第385章(第2/5页)

大太太摇头:“萧姑娘在等材料与调料。”

镇国公夫人的眉头蹙了起来。

大太太问:“母亲,我看,不如取消了这道与春共舞?对外就说大厨临时不大舒服。”

找个理由不做这道菜,总好过这道菜做不成功却端出来叫人笑话的好。

话音刚落,镇国公的声音响了起来:“我的朋友都知道今日府里会做与春共舞,如何能撤下?”

镇国公夫人道:“可是,若做不出来可就丢脸了。”

镇国公道:“我相信萧遥那丫头,她一定能想到法子的。”

镇国公夫人与大太太相视一眼,都有些无奈。

萧姑娘厨艺出色,她们都是相信的,可是哪里能出色到第一次做便做出美味佳肴的程度?

只是镇国公作为家里的主事者,他说的话,两人都不好反驳。

镇国公说完,便急匆匆地出去了。

镇国公夫人与大太太相视一眼,又商量了片刻,决定若到时与春共舞做得不好吃,他们就对外宣称大厨不舒服,发挥失常了。

这是唯一能稍微挽回面子的办法了,希望用不上罢。

毕竟这个说法,虽然能稍微挽回一些面子,但总的来说,还是丢脸的。

萧遥在厨房里没有干等,而是一边等一边飞快地想办法。

今日受镇国公所托进来做菜,她并不希望出什么岔子,导致镇国公府没脸。

眼见天色差不多了,厨房管事并没能带来更多的调料与材料,萧遥便站了起来,走向剪虾头挑虾线的两名妇人:“怕是要辛苦两位婶子了,这些虾头都要挤干净,我有大用。”

两妇人忙点头应了,埋头忙碌起来。

“与春共舞”若做不出来,上头来问罪,萧遥若是个坏心肠的,推到她们身上,她们若不听话倒成了现成的借口,所以萧遥又什么吩咐,她们可得都听从,届时萧遥要说,她们只道自己只是听吩咐的就是。

虾头很快挤干净也洗干净了。

萧遥盛了三勺油放进锅里,待得锅里的油烧得滋滋响,便将虾头倒进去翻炒起来……

如是再三,她分锅将所有的虾头都炒了,然后将炸得香脆的虾头给了帮忙的两妇人,自己则将虾油盛起来放好,继续埋头忙碌。

两妇人平素也是在大厨房忙活的,得到的好东西不少,对这虾头不大看得上眼,但也不好拂了萧遥的好意,因此接过,意思意思放一只进入口里嚼起来。

这一嚼,两人的眼睛都亮了起来。

这虾头焦脆焦脆的,吃起来竟异常爽口,比外头买来比较昂贵的零嘴还要香!

那十嫂高兴道:“萧姑娘,想不到这虾头竟也如此美味。”

萧遥笑道:“的确不错。你若喜欢,撒点盐,或者加点自己喜欢的调料,更好吃。”说着话,手上的动作丝毫不停。

这时厨房管事进来了,急匆匆地对萧遥道:“开始做菜了么?你要的调料找是找到了,但起码得半个时辰才能拿来,可还来得及?”

萧遥摇摇头:“来不及了。”

厨房管事心头一灰,忙问道:“这可如何是好?”一顿又道,“我从外头进来,听到有宾客提起那道与春共舞了。”

萧遥说道:“我改一改罢。对了,府上可有那个瑶柱,唔,就是红蜜丁,有么?若有便拿一两来。”

厨房管事忙点头:“有的,我这就去拿来。”说完急匆匆地出去了。

大厨房的其他厨娘早看出萧遥这里有变故了,一边忙自己的一边竖起耳朵听动静,听到萧遥带来的酱汁竟然出了问题,好些个心里头都露出些幸灾乐祸之色来。

她们是镇国公府的厨娘,被养得刁了,便是主子们平时要开个小灶都得拿银钱打赏的,如何乐意萧遥一个外来的压过她们去?

只是上头一早交代过,又再三叮嘱不许她们找麻烦,她们不敢妄动,如今好不容易看到萧遥自取灭忙,当然得在心里头幸灾乐祸个够的。

她们甚至存了看萧遥出丑、被镇国公发落的心思。

没一会儿厨房管事便回来了,将一小袋子红蜜丁递给萧遥:“全在这里了,大太太说全用了也没什么,只是一定要将菜做好吃。”

萧遥看了看,这些红蜜丁表面呈金黄色,显然是最新鲜最极品的,当即满意地点点头。

厨房管事忙问:“萧姑娘,你说改一改,可能改好?”

萧遥笑道:“你放心罢,没有这红蜜丁味道或许略微不如,不是顶级老饕吃不出来,可是有了这红蜜丁,这道菜会更上一层楼的。”

厨房管事听了这话,松了口气:“既如此,我便不打扰萧姑娘了。萧姑娘若有什么吩咐,只管叫人去唤我前来。”

萧遥摇摇头:“没什么了。”说完低头继续忙碌起来。

厨房管事出去了,厨房的其他厨娘们听完这对话,相视一眼,心里都有想法。

有的觉得很是可惜,竟叫萧遥想到了解决的法子,有的则不屑地嗤笑,觉得萧遥这是异想天开,一道菜,说改就能改的么?都不曾经过多次烹调,若出了任何岔子,味道都会大变样,萧遥这是托大。

萧遥不管其他厨娘怎么想的,一直埋头忙碌。

等这道与春共舞做好,又经她一一摆盘,再由丫鬟端出去,她已经饿得饥肠辘辘了,忙盛了些剩下的虾并其他菜,在桌旁吃了起来。

大太太入席时,一颗心还是忐忑得紧,因为怕那道“与春共舞”做不出来。

等丫头们将那道菜端上桌,她见绿色的叶子,鲜红的虾摆成一朵朵花,如同传说中那般,却也不敢送气,而是含笑招呼客人用膳,并不着痕迹地打量夹“与春共舞”的客人们的神色。

这时忽听男宾那头传来丞相洪亮的声音:“这道‘与春共舞’与老夫日前吃到的味道竟又有不同,更显鲜美,想必,那位大厨是为了今日的寿宴,特地准备的罢?”

镇国公带笑的声音响起:“想必是的。那位大厨,最是了不得!”

又有其他赞扬这道“与春共舞”更鲜美更嫩的嗓音响起。

大太太一直提着的心脏,终于落回了远处。

这道菜不仅没搞砸,反而更鲜美,得到了广泛的夸赞,镇国公府的面子保住了!

镇国公夫人也是长出一口气,今日是她的寿宴,她并不想丢脸。

一桌子的美味佳肴,吃得宾主尽欢。

用餐之后,宾客们又移至园子,大家三三两两坐在一块谈天说地。

镇国公夫人保住了面子,又听得不少贵妇赞她今日这席面办得漂亮,心里头很是高兴,对萧遥的好感更增了一层。

将重量级的宾客送走之后,镇国公夫人便笑着吩咐身边的大丫头,请萧遥过来一趟。