第45章 油酥卤鸡鸭(第3/5页)
“大部分吏卒不知道土豆长什么样。待小麦抽穗,他们为了收税,总不至于让农人拔掉快丰收的小麦。”
“土豆只需要三月就能长成,现在种在绝收的地中,应该能够救荒。”
“只是种子不够啊。土豆喜温,冬日吏卒强迫种下的土豆全部冻死了,唉。”
“长平去年秋季收获了很多土豆,应该有余存,是否可以……”
相和叹息:“就算长平有很多赵人,但秦军绝不允许向赵国偷运粮食。或许朱襄公会有办法,但……”
“不能再让朱襄公为赵人赴险。”许明沉痛道,“赵王要让赵人死,与朱襄公何干?我们运完这一次土豆,也该回秦了。朱襄公需要我们。”
相和闭上不忍的眼睛,重重点头。
……
“肉粥,卤菜,酥鸡,酥鸭,白馍……差不多可以应付过去了。”朱襄把酥鸡酥鸭摆好,用刚长出的嫩叶点缀食盘,“走,上菜!”
蔡泽一边整理仪容,一边担忧道:“政儿送了卤肉过去,君上没有让人继续取用。会不会卤肉不合君上胃口?”
“若不合胃口,君上肯定会遣人来说。”朱襄道,“我猜君上只是不好意思催我。”
蔡泽满脸不信。秦王还能不好意思?
他忐忑地跟着朱襄,端着食盒走出厨房所在的庭院。
老秦王等人正坐在庭院门口,搭了棚子摆了桌几,坐在铺了软垫的席上聊天。
当朱襄和蔡泽出现时,众人仰头看着他们。
嬴小政代替周围长辈说出了心声:“舅父,你可算出现了,政儿都饿坏了。”
“抱歉抱歉,早知道我应该先上一部分菜。”朱襄不好意思道,“政儿,你该来催催舅父。”
嬴小政叹气:“政儿怕打扰舅父做菜。快点快点,政儿饿坏了。”
“好嘞。”朱襄像电视剧里的店小二一样报菜名,“油酥卤鸭五只,油酥卤鸡五只,卤菜拼盘,炕白馍,肉末粥来啰!”
朱襄在秦王、范雎、白起面前各摆了一只卤鸡一只卤鸭,剩下的两只卤鸡卤鸭他们分。
朱襄觉得三位老人吃不下一整只卤鸡,但总不好让他们分着吃吧?所以浪费就浪费了。
子楚对于自己不能独得卤鸡卤鸭没有任何怨言,脸上还露出了笑容。显然朱襄对他不客气的做法让他很受用。
“君上,如果不合胃……”
朱襄话未说完,秦王、白起、范雎非常熟练地从雅间摸出短剑,割下鸡腿塞进嘴里。
“赞!”秦王眼睛一瞪,吃肉速度加快。转眼间,一整只鸡的肉已经被切得只剩下脑袋和翅膀。
他把脑袋塞进嘴里嘎吱嘎吱,连肉带骨头吞下,又吮吸着翅膀嘎吱嘎吱,鸡翅膀就只剩下两根骨头。
秦王长舒一口气,用帕子擦擦手和短剑,大口喝下一杯蜜水,拿起一个白馍,犹豫了一下。
当惊呆的朱襄回过神,正准备告诉秦王,这个已经对半切开的白馍要用来夹卤肉时,秦王已经拿起筷子往白馍里面放了鼓囊囊的卤肉大快朵颐。
朱襄吞咽了一口唾沫。
好了,我信了,别和我说什么先秦没有白面蒸馍,我宣布肉夹馍的吃法绝对是从老秦人开始就刻在了DNA中的!
祖先们怎么什么都往DNA中刻啊!
“舅父,你不饿?”嬴小政举着鸡腿,试图喂给朱襄。
正在啃肉夹馍的秦王,眼睛黏在了鸡腿上。
朱襄拍了一下嬴小政的背:“去。”
“哦。”嬴小政站起来,跑到秦王面前,“曾大父吃鸡腿。”
秦王笑道:“好,真乖。”
秦王收下了嬴小政的鸡腿,拿着另一个鸡腿的子楚和拿着鸭腿的蔡泽手一僵。
但他们已经啃了几口,不可能再给秦王,只能硬着头皮继续啃。
嬴小政眼睛亮晶晶:“曾大父要吃鸭腿吗?政儿给你拿。”
秦王点头:“好。”
嬴小政乐颠颠地接过朱襄切下的鸭腿递给秦王,才回来吃肉。
在嬴小政这一来一回中,白起放下短剑,用帕子一根一根擦拭手指。
他已经把卤鸡卤鸭都吃光了,骨头干干净净,光可鉴人。
朱襄本以为开宴时,秦王要说几句场面话,然后按照礼仪,谁先动筷子谁后动筷子,或者举起杯子先喝一口。
谁知道,秦王和秦国的相国、大将军完全没有遵循任何礼仪,直接摸出短剑就开始吃肉,速度快得就像是马上要行军打仗似的。
秦王和白起将军就罢了,为什么范相国你也只剩下半只卤鸭了?你不是厌食吗?
“你在路上怎么没给寡人做这等美味?”秦王有一点点不高兴。
朱襄没被吓到,他解释道:“卤料需要桂树皮、草果、孜然、小茴香、八角等多种香料,再加上蔗糖和豆酱熬制一整宿,路上没有条件。不过卤水熬制好之后,在冰窖里保存,每次吃的时候加水烧开,能用一旬。”
其实能用一个月,但朱襄怕存放不好变质,把秦王吃得拉肚子,所以只说了一旬。
秦王疑惑:“听着挺麻烦。你知道寡人今日要来用膳?”
“不知道。”朱襄摇头,“我昨日让雪姬熬好卤汁,想今日回家……”
在秦王锐利的眼神中,朱襄改口:“今日回家卤点鸡鸭送给秦王、应侯和武安君。”
“算你有心。”秦王擦了擦嘴上的饼屑,“你说的香料,有些我听说过,《周礼》八珍中‘熬’会用上。剩下的……孜然是何物?”
朱襄道:“孜然等香料是我从山民手中收购草药的时候尝出。君上派人来我家,我教他们种。”
秦王颔首:“邯郸附近庄园大多为王室所有。你不是需要什么试验田吗?庄园田地任你使用。我再送几个庄子给你和政儿……还有子楚。”
虽然秦王经过了令人尴尬的停顿之后才想起了子楚,但能记得自己,子楚已经很感激了。
子楚又感激又尴尬。
他本想等朱襄到了秦国之后护佑朱襄,结果自己还没做什么,朱襄和政儿先帮自己赚了个庄子。
他有不好的预感。将来该不会自己会持续不断地受朱襄和政儿的惠泽吧?那多丢脸!
子楚一边谢恩,一边琢磨,自己能不能做点什么,让朱襄和政儿也得些好处。
一口气吃掉一只鸡和一个肉夹馍后,秦王吃饭速度慢了一些,开启了品鉴模式。
范雎揉揉肚子,跟着秦王品鉴。
仆人将斟满蜜水和酒,秦王和范雎推杯换盏,出口成章,引经据典。虽然这时候没有吟诗作对,但典籍和诗赋不少,足够此时的人取用,终于有一点古时宴席该有的感觉。
秦王和范雎吃速放缓之后,朱襄等人也不敢再埋头苦吃。他们竖着耳朵听着秦王和范雎说话,时不时地接上几句。