第一百七十四章 这汤太鲜美了!小旭,能让你父母来京城一趟吗?(第2/3页)
“哎哟,这味儿可真鲜亮。”
柳阿姨夸了一句,心里却莫名有了种危机感。
有这么会做饭的女婿,回头自己不会失业吧?
她打算有时间了委托家政公司给自己报个厨艺方面的补习班。
争取把厨艺提升一下。
得展示出自己的本事,才能继续在沈家工作。
林旭还不知道,自己的小小举动居然让柳阿姨卷起来了,他冲准备偷吃的沈佳悦说道:
“刚做好,小心烫。”
“好哒!”
沈宝宝用勺子舀了一小块豆腐送进嘴里尝了尝,脸上顿时露出了惊讶的表情:
“哇,这豆腐又香又鲜,吃进嘴里还有浓郁的豆香味,你手艺太绝了,以后新店开业了会不会在店里上这道菜?”
“会的。”
“那我要天天吃!哇咔咔,这味道真是太绝了!”
很快。
沈家的午饭就开始了。
全家人围坐在餐桌前,都在看着中间摆着的鲫鱼炖豆腐,奶白色的浓汤散发着浓郁的鲜香味儿,勾得人立马馋了。
“奶奶,旭宝特意下厨给你做的鲫鱼炖豆腐,我给您盛点呀。”
沈宝宝在奶奶面前还是很懂事的。
她端起小碗,用勺子盛了大半碗汤和豆腐。
“是小旭做的啊,怪不得闻着这么鲜呢,快快快,快让我尝尝。”
老太太接过来,用勺子舀了点汤放在嘴边吹了吹,迫不及待送进了嘴里:
“嗯,鲜得透亮,手艺真好啊。”
说完她又尝了尝碗里的豆腐,依然非常美味,甚至不像平时吃的豆腐。
“奶奶,这豆腐是提前用热水煮一下再放入鱼汤中炖的,是不是跟平时吃的不一样?”
“是吗?怪不得吃着不一样呢,你们也都尝尝,小旭这手艺真好,简单的鲫鱼豆腐能炖这么美味,你们都赶紧尝尝。”
老太太很高兴。
孙女婿越看越让人满意,而且还那么会挣钱,从哪方面来说都无可挑剔。
林旭补充道:
“除了把豆腐汆烫了一下之外,其实还用了猪油,不然这道汤菜吃起来太寡淡,没有这种醇厚馥郁的香味。”
一提到猪油。
丈母娘韩淑珍就来劲了,她跟亲戚们说道:
“以前我对猪油挺抗拒的,但吃过小旭做的饭菜之后,就越来越喜欢这种味道了。你们也都尝尝,跟平时的菜绝对不一样。”
现在韩主任快成猪油的推广大使了。
连带着亲戚们也对这道菜产生了好奇心,不自觉就拿起汤碗和勺子往自己碗里盛了一些。
当尝到鲫鱼汤的味道和和豆腐的口感后,顿时忍不住夸了起来。
“这汤确实好喝。”
“太鲜了,又香又鲜。”
“豆腐也好吃,又软又嫩,还没豆腥味。”
“回去得跟家里的保姆交代一声,以后鲫鱼炖豆腐就这么做,太美味了。”
“……”
大家品尝林旭手艺的时候。
沈国富二话不说开了一瓶在家里存了将近二十年的茅台。
在他看来,这瓶足以换一台小轿车的白酒,却根本表达不出自己内心的喜悦,闺女有对象了,还这么完美。
此情此景,怎么也得轻来轻去的来上小半斤。
他给沈佳悦的姑父、姨夫、舅舅等人一一满上,然后端起酒杯一饮而尽。
高兴的时候,酒喝起来也更顺了。
“小旭不来点儿?”
陈燕的老爸陈跃进端着酒杯,对这位侄女婿越看越满意,可惜自家闺女到现在也没找个对象,让他和沈国芳在亲戚面前快抬不起头了都。
“我等会儿还得开车呢姑父,就不喝了,我用饮料陪您一个吧。”
林旭起身端着手中的果汁和陈跃进碰了一下酒杯,碰杯的时候特意低了一下,碰到了酒杯的中间部位。
陈跃进就更高兴了。
现在的年轻人,可没多少人知道碰杯的礼节了啊。
一杯喝完后,林旭又以饮料代酒,跟家里的其他亲戚也都一一碰杯敬酒,老太太满意坏了:
“都是自家人,不用这么客套。小柳,看看肘子炖好了没?炖好了端过来。”
今天这么重要的日子。
老太太的冰糖肘子是不会缺席的。
不过今天人多,她没有在厨房守着,而是炖上后就交代柳阿姨照看着了。
没多久。
柳阿姨就端着散发着浓郁香味的肘子送了过来。
肘子肉皮红润,泛着油亮的光泽,往桌上摆的时候,肘子肉还像果冻一样颤了颤,这说明肉炖得很久。
肘子放上后,老太太笑呵呵的冲林旭说道:
“孩子,来尝尝我的手艺,看有没有你做的好吃。”
林旭赶紧说道:
“奶奶做的肯定比我做的好,因为家里做的菜有烟火味,不像饭店,光讲究精致了,没家的味儿。”
一席话说得老太太喜笑颜开。
等长辈们开始品尝肘子后,林旭这才用筷子夹了一小块肘子皮送进了嘴里。
嗯,肘子皮已经炖得又软又烂,甚至不用嚼,轻轻一抿就在嘴里化开了。
之前都说好吃的肘子是吸着吃的。
今天终于尝到了。
这肘子不光炖得软烂,而且味道也好。
甜咸交织的味道,隐隐还能品出山楂的酸甜,让肘子的油腻感大大降低。
好吃!
这肘子是真好吃。
他正吃着的时候,一旁的沈佳悦突然说道:
“奶奶给我们做了一辈子冰糖肘子,你哪天也给奶奶做一次好不好?”
做冰糖肘子?
这个我不是很擅长啊。
林旭正念叨着的时候,脑海中就响起了系统的提示音:
“宿主尊敬老人,孝心满满,触发奖励任务【冰糖肘子】:请宿主在两周内,给沈老太太做出一道完美级冰糖肘子,完成后奖励水产类餐品升级卡一张。”
果然……
每次沈宝宝提吃的,系统就会给出奖励任务。
看来烧乳猪近期是学不成了啊。
林旭现在手中还有一张完美级烹饪学习卡,原本是留着学郭卫东的烤乳猪的,但现在系统明确要求了完美级冰糖肘子。
那就只能用完美级烹饪学习卡去学了。
毕竟任务时间只有两周。
两周内从无到有去练习一道菜,怎么也达不到完美级啊。
想到这里,他笑着说道:
“那我就在奶奶面前献丑了啊,到时候奶奶别嫌弃年轻人手艺不佳就行。”
沈老太太高兴得合不拢嘴:
“这孩子就是谦虚,家里的规矩,每逢宴席都做冰糖肘子,你要会做,那我这把老骨头可就歇歇了。”
一顿饭吃得所有人都很高兴。