑拿出来让顾客欣赏。
平板电脑的视觉效果本来就好,再加上她拍摄技术不错,那红润的肉块和颤巍巍的样子,一下子就把顾客们的防御给击了个粉碎。
红烧肉的美名,也迅速传播开来。
两人一番商业互吹之后。
林旭来到后厨。
先把灶台擦拭一遍,厨具之类的重新清洗,然后开始做今天的准备工作。
现在每顿饭能卖出七八份红烧肉。
林旭需要提前准备。
把肉皮用喷枪烧一下,再用温水刮洗干净。
接着切成四厘米见方的肉块,淘洗一遍,放进锅里进行煸炒。
正忙着的时候。
谢保民施施然走了过来。
“师弟,下午六号楼的邱振华会来咱们二号楼看你做的蟹黄包,你忙完肉的事儿就开始准备吧,人手不够就喊人帮忙,反正大家都闲着呢。”
哦?
这岂不是说,蟹黄包升级的任务要完成了?
林旭倒是不需要人帮忙,他自己完全忙得过来,甚至还有时间去水产区,跟里面的鱼虾聊天呢。
不过一想到这是个拉关系的机会,他便说道:
“那就让秦师傅帮帮我吧,我一个人还真有点忙不开。”
“行!”
谢保民答应一声,随即冲不远处的秦伟喊道:
“小秦,今天你别炒菜了,来给我师弟帮忙吧,他这里需要有人搭把手。”
秦伟有些诧异。
不过还是点点头,放下手头的活儿走了过来。
“秦师傅,你会熬皮冻吧?”
秦伟点了点头。
“鸡汤皮冻呢?”
秦伟再次点头。
“那等会儿你看着我熬咋样?哪里不对你就指点一下。”
秦伟:?????
你需要的帮手,就是看着你干活儿吗?
虽然心里诧异。
但他最终还是点了点头。
就这样,两人一个干活儿,一个跟着看,一直忙到下午。
下午三点。
林旭把螃蟹拆好调成馅,顺便又无聊的跟秦伟拿着拆下来的蟹壳,像玩乐高积木一样组成了几只新的螃蟹。
正玩着的时候,谢保民领着邱振华来到了厨房。
“邱邱啊,我师弟虽然会做蟹黄包,做出来的也不错,但跟你做的还是有差别的,你等会儿可得指点指点,不能藏私啊。”
邱振华白了他一眼:
“你以为我跟你一样吗?”
“我怎么了?我可从不会藏私,不信你让我去六号楼指点你们的厨师,看我会不会藏私。”
谢保民的话让邱振华顿时一副计谋得逞的样子:
“那等会儿我全心全意教你师弟,你也原原本本的把你师父那道清水芙蓉做出来给我长长见识,怎么样?”
“成交!!!!”
谢保民冲林旭喊道:
“师弟,都准备好了吧?快给邱邱露一手,他等着教你呢!”
“好嘞!”