第385章 带路（第2/2页）

见此，王峰只能连忙答应，拉开门陪着宋援朝出了办公室，随后两人一前一后下了楼。

“宋厂长，您打算去看哪里？”到了楼下，王峰依旧忐忑地问。

“都看看，随便逛逛，我刚来对厂里什么都不了解，你可是老员工了，又在劳资科工作，对厂里情况肯定是熟悉的，你来带路吧，我们边走边看。”宋援朝平静地说道，脸上挂着微笑，仿佛和王峰是关系不错的同事，今天上午发生的事不存在一般。

王峰急忙点头，当即打起精神带着宋援朝逛了起来。

他们先去了位于厂办楼一楼另一边的实验室和冷库，实验室其实也就是化验室，作为食品厂每个车间每天都有三次取样，取来的样会做好标记并送到这边进行化验，然后对化验结果进行登记备案。

毕竟这是食品厂不是普通工厂，对于卫生有着严格要求，化验的主要原因是对产品的一些微生物和细菌指标进行控制，比如大肠杆菌之类的，以达到符合卫生食用条件的标准。

实验室的配置是一个主任和下属几个化验员，化验员数量根据车间进行配置，基本是每个车间配置一个，但编制和具体工作都在这边，同时因为天天要和车间打交道，所以车间那边也会安排一张办公桌。

实验室主任是一个年龄四十来岁的中年妇女，作为技术干部她的级别只是副科（工厂内部的副科，不是正式行政级别副科），相比其他科室要低半级。

这位沈主任是技术人员出身，说话间直来直去，谈论的也多是技术方面的工作，对于人情来往什么的明显有些不善于，不过在宋援朝看来这反而是一件好事，沈主任的职务工作实际上就是质检方面的把控，这个环节对食品厂来说很是重要，在这个岗位上，一个做事认真，严格执行标准的人远比一个善于交际圆滑的人更合适。

在实验室和沈主任聊了一会儿，了解了些关于实验室的日常工作程序，又听取了沈主任对于平时工作的安排和管理方面后，宋援朝心里很是满意，临别前特意和沈主任握了握手，说了几句赞誉的话。

离开实验室，宋援朝去了隔壁的小冷库看看，厂子里有两个冷库，一个是大冷库一个是小冷库，大冷库在食堂那边，也就是靠近成品库那边，而这边的小冷库是放一些比较贵重的原材料，比如进口的黄油、蜂皇浆之类的玩意，说起后者让宋援朝想起了林宇航他们厂子的产品，但和林宇航他们生产人参蜂皇浆不同，南都厂的蜂皇浆是作为一些高级糕点的添加料，使用量并不大，由于价格高昂，用量较少，所以都存在在这个小冷库。

小冷库的门锁着，没专人看管。王峰在一旁解释道因为小冷库不常开，所以没必要专门派人守着，不过每天会有仓库那边的人过来转转，看看冷库运行是否良好。可宋援朝却没在冷库门外看见巡视的登记卡，更没看见出入记录本，但他什么都没说，只是微微点头表示自己知道了。