第123章(第2/3页)
等到蒸煮杀菌完毕,直接扣上盖子,用粘土将盖子严严实实的糊住,隔绝空气,他的古代版罐头就做好了。
就这样,原本的农闲季节,大半个飞来谷却都以顾念为中心,疯狂的忙碌起来。
每个月底,吴鸣跟杜岭都会出山一趟,打听消息,跟外面的镇西军联络,顺便采买东西。
顾念也不藏私,直接把吴家办成了小型市集,一方面跟谷里住户收皮货药材,另一方面用买回来的东西跟大家换粮食,他换粮的价格也比集市上贵一成,绝对的良心价。
吴鸣和杜岭都能进城,有些东西带进平洲城去卖,就能弥补价差,所以严格来算,顾念并没有亏多少,而且,他也不差这点钱,就是想略微回报一些邻居们的人情。
顾念的缸也没有闲着,这个时候的缸尺寸并没有后世大,只能算是特大号的罐。他一半做了水缸,另一半准备拿它来腌酸菜。
天寒地冻,除了用地窖之外,晒干和腌制都是储存菜的主要办法。
顾爸爸喜欢吃酸菜汆白肉,所以每年冬天顾念的奶奶都会腌一缸酸菜。顾念小时候跟着看过很多回,对于酸菜缸更是印象深刻,每次奶奶打开缸的时候,顾念都觉得像是打开了某种生化武器的阀门,那味道,直接能熏他一个跟头。
他万万想不到,自己有一天会主动制造一缸‘生化武器’。
不知道是因为谷里大部分都不是北方的原住民,还是这个时代酸菜还没有普及,总之,飞来谷的这些住户们是不会腌菘菜的。
听说顾念要腌菜,很多人都非常好奇,听完方法之后更是要跟着一起学。
山果对他们来说,毕竟只是‘零食’,不是必需品,而且紫砂糖太贵了。腌菜就不一样了,那可是能在冬天多吃到些菜的方法,而且按照顾念的说法,也不是特别费盐。
十一月初,顾念他们的新房子终于完工了。
新房是‘四室两厅’,不但坚实避风,而且宽敞明亮,谷里的住户们‘参观’过后,个个都很喜欢,准备明年也学着烧砖,给自家翻盖个同样的砖房。
顾念跟年深一个房间,井生和杜岭一个房间,吴鸣和夏初一个房间,剩下那间是客房,以备其他人过来的不时之需。
为了便于区分谷里人,把他们原来的房子称为‘吴家’,新房子则被称为‘顾家’,顾念对此非常满意。
第一场雪落下来的时候,他们搬进了新房。
顾念特意守在院子门口,等着‘调戏’年深和小老虎一把。
见一人一虎拎着行李走来,他立刻双手撑开拦在门口,“你们两个可要想清楚,进了我顾家的门,可就是顾家的人了,不能反悔。”
储备粮已经长到大型犬的身材,背上像模像样的也背了个小包袱,装着它喜欢的磨牙玩具和专用的小毯子。
小老虎歪着脑袋天真无邪地看了冻得鼻尖和耳朵都发红的人一眼,甩了甩白色的尾巴,‘不讲武德’的一溜烟儿窜了进去。
“唉~唉~唉~”顾念反应慢了半步,连老虎尾巴都没摸到。
正要去追,突然记起后面还有一位更重要的。
他刚想回身,年深长臂一揽,单手扣住他的腰,直接将人带进了院内。
“唉~怎么连你也不守规矩?” 顾念挣扎着,‘怒瞪’年深。
“谁说的,我同意了啊。” 年深温柔地伸手帮他拂掉了头顶的雪花,左手拎包袱,右手搂着他大步流星地朝屋内走去。
顾念:???
这就同意了?
“从今天起,我跟着你姓顾。” 年深眉头都没皱一下,“以后我就叫‘顾穷’了。”
顾念:………………
这个名字听起来为什么像是在诅咒我?
“算了,你还是叫吴穷吧。”顾念嫌弃得眉眼皱成一团,他以后还想当个富甲天下的皇商之类的呢。
“你确定?”
“确定。”
两人刚走到‘客厅’门口,一个黑影飞快的冲了出来。
年深揽着顾念迅速避向旁边,等站稳了再回头,那道身影已经消失在屋顶。
屋里能有这么快的身法的,除了年深,就只有吴鸣了。
两人走进门,顾念疑惑地跟正在整理客厅的井生打听,“吴鸣去哪?”
“他看到那个,开心得要命,上去玩了一会儿又蹦下来,说是去山上猎点野味加菜。” 井生指了指客厅的吊床。
顾念满意地点点头,看来猜对了。
因为发现吴鸣特意喜欢待在高处,那个吊床是顾念特意给他设计的。
年深的生日快到了,顾念紧赶慢赶,总算及时做完了松烟墨和煤烟墨,配料什么的,他用得是苏东坡的方子,特意加入鱼胞胶。松烟墨一共出了三块,煤烟墨二十块。顾念挑出品相最完美的一块,亲自用金粉在上面画了幅松鹤图,题上了【福寿绵延】四个字给年深做生日礼物。
当然,顾念这回没敢再提苏东坡的名字,他有种直觉,要是告诉年深,这块墨是他学着苏东坡的方子做的,年深可能会直接把它沉到飞来谷的湖底。
生日当天,顾念又跟井生合力准备了一个奶油蛋糕,第一次吃的夏初和吴鸣都被奶油蛋糕的味道惊呆了,年深更是独自干掉了半块。
蛋糕上装饰的山果来自山果罐头。
他们做得很成功,开罐取出的山果味道酸酸甜甜的,非常完美。
“这东西要是拿到平洲去卖,肯定能卖个好价钱吧?”吴鸣吃了一颗,便吃惊地看向顾念。
“你要是不嫌重,可以搬一些出去卖。”顾念笑道。
那三百罐山果罐头,其中一半他是打算当作新年礼物送给了谷里的其它住户吃的,之所以之前没送,是怕做砸了。剩下的一百五十罐,他们这几个人吃绰绰余余。
“也可以拿去做礼物。”年深想到的是另一件事。
眼看就快元旦了,正是大家互相拜访送礼的高峰时间。镇西军在平洲的那几个眼线此刻自然也是需要迎来送往的时候,这个时候,他们若是得了这件稀罕礼物,跟人走动必定能更得青眼。
“没问题,明天找几个猎户帮忙背一些出山,到了外面我和杜岭在想办法运到城内。”吴鸣把事情揽到了自己身上,这些日子,雇谷里人干活他也已经是驾轻就熟。
吴鸣他们这一去就是数日。
元旦前一天,顾念等人正在准备酸菜火锅,吴鸣和杜岭回来了,顺便带回了一个不大不小的秘密消息,开春之后,方曜月准备对平洲出兵。
作者有话说:
顾念:喜欢上一个醋坛怎么办?╮(╯3╰)╭
备注:1、后世的松烟墨据说要洗完灰要阴干两年,整个制作过程讲究三冬四夏。文中顾念做得没那么讲究,毕竟这个时代手制墨也还在发展阶段。《墨谱法式》的作者宋代李孝美,《墨经》的作者宋代晁贯之。