第七百三十三章 沈总厨再次上线!给自强生煎泼脏水?记得戴头盔啊!(第2/3页)
沈国富说道:
“今年要是效益不错,回头记得帮村里把路修好,要想富先修路,有一条好点的路,村里的经济说不定就能盘活呢。”
林红旗笑了笑:
“已经盘活了,现在景区门口不少卖小吃水果和摆摊的,收入比打工还强,回头景区会组织起来,在景区大门口两侧,设立摆摊区,规范化管理,省得他们摆摊上头了把路堵上。”
下山后,大家吃了早饭,便各自忙活。
陈燕带着陈跃进和沈国芳一块儿去了马场,沈佳悦带着墩墩的玩具车去水库边溜达,小家伙还带上了自己的蝈蝈笼,试图捕捉一只蝴蝶,但忙活半天也没成功。
厨房里,林旭认真拍着做菜视频,拍完便开始准备馅料。
正忙着,沈佳悦带着墩墩回来了:
“游客见到墩墩跟疯了一样,有要求合影的,有要求抱抱的,把墩墩吓了一跳,我们就拼命跑回来了。”
林旭笑着对小家伙说道:
“人家是喜欢你,不用害怕。”
墩墩心有余悸的叫了一声,对刚刚的场面依然有些后怕。
为了安抚小家伙,林旭特意给它蒸了一块猪肝,补充一下微量元素,顺便用美食缓解紧张的情绪。
沈佳悦看着准备好的各种馅料,有些好奇的问道:
“旭宝,明天奶奶生日,我能学一道菜吗?”
林旭原本想说没有能学的,突然见到老妈提着一兜子香蕉走进来:
“门口买了点水果,你们想吃就吃啊。”
香蕉?
林旭看了看准备好的馅料,想起一道香蕉做的菜品:
“要不我教你做炸香蕉吧,很好吃,比较适合你的风格。”
炸香蕉?
沈佳悦立马来了兴趣:
“怎么做啊旭宝,快教教我!”
这道甜品的做法很简单,林旭说道:
“把香蕉切片,拿起一片涂抹点枣泥,再盖上一片,两片香蕉先在面粉中滚一下,再蘸一下蛋液,最后放进面包糠里,沾满面包糠后下入油锅,或者放进空气炸锅里炸制。”
“这么简单吗?那我试试!”
哼哼,等会儿燕宝回来,就等着惊掉下巴吧!
沈佳悦挑了几个熟得正好的香蕉,按照林旭教的方式剥去外皮,放在切水果的小塑料板上,用水果刀切成片。
切片时,她还像个专业厨师那样切成斜刀,这样显得香蕉片比较大,视觉上看起来更加诱人。
香蕉片切好,沈佳悦先捏着尝了尝,点头说道:
“这香蕉的味儿确实不错,香香甜甜的。”
说完,她拿起勺子,挖了点枣泥放进涂抹到香蕉上,再盖上一片,轻轻捏紧,然后……便下意识的送进了嘴里。
香蕉的香软配上酸甜的枣泥,吃起来既美味又细腻,而且色泽上的搭配也很漂亮,让人一看就有食欲。
“旭宝,我觉得根本不用炸啊,这么夹着就好好吃。”
林旭对这个小懒虫真是无语了:
“这么夹着卖相多不好啊,而且裹上蛋液面包糠,不管视觉上还是口感上,都更上一层楼……你觉得现在就好吃,那是没吃过炸过的香蕉。”
哟呵,激将法?
沈佳悦的小脾气立马上来了。
她打了几个鸡蛋,往一个小盆里放了一包面包糠,又往一个海碗中放了一些适合油炸的低筋面粉。
准备妥当后,便开始制作。
拿一片香蕉放在案板上,抹一层枣泥,再盖上一片,轻轻捏一下,直接丢到面粉中。
表面沾满面粉后,蘸鸡蛋液、裹面包糠,最后挨个儿摆进空气炸锅中,设定好时间和温度,接下来就坐等美味出锅。
同一时间,京城,自强生煎公司的办公室内,陈媛媛正在听取今天的工作汇报。
“中关村三家分店都遭受了竞品方的围堵,他们每款生煎的价格都比咱们便宜,摆明了就是想以价格取胜……陈总,咱们打不打价格战?”
公司里都是年轻人,所以遇到竞争对手,一个个像是打了鸡血一样嗷嗷叫,恨不得提着钢管跟对方火并。
陈媛媛看了看手头上的资料,对几个经理说道:
“不用管,还按照咱们的路子走,从迎春街第一家店开始,自强生煎从没进行过价格战,也没想过靠低价拉拢顾客,由着他们来吧,不急。”
对方越是想打价格战,己方就越不能应对,因为在品质口碑都高出一截的情况下,参与价格战是一种愚蠢行为。
为了防止大家上头,陈媛媛说道:
“对方越是迫切,咱这边就越要表现得淡定一些,就是那种看你一眼就嫌多的态度,直接无视。”
“那他们要是闹事呢?”
“通知律师,公司花钱养的法律顾问,不就是干这种事的嘛。”
会议快结束的时候,一个部门经理问道:
“陈总,咱要不要让谢总厨或者戴总厨去那几家新店做个探店,增加那边的知名度,省得网友们不知道。”
陈媛媛摇了摇头:
“不用,也别让他们去探对方的店,免得落人口实。”
“咱啥都不做吗?”
“越这样,越显得不把他们放在眼中。”
自强生煎这边克制住了回应对方的冲动,但竞争对手却恰恰相反,他们不仅使用了价格战,还请了小有名气的探店主播,去探自强生煎的中关村分店。
打算泼点脏水,让自强生煎在中关村附近彻底关门歇业。
“大家好,我是公平探店不忽悠的探达人,听说中关村附近新开了家自强生煎,咱今天来试试,看味道到底如何,有没有网上营销的那么玄乎……”
中关村附近,一个主播正在摄影师的拍摄下,进行着探店直播。
虽然名义上是公平探店不忽悠,但实际上,这位主播从开场白就已经暗戳戳的开始栽赃自强生煎了。
“营销”两个字,直接把网络口碑给抹杀了。
直播间里安排的水军立马来了波很疯狂的弹幕:
“早就听说营销费用很高。”
“我也听说了,我一个哥们儿就是帮他们写好评的,上周居然买了台新手机,这些网红店的钱真好挣。”
“我也接到过这种单子,钱确实多,但咱不能赚这种昧良心的钱,所以就取消了合作。”
“上月刚离职,加工车间老鼠遍地,还没我家猪圈干净呢。”
“……”
这些节奏带起来后,一些原本对林旭和自强生煎感官不错的网友,也有些动摇起来。
见情绪酝酿得差不多了,主播继续向前走,来打自谦生煎门口,先拍了一下门口的环境,接着调侃一句:
“这是营销费用没跟上吗?咋没传说中排队盛况?这么容易买到,感觉跟网上那些网友不是同一个宇宙啊。”