第五百五十八章 古法地瓜干做法!林旭:万事不决喊老妈果然是对的!(第3/3页)
“看着时间呢。”
沈佳悦正跟墩墩一块儿吃红薯的时候,沈国富和陈美亮提着一兜子鱼走了进来,鱼不大,都是鲫鱼和小鲤鱼,但量不少。
冬天还能捕到这么多鱼,显然二舅对鱼很有研究。
正准备炫耀一下渔获的沈国富,见到大家都捧着红薯在吃,好奇的问道:
“咋都吃红薯呢?等会儿你们还吃不吃午饭了?”
红薯消化慢,饱腹感强,很多减肥的人才会选择用红薯当主食。
看着闺女和一众小辈都捧着红薯吃,让沈国富有种孩子们终于懂事,开始主动减肥的欣慰感。
他的声音有点大,屋里的陈美娟听到后,到门口一看,刚蒸好不久的红薯,已经少了整整一托盘。
这群孩子可真是……
早上吃得不少啊,这就饿了?
她哭笑不得的说道:
“你们中午还吃不吃肉了?红薯可不好消化,一不留神就被你们吃了这么多,真是半大小子吃穷老子,等会儿吃完去溜达溜达,别在院子里呆着了,省得积食。”
幸好又蒸了一些,不然这些红薯,估计等不到晾凉就会被吃掉大半。
陈美亮提着鱼倒进盆里,接半盆水,这些鱼立马在水中游动起来,正在吃红薯的墩墩瞬间被吸引住,丢下红薯就凑了过去。
见到是小鱼,还特意用爪子勾起一个,用鼻子闻了闻,随即扔进了水盆中。
太小了,没有挑战性,本喵懒得欺负。
沈佳悦揉着它的脑袋说道:
“你还嫌弃呀?这是给你做鱼干用的,下午等着吃吧,咱家水库里的鱼好,这次多做点,带到京城给你吃。”
墩墩一听,顿时来了精神。
小鱼懒得欺负,但小鱼干嘛,那自然是多多益善啦。
厨房里,石文明按照林旭的提示,炒了一些花椒盐,把宰杀好的鸭子分成两部分,一部分做酱油鸭,另一部分先浸泡着,等傍晚了开始做盐水鸭。
虽然用的都是花椒盐,但因为流程不一样,最终呈现出的味道和口感,也有着明显的不同。
林旭将卤汤中的狮头鹅翻个面,顺便用勺子舀着卤汤淋到鹅身上。
等卤鹅彻底做好,捞出来,放在熟食架上挂着,接着将准备好的鸡蛋、焯过水的鹅杂以及鹅血全都放进卤汤中,继续卤制。
做完这些,石文明也把酱油鸭搓洗完毕。
这会儿已经临近中午,林旭开始教他做火焰醉鹅。
上午十二点,午饭正式开始,林旭的家人和景区的员工齐聚一堂,准备吃美味的火焰醉鹅以及其它菜品。
但家里的小年轻以及沈佳悦,却愁眉不展的坐在一边。
陈少康一脸懊悔的说道:
“世界上最痛苦的事,就是美食摆在面前,却一点都不吃不下……我讨厌死红薯了,这辈子不会再吃一口!”
原本吃着火焰醉鹅和卤鹅,再来个卤得香喷喷的鸡蛋啥的。
谁知两个红薯下肚,原本计划好的美味午餐就这么成了泡影。
而且红薯还非常难消化,说不定连晚饭也会受影响呢,贪嘴果然不是好事儿啊!
小勋问道:
“下午做地瓜干呢,你不吃?”
“不吃,我就算去跳水库也一口不吃!”