第五百二十三章 全家一块儿吃饭真幸福!给老人家做冰糖燕窝!(第2/3页)
前几天林旭收到户口本,就和沈佳悦一块儿去领了结婚证。
现在两人算是合法夫妻了,但国人讲究登记不算结婚,拜天地才算。
陈美娟问道:
“住的地方都没问题吧?”
沈佳悦说道:
“没问题,一号楼的客房包下那么多,大家一人一间都富裕。”
“你出嫁的房间呢?”
“也准备好了,是十号楼的总统套房,到时候旭宝坐着礼宾车去十号楼接我,到一号楼拜天地。”
礼宾礼仪方面,钓鱼台算是国内规格最高的地方。
不管西式马车还是中式轿子,亦或者是各种型号的礼宾车,这里全都有。
陈美娟一听这话,便彻底放下心来。
不过心里还是有些遗憾,因为人家的子女结婚,都是父母忙前忙后的张罗,而自己儿子结婚,当父母的却没多少机会参与。
全程像个旁观者。
好在下午可以在儿子住的房子里贴画纸打气球挂拉花,也算是尽到了为人父母的义务,没彻底成为旁观者。
到了迎春街,车子靠边停下,大家纷纷下车。
虽然在视频中已经看过很多次了,但在现实中看到林记美食的门头,依然让人禁不住生出一股自豪感。
这是自家孩子在京城闯出来的事业。
是很多人一辈子都无法企及的高度!
陈美亮掏出手机拍了张照片,随即发到了朋友圈中:
“没想到多年后再次来京城,是参加我大外甥的婚礼,外甥的事业突飞猛进,我这当舅舅的自愧不如。”
他现在因为摆弄马场的缘故,也成了殷州有头有脸的人物。
但跟上次养鸡发财后的膨胀不同,陈美亮一直都很谦虚,同时也很低调,能推辞的酒席就推,能躲的酒局就躲。
躲不过就低姿态的表示,就是个给大老板跑腿打杂的。
但他越是这样,殷州圈子里的人就对他越客气,因为这种让人摸不透深浅的表现,最让人忌惮。
而这,正是陈美亮要的效果。
马场最大的麻烦就是开业前的这段时间。
等真正有名马入驻,整个马场走上正轨,反而不用再担心,因为只要成了纳税大户,政府会提供一切庇护。
那些魑魅魍魉的宵小之徒,就算有心搞事也得掂量掂量。
林红旗对林旭说道:
“严总投资后,马场成了殷州市的重点扶持项目,你二舅整天接受采访,参加市里的招商筹备会,忙得不可开交。”
陈美亮笑了笑:
“我这就是狐假虎威,没有沈总和严总撑腰,分分钟会被撕成碎片。”
正说着,沈国富开着他的宾利,带着沈老太太来凑热闹了。
刚下车,他就冲陈美德和陈美亮兄弟俩打了招呼:
“大哥二哥,欢迎你们来京城。”
说完又跟林红军打了个招呼,顺便拿着几盒进口的雪茄,一人给大家塞了一盒。
沈老太太自来熟的来到陈老太太和林老太太面前,热络的打着招呼。
三位老人中,林老太太岁数最大,加上当了一辈子校长,当年还作为代表来过京城,自然而然就有了老大姐的范儿。
“自从听悦悦说从小跟奶奶一块儿长大,我就特想来见见大妹子,谢谢你培养了这么好的一个闺女,我们老林家真是烧了高香。”
“老嫂子这话就不对了啊,我们家悦悦能遇到小旭,那才是烧了高香呢。”
沈老太太很高兴,孙女和外孙女都找到了如意郎君,每次去家里吃饭,整条胡同的街坊都过来看。
一个是高颜值的厨师,一个是高颜值的刑警。
谁能想到,曾经整条胡同最穷的那家人,不仅财运亨通,连下一代都这么完美优秀,真是让人羡慕嫉妒恨。
“别在外面说了,咱进去吧,楼上已经安排好了午饭。”
韩淑珍和陈燕从店里迎出来,招呼大家进去。
陈燕见到陈美娟就凑到跟前,一口一个陈姨喊得陈美娟很高兴,不自觉就多了个漂亮的外甥女。
来到店里,大家先在一楼参观了一下,然后上楼,去了预留出来的大包房中,一家人围坐在一起。
等陈媛媛跟人换班回来的时候,桌上已经摆了不少充当前菜的各种冷盘。
“姐,表哥的店就在这里,你为什么非要去卖包子啊?”
陈少康一脸不解。
在他看来,自既然是自家人,那肯定找最清闲的工作啊。
陈媛媛在他头上敲了一下:
“以后千万别再这么想了,越是自己人,就越得出力,否则不就成蛀虫了,好好吃饭,下午抽空我带你去清华一趟,让你感受一下那里的学习气氛。”
“我不去清华,我要考中央财经大学!”
陈媛媛气乐了:
“你还真想当厨师啊?”
“废话,我也要像表哥这样,努力学习,努力挣钱,以后只要你表现好,弟弟我送你台跑车!”
陈媛媛夹了一块烧鸡的鸡翅送进嘴里:
“本想带你去买台笔记本电脑呢,既然我弟弟这么大气,那就算了,正好给我省了一笔钱。”
“姐,我错了,等我有钱给你买俩跑车!”
“装南孚电池的那种?赶紧吃饭,你记住老弟,男人志向不是说出来的,而是做出来的,一直挂在嘴边,会让人觉得你很肤浅。”
“喔,我知道了。”
厨房里,林旭正拿着小镊子,从浸泡了三小时的燕窝中挑燕毛。
燕窝是自古以来的滋补名品,富含胶质,最常见的做法就是做成冰糖燕窝。
做的时候,先用纯净水把燕窝浸泡三四个小时,中间换一次水,将原本又干又硬的燕窝泡开。
接着用小镊子将里面掺杂的羽毛和杂质全都挑出来。
这样不仅让燕窝看起来更纯净洁白,而且还能有效去除异味,让燕窝的味道更好吃,更美味。
燕窝丝丝缕缕的,泡软后跟鱼翅有点相似。
林旭将里面的杂质挑选干净后,将这些燕窝按照纹理撕成条,再淘洗一遍,接着放进炖盅里,放两颗去了核的红枣,加入纯净水。
再将炖盅一个个放进蒸柜里,开始隔水炖煮。
燕窝不能直接熬制,否则容易粘锅,得用隔水炖的方式,间接加热让燕窝的胶质融到水中。
这种汤羹对女性比较友好,喝了能美容养颜。
炖的时候,林旭拿来一大块老冰糖,用刀背砸碎,所谓的冰糖燕窝,就是要加入一些冰糖。
最好是黄冰糖,这样甜味适中,反而还有甘蔗的清鲜味道。
冰糖不能放太早,否则甜味过于浓郁,一般都是出锅前五分钟加进去,让汤里保留着冰糖刚化开的鲜甜味。