第八百零一章 美味但不奢华的高端宴席——尼克松访华接风国宴！（第2/3页）
林旭将蛋卷做好，小心摆到蒸盘里，再送进蒸柜开始蒸制。
这会儿谢保民也已经把鸡蛋煮到了八成熟，他将鸡蛋全部捞出来放进冷水中过凉，趁机将蛋壳剥掉，将软乎乎的鸡蛋放进准备好的卤汤锅里。
“卤蛋不能完全煮熟，溏心的状态最好，这既好剥，同时也能让卤汤的味道更好的渗入到鸡蛋内部。”
谢保民一边操作着，一边讲解着步骤和要领。
所有鸡蛋全都放进卤汤里，开火，先把卤汤烧开，然后小火咕嘟着，让卤汤的味道尽快渗入到鸡蛋内部。
判断卤蛋做好的办法也很简单，捞出一个切开，整个鸡蛋从外到内完全变色，就说明鸡蛋已经完全卤透，可以出锅了。
卤蛋一般都是冷吃，切成月牙状，再淋上一点卤鸡蛋的原汤，那滋味既下酒又过瘾。
等高大爷把程建设提前腌好的鸭子烤出来，五道前菜的准备工作也差不多告一段落。
这会儿已经十一点了，林旭看了看时间问道：
“是继续还是下午拍摄？”
五道热菜用的时间都不太长。
虽然竹荪、鱼翅等食材需要长时间的发制，但现场用的都是提前发好的，不需要重头开始准备，所以不用赶那么紧。
骆嘉耀是整个现场的负责人，他说道：
“那就整理一下开始吃午饭吧，正好相机需要充电，录制的那些素材也需要保存一下。”
一听这话，现场的工作人员马上忙碌了起来。
身为一个打工人，大家太喜欢午休时间了。
同一时间，机场。
沈佳悦抱着墩墩，终于在到达大厅见到了乘坐私人包机回来的陈燕和任杰。
“哈哈哈，燕宝你咋成墨宝了？”
见到陈燕，沈佳悦有些不敢相信，走的时候白皙漂亮的性感御姐，如今皮肤黝黑，还粗糙了一些。
就连嘴唇也有些干裂，不知道还以为从哪逃荒回来了呢。
陈燕就知道表妹会有这种反应，她无奈的说道：
“高原地区紫外线强烈，我做好了全套防护，但依然被晒成了现在这个样子……想笑就笑吧，不用忍着。”
紫外线强的地方，被晒黑很正常，当地那些人一个个皮肤黑黑的，脸上甚至还有高原红，正是高海拔地区居民的体貌特征。
“墩墩，上车！”
陈燕和任杰每人都推着一台行李车，每一台都放着三四个行李箱，一看就是没少在当地买东西。
墩墩跳到行李箱上，小鼻子忍不住吸了吸，然后用爪子扒拉起了一个红色箱子。
“我大外甥这鼻子真够灵的，上来就找到了给它买的牦牛肉。”
陈燕推着行李车来到电梯口，和沈佳悦一路来到下面的停车场，她和任杰办完婚礼那天是开车来的，车子现在还在停车场寄存着。
把所有箱子放在两台车的后备箱里，沈佳悦问道：
“这会儿十一点了，你们准备去哪吃饭？”
陈燕问道：
“今天是不是开始拍摄国宴系列菜品了？”
“对，旭宝和师父师兄拍了一上午，不知道拍了多少菜，我原本打算去品尝的，但为了接你，忍痛放弃了。”
陈燕有些不信的打量表妹两眼：
“真的？这有点不像你的为人啊。”
“没办法，谁让咱是血浓于水的亲姐妹呢，话说你给我带了什么礼物？便宜了我可不收啊。”
陈燕把后备箱合上：
“给你带了当地人习惯配搭的金饰，走走走，先去燕京饭店蹭一顿饭，吃饱喝足了再把礼物拿出来，我现在对燕京的美食真是朝思暮想。”
虽然出门在外应该尝尝当地的美食，但每天都是酥油茶牦牛肉，让陈燕多少有些吃不消。
相对来说，还是京城的家常便饭更符合她的胃口，这或许就是生长环境决定的。
任杰开着陈燕的车在前面带路，耿乐乐跟在后面，两台车直奔燕京饭店，打算去蹭午饭，顺便感受一下国宴的气氛。
从机场到燕京饭店，差不多得一个小时，等他们几个赶到，摄制组的午饭基本上已经结束。
今天的午饭是齐振涛主厨做的，是一套豪华版的盒饭。
盒饭为两荤两素，荤菜为猪蹄焖黄豆、荔枝鱼片，素菜为番茄鸡蛋和炝炒菜心，另外还有一份菌菇汤。
这套餐看似简单，但每道菜做得都很用心，而且量很大，不够了还可以要。
林旭吃了一份盒饭，又要了一份米，往里面舀了点卤鸡蛋的卤汤，又盛了两个卤蛋，坐在一边吃了卤汤拌饭。
卤鸡蛋用的汤不是一般的卤汤，而是特意用高汤调的，调好还特意先卤了俩肘子，这样汤更浓，也更肥，不管做什么吃的都非常美味。
这会儿跟米饭拌在一起，汤的肉香以及卤汤本身的咸鲜味道，全都跟米粒混在了一起。
用勺子挖一勺送进嘴里，米粒又香又美味，而且卤汤里还放有冰糖，这种咸鲜中带着甜味的卤汤拌米饭，林旭能多吃一大碗。
快吃完的时候，沈佳悦抱着墩墩走了进来：
“旭宝旭宝，你在吃什么好东西呀？”
她闻了闻味道很香，立马夺过勺子舀了一口米饭尝了尝，顺便还吃了口卤蛋，眼神中顿时飘过一丝惊讶：
“哇，这卤蛋拌饭好好吃，我也要吃！”
林旭把手指放在嘴边嘘了一声：
“别吵，这么多人，卤蛋有点少，不太够吃，等着，我去给你盛一份。”
平时在公司拍视频的话，是可以直接吃的，但今天现场除了欢乐传媒的人，还有央视和广告商的代表，这么熙熙攘攘半屋子人，想要让大家全都尝到，难度有点大。
所以干脆自己人尝尝算了。
很快，林旭把盒饭端了过来，还特意在沈佳悦的米饭上浇了一勺卤汤，盛了一颗鸡蛋。
曾晓琪端来两份盒饭，看着陈燕和任杰，立马觉得自己不黑了。
“果然去高原容易晒黑，没跟你们一块儿出去旅游是对的，看这黑的，不知道的还以为是阿依土鳖的公主和亲王来了呢。”
“滚滚滚，狗嘴里吐不出象牙……悦悦吃的卤蛋不错啊，小琪琪去给我盛俩呗。”
曾晓琪无奈的说道：
“那是拍节目用的大姐，等会儿吃完了你让我们的节目还怎么拍？”
陈燕无奈的叹了口气：
“我给你带了一个镶着纯金的藏式木碗，既然你……”
话还没说完，曾晓琪就颠儿颠儿的去浸泡着卤蛋的锅前，盛了四颗卤蛋和一大勺卤汤，捧着碗送到了陈燕面前：
“咱自己的节目，咋可能不够用嘛，都准备了双份，刚刚就是跟你开个玩笑。”