第31章 亩产千斤的秘密（四）（第3/4页）
贾思勰笑道：“明日还要再过来，省得麻烦，不如直接在这里住下。”
老农惶恐极了：可这窝棚，哪比得上先生城中的宅院。
“无妨。”贾思勰身处陋室却神情淡定。
老农见他的确是不在意的模样，这才放下心来。
他笑起来：“我还是第一次见到如先生这样的人，竟然对种田这样粗鄙的事情感兴趣。”
老农并不知道贾思勰其实就是城中太守，这次是微服来民间视察高阳周边的耕作情况。只是他见贾思勰穿着虽朴素，但身上没有什么补丁，另外，手脚一看也不是惯常种地的模样，所以才觉得惊讶。
贾思勰却并认同他说的，摇头笑道：“农为国家根本，种田这样大的事情怎么能说是粗鄙呢？这可是一门大学问。”
老农挠了挠头，他听不太懂，只觉得这位先生说得很高深。
难道种田真的是一门大学问？
【扯远了。】【继续说回《齐民要术》。】
【这本书的内容非常的丰富，而且很先进。比如他提出了选育良种的重要性。只有种子好了，种出来的农作物才能长得更好。在书里面贾思勰提到了80多个品种的谷类，包括粟、小麦、水稻等等。而且，他还根据每一个品种的成熟期、植株高度、产量等等各个维度进行了分析比较，是不是很有现代农学搞研究的那味儿了？还有怎么养殖动物，要注意动物的公母比例，等等，非常详细。自己验证过的就标注，没验证过的也会说明，非常的严谨。】④
【贾思勰若是生在当代，肯定也是一位很优秀的农学家！】
路小染将书中一些重要的内容找出来，贴在了视频里。
比如种韭第二十二：韭性内生，不向外长；
比如“养羊篇”等等。
汉武朝。
赵过将天幕上的内容全都用笔记了下来。
只是巢帛实在难得，记了这么多未免有些心痛。
这时候，他就不得不叹口气，开始畅想如果仙画中所说的“纸”被发明出来之后，记录东西该有多么的方便。
听说陛下
已经命宫中尚方钻研，民间也有一些作坊在研究，希望他们能快点将“纸”做出来吧。
赵过看着自己记下来的东西，对贾思勰充满了敬服之意。
哎，此等大家，要是能与他同时代就好了！
他却不知道，他和汜胜之也是贾思想敬服之人。
虽然是不同的朝代，但在这一刻，来自于人类的智慧光辉产生了共鸣。
【他还有很难得的一点就是他通实务，绝对不是那种只会之乎者也的士人，这就让他不那么的注重“士农工商”这样的等级划分。在《齐民要术》里，他就意识到了商对于农业对于农民的重要性。】
【他在序言里写“起自耕农，终于醯馥，资生之业，靡不毕书”，醯醮就是醋酸，也就是农副产日，他们为太甜口里千仞，你太你太氏会他们究可在日本田大月日的，大便做让大陆续借，你生！一品。他以及社会是于段，将农作物变成良初和农副广品石习是目的，习肥沙山农氏软侍女生术。农民们用这些技术，制成农副产品，然后再去市场上换一点钱，这对他们来说可能是唯一的得钱的手段！】
【汉武帝时期，一年二十三文钱就能让农户掐死一个刚出生的婴儿，可想而知，封建社会早期的农民想要赚到余钱是有多么的困难！】
有带着头巾的农妇将泡好的豆子捞起来，然后将它们倒入到石磨之中。
一边磨一边加水，豆子被磨盘绞成了豆渣。
又见她将这些豆渣倒入到布袋子里，不停的晃动，将渣和水分离，就得到了豆浆。
豆浆用猛火煮熟，点入一点石膏粉，然后缓缓的搅动，竟然就凝固了起来。
一块块白色的豆腐呈现在众人眼前，看上去洁白剔透。
熬鱼汤的时候放上一些，一份鲜美的豆腐炖鱼汤就出炉了。
汉武朝。
淮南王刘安看着天幕上的鱼汤有点嘴馋的咽了口口水。
看上去似乎很好吃的样子。
只是，那用豆子做的白色方块是何物？看上去肤若凝脂，似乎细嫩非常。
他起了好奇心。
民间也有农妇在琢磨着豆腐到底是怎么做的？看上去原料似乎只有豆子，如果能学会的话，或许家中也能够多一道菜。
汉武帝刘彻
转过身去问桑弘羊：“民间赚钱真这么难？”
在他看来，二十三文钱不值一提。
何至于此？
桑弘羊苦笑： 陛下，天下赚钱的大多是商人。城中居民因地利，赚钱也没那么的难。唯有农人，常年待在田间，既无时间也无手段。的确是很难。”
他很赞赏后世这位贾思勰的做法。
想要让农民增加一点收入，唯有让他们用农田的产出来交换钱财这一条路。
刘彻默然。
原来真的这么难啊。
【贾思勰所在的北魏，同样也刚从萧条景象中恢复过来。相信他也是在自己担任太守期间，看到了农民的切实的苦处，所以才在书中加上了这一章节，并且在序言里特意点出来。】
【他在书里面告诉农民们怎么做肉酱鱼酱虾酱、怎么酿造醋、怎么种蔬菜。甚至还写明了，在都城的郊区有市集，要是蔬菜种得好，可以拿去卖，有的蔬菜割了还会再长出来，这样可以循环赚几轮。在教种白杨卖钱的那一章，甚至还帮人算好了运费，简直是手把手教你用农业来赚钱。】
【这对于一个士人来说，是多么的难得！】
天还没亮，星辰还挂在夜幕上。
农民们就已经早早的起来了，将自家酿造的酱菜还有刚刚收割下来的蔬菜放在板车上。
几人一起，推着板车就出了门。
走了不知道有几个时辰，终于看到了高大的城墙。
清晨的阳光照过来，城墙外已经摆了许多小摊，亦有许多城中大户追仆人前来买东西。
熙熙攘攘，一派热闹之景。
各朝的百姓们议论纷纷。
“他做太守的时候肯定也是个好官！”
“哎，这样的官老爷多一点就好了。”
“做梦吧，有哪个官老爷会关注我们的田里到底种了些什么呢？”
贾思勰在窝棚内，也看到了仙画。
他热泪盈眶，为自己，也为天下的农人！
【除了《齐民要术》和贾思勰之外，古代华夏还有很多很出色的农学家和农书。比如元代王祯的《农书》，就收录了一百多种农具，更在《齐民要术》的基础上又对农学做了系统性的整理。然后，南宋陈勇的《农书》中，提到了用粪如用药的施肥理念，说明宋朝的时候，农民们已经明白了施肥的重要性。他们把秸杆、绿肥、杂草等和河、塘泥及人粪尿同置于集水坑中，得到了基肥，铺在稻田里面。算是肥料最早的雏形。】⑤