第四百八十三章 曾晓琪：完了，被抓到把柄了！深夜炸串，谁能拒绝？（第3/3页）

“陈总，刚刚得到消息，电视台那边确定要把食味人间停播了，之前那家赞助的厨用品牌，打算出钱赞助咱的节目。”

陈燕一听便说道：

“咱做美食节目，不要赞助。”

“人家出七位数……”

“这么大方吗？那明天让他们的负责人来公司谈谈吧。”

挂断电话，陈燕笑嘻嘻的说道：

“我就上楼换一下睡衣而已，没想到居然多了个七位数的业务，果然财运来了，挡都挡不住。”

她一副洋洋自得的架势，完全不知道在墩墩心目中，已经变成了另一副形象。

厨房里，林旭拿着一个深一些的小汤桶放在灶上，倒入半桶食用油，准备开始做炸串。

炸串分为两种，一种是裹面糊，一种是直接炸。

裹面糊的菜品一般是茄子、蘑菇、青椒、土豆等食材，裹上一层用鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉以及各种调味品调成的酥糊，放进油锅中进行炸制，吃到时候口感香酥，非常过瘾。

而直接炸的，一般是肉类和豆制品，炸好后出锅抹上用甜面酱等调味品熬成的甜辣酱，酱里面有芝麻辣椒等配料，所以不用再调味，直接吃就行。

“这干的调味料是什么是呀旭哥？”

“是黄豆粉辣椒面之类调成的撒料，往酥糊上撒的。”

裹面炸的串不能刷酱，因为酱料会让酥糊快速变软，要撒干料，这样炸串的口感才会保持香酥。

油热，林旭拿着穿好的茄子土豆等食材，在面糊中蘸一下，确认全部挂满面糊后，放进油锅里进行炸制。

很快，香味就从锅里飘出。

等外表炸得焦黄，他抓着竹签把串拿出来放在托盘上，趁热撒上干料。

炸串表面的热量将干料的香味完美烘了出来。

“哇，好香呀！”

沈佳悦走进来，将刚刚炸好的一盘炸串端出去开始享用美食。

林旭继续炸着，没多久，客厅的餐桌上就多了一堆炸得焦香的美味。

从电视上找一部老电影，大家喝饮料的喝饮料，喝啤酒的喝啤酒，开始享用这没人能拒绝的……深夜诱惑！