第六百四十章 脆皮五花肉居然如此美味?做一只馕坑烤全羊尝尝!(第3/3页)
“去吃肉吧,你现在不适合吃鱼干。”
小家伙有些迷茫,直到墩墩喊了一声,才举着尾巴快速跑到厨房门口,跟乔治一块儿大吃起来。
将半块鱼干扔到厨房的垃圾桶里,林旭继续做早饭。
等沈佳悦从锻炼完毕从楼上下来,早饭也已经做好。
“吃饭吧,等会儿吃完还一堆事儿呢。”
“好的旭宝……对了,今天上午银杏园的游客会不会爆满啊?要不要从公司抽调人手去支援?”
林旭说道:
“上午放出来的票不多,主要是咱们家的亲戚朋友和熟人,都是自己人来着,下午的门票才逐渐增加。”
“那中午饭够吃吗?”
“够,放心好了,今天所有食材都是超量准备的,绝不会让大家饿肚子。”
今天中午,光国字头的厨师就要去十来个,饭菜不够的话,他们随时可以帮着做菜,绝不可能让大家饿肚子。
林旭夹着水煎包吃了一口,笑着说道:
“你今天带好墩墩就行,其它的事情全都交给我,顺便也检验一下那边员工的应变能力和接待能力。”
沈佳悦点点头,又问道:
“对了旭宝,我看有人说咱们的地坑烤炉可以做烤全羊,你说咱要不要试试啊?”
这个林旭还真想试试,虽然现在店里上了平炉烤制的烤全羊,也就是蒙式烤全羊,但西北地区的馕坑全羊还一直没做过呢。
不如趁着这个机会,一并做出来试试。
据说西北的烤全羊跟内蒙烤全羊有很大区别,正好中午亲戚朋友都在,不如烤一块儿尝尝,要是好吃,这不又是一道拿手菜嘛。
想到这里,他拿起手机,给老黄打了个电话:
“黄老板,等会儿往银杏园那边送一只去了皮的羊吧,一岁左右的,我准备做馕坑全羊给大家尝尝。”
老黄正准备蹭一顿饭呢,一听这话当即说道:
“行,没问题,我现在就让人去送!”
旁边的沈佳悦听得眼前一亮:
吼吼,又有肉肉吃咯!