第二百五十四章 一人一道腰花菜!这哪是加油站啊,这是油田吧?(第3/3页)

来到二楼。

还在小口喝着南瓜羹的陈燕见到林旭便说道:

“妹夫,明天上午你忙不忙?”

明天就周五了,老爸老妈会开车过来,不过到京城估计也下午三四点了。

上午的话,应该没啥事儿。

他看着大姨子问道:

“怎么了燕姐?有事儿?”

陈燕说道:

“周日我打算去奶奶家,空手去不合适,所以想学一下你说的水晶皮冻,要是能学会,也在我奶奶面前露一手。”

“行啊,没问题,这个一学就会。”

水晶皮冻就是把猪皮焯一下再上锅蒸制,难度一点都不大。

相对来说,林旭觉得蘸汁倒是稍微复杂一些,因为这涉及到了烹饪中的调味,调料的配比稍微出现点偏差,蘸汁的味道就有可能大打折扣。

一听陈燕要学这个,沈宝宝立马说道:

“那我也学,你之前答应过我的。”

“你明天不上班了?”

“我是天鹏审计事物所负责采购午餐的专员诶,来午餐售卖商家考察食品安全问题不是很正常吗?”

林旭:“……”

本事没学会多少,打官腔学得倒是挺快的。

他点头说道:

“行,明天教你俩做水晶皮冻。”

见妹夫满口答应下来,陈燕乐颠颠的问道:

“那水晶肘子能不能一并教教我们?感觉跟水晶皮冻差不了多少啊。”

你还是省省吧。

光剔骨头就比水晶皮冻要难不少,再加上烧猪皮什么的……有梦想是好的,但别不切实际好不好?

林旭说道:

“水晶肘子还得再等等,因为剔骨头那里挺难的,你要真想再学一道菜的话……不如我教你俩做肉末蒸蛋吧,这个上手容易,而且不容易翻车。”

获得蛋蒸技法后,林旭能做所有蛋蒸类菜品了。

这类菜简单方便,上手容易,比水晶肘子啥的简单很多。

肉末蒸蛋?

陈燕和沈宝宝眼前一亮。

这简直太棒了!

“明早我先蒸几份吧,你俩尝尝,对味道有个大概的认识,这样学的时候更容易一些。”

林旭说完便顺着楼梯去了一楼,看给总厨们准备的伴手礼数量上够不够。

他刚走,陈燕就语重心长的对表妹说道:

“悦悦啊,明早你要么打电话把我叫醒,要么就别给我发消息了,整得我今早看到消息差点气出毛病。”

“知啦知啦,你也是的,睡觉那么死,是不是昨晚……吭吭……”

果然被我猜中了,这臭丫头真会胡乱调侃的,幸好妹夫这会儿不在……看着沈宝宝那挤眉弄眼的模样,陈燕就气不打一处来:

“去去去,你以为我跟你俩一样啊,白天练操晚上操练,昨晚我追剧看太晚了,所以才没起来。”

“是是是,我信我信,燕宝你要不去拜一下墩墩吧,乐乐可是又考了年级第一名,还进一步拉开了和第二名的差距呢。”

陈燕一听就忍不住一撇嘴:

“你说白云观烧香很灵验都比这有可信度,以后可别经常这么说啊,省得妹夫怀疑你智商有问题选择退货。”

“切,爱信不信!”

姐妹俩拌嘴的时候,刚到楼下的林旭,则被一群顾客团团围住:

“林老板,这些沙琪玛和七彩马蹄糕匀给我们一份吧,好想尝尝味道。”

“就是,多少天了都,该开卖了吧?”

“赶紧的吧,别的小吃也别忘了,我们都等着吃呐!”

“林老板,你给个准信儿,我们啥时候才能买到这些小吃啊?”

“……”

林旭没想到顾客们这么主动热情。

他说道:

“这些小吃是给钓鱼台的总厨们准备的,他们在楼上聚餐。这样吧,明天我们店里会做一百盒沙琪玛和一百盒七彩马蹄糕,你们想要的话明天再来吧。”

原本打算开业庆典结束后再上小吃的。

没想到顾客们这么主动热情。

林旭向顾客们做出承诺后,随即打开手机,开始查看林记美食话题的热度排名……