第四百五十四章 永远别信钓鱼佬的最后一竿！左右为难的曾主任！（第3/3页）

“谢谢你燕宝宝。”

“切，客气啥客气，我可是你们的大姐头，谁有事儿我都不会坐视不管的。”

厨房里，林旭把几条大鱼放在水池里，和任杰以及打下手的韩淑珍在收拾小鱼，用剪刀把鱼肚子煎开，将内脏掏出来，这就行了。

这种小鱼不用去鱼鳞，也不用去鱼鳃，等会儿腌一下就能用空气炸锅做了。

不过空气炸锅一次也就能炸个十来条，今天这么多人吃饭，还是上油锅炸比较快，正好也能做个对比，看空气炸锅跟真正的油炸有什么不同。

小鱼收拾出来，淘洗一遍，随即控干水，放入葱姜花椒粒以及食盐生抽胡椒粉进行腌制。

腌好挑去葱姜花椒，撒一些干淀粉抓拌均匀。

接着在空气炸锅下面垫上烘焙纸，将鱼一条条摆进去。

设定好温度，接下来坐等美味出锅就行。

林旭架上平底锅，烧热后将小鱼一条条摆上去，打算试试焙的方式，看看和空气炸锅以及油炸的有什么区别。

最后他架上油锅，准备炸制。

“林旭，这鲤鱼准备怎么吃啊？”

“我准备做成过水鱼呢，等会儿我来收拾，过水鱼得现杀现做……姐夫你帮我把那些青的小米辣和鲜花椒都剁碎吧，等会儿做成藤椒麻辣味儿的，应该会很不错。”

“行。”

任杰过去没下过厨。

但自从恋爱了后，在家跟着保姆学，在单位跟着食堂厨师学，现在已经算是个合格的家庭煮夫了。

嗯，既然要跟一个不会做饭的人结婚，家里总得有个人会做饭吧？

一听林旭要做过水鱼，他的兴趣就被调动了起来：

“这个难不难？我能学吗？”

“不难，很简单，只要掌握住几个要点，就能把鱼做好……等会儿我把小鱼炸完你看一遍就能学会，特简单。”

为了防止翻车，林旭刚刚特意兑换了过水鱼的优秀级做法。

但兑换后才发现，完全没必要用积分兑换。

因为做法，真的很简单……