第28章 (第2/2页)
邱则铭睇了他一眼:“小周同志说了,不让你吃。”
汪前进差点笑喷:“为啥啊?”
“给人家起外号,还当人家面喊出来!”
汪前进:“活该!”
白昊阳控诉:“我刚才都没说出来,一定是铭哥你出卖了我。”
邱则铭点头:“很好,本来想给你滴两滴汤汁尝尝,汤也别尝了。”
白昊阳:……
另一边,周嘉妮去了张宝生家。
张宝生的媳妇儿叫包贞铃,热情的把她迎进去,特别实诚地让着:“小周,留家里吃饭吧!”
张宝生也道:“丫头,坐下一块吃,边吃边说。”
他以为周嘉妮来找他肯定有啥事要汇报。
“不了队长,婶子,我过来就是想让你们尝尝我腌的咸菜。”她把另一罐咸菜拿出来道,“有家伙什没?我倒出来。”
罐头瓶子就有数的几个,她还得用呢。
张宝生转头看过去,透过瓶子看到了里头的红红绿绿,还有白生生的蒜瓣,看着都觉得养眼,他惊讶了下:“这是那天你买的黄瓜纽子?”
头一次,张宝生觉得一罐咸菜很漂亮。
包贞铃也赞不绝口,惊讶道:“这咸菜腌的也太好看了,挺费工夫吧?”
周嘉妮把咸菜倒进一个蓝边大碗里,笑道:“还行,按着流程走没那么费工夫,就是费材料,酱油用的多,还有大料、也加了白糖提鲜、白酒杀菌。”
包贞铃听着直咂舌,她拎了一根咬一口尝了尝,别说,用了这么多东西,就是好吃。
张宝生直觉上小周同志不止是腌个咸菜这么简单。
但周嘉妮就是来送个咸菜,只顺道提了句,明天让赵梅跟她去镇上饭店送菜,她去省城出差的时间里,由赵梅暂代这份工作。
张宝生没二话,道:“行,工分给她正常算。”
赵梅也不容易,张开山生着病,她一个人养着家,还供着女儿念书,成天绷的紧紧的,这送菜的活轻快,多少能歇一歇。
小周同志是个好同志,这是照顾赵梅呢,
不过这咸菜没点别的后文,他总觉得少点啥,夹根小黄瓜尝了尝,疑惑更盛,这么好吃的咸菜咋没下文了呢?
周嘉妮拎着空瓶子回去。
暂时没细琢磨后文的事,她感觉手艺上还能再精进精进。
次日带着赵梅去老乡家里拿上菜,赵梅骑车载着周嘉妮去了镇上。
带着赵梅进去,赵梅对上国营单位的人有些紧张,难免手脚有些不知道往哪儿放。
周嘉妮这边已经语气夸张地跟王丽萍聊上了,道:“丽萍姐,我过两天要去省里出差,你有没有想捎的东西啊?”
王丽萍眼睛一亮,忙喜道:“真的呀?小周同志,那我就不跟你客气了,你帮忙从省百货大楼买件红毛衣呗,我姐下个月结婚,钱跟票我这就拿给你。”
“行,这好说。”周嘉妮一推赵梅,趁机道,“我不在的那几天就是赵梅嫂子来送货,多照顾一二。”
“没问题没问题。”
周嘉妮带着赵梅进后厨,也给其他人介绍了一遍,有要她帮着捎东西的她也满口应下来。
等忙完交接,她才从包里拿出来的咸菜让大家帮着品尝,她是真想听听大厨的意见。
做面点的婶子赶忙拿了个碗倒出来,也忍不住夸赞了下。
“哟,黄瓜腌的这么漂亮呢!”
深绿的黄瓜、浅绿的辣椒、还有红色的辣椒,再加上蒜片跟姜片,整体搭配起来好看极了。
邹凯也‘嘿’了一声,过来捏起一根尝了尝,眼底露出惊讶:“酱油熬过了,还加了糖?”
香料的味道好像炒过了的。
跟他腌咸菜的手法完全不一样。
“对对对!”周嘉妮谦虚地请教,“邹师傅,口感上你觉得怎么样?有需要改进的地方吗?”
她想听听专业厨师的点评。
“黄瓜处理的不错,脆感正好,但你选的这花椒不行,不够香;醋可以再多一点。”邹凯认真地点评道,“整体很不错,酸辣爽口,绝对的下饭小菜,好吃。”
虽然他判断出了味道上的不足,但没去揣摩具体的做法。
邹凯也不钻营这个道,真需要他就大大方方谈了。
倒是更好奇小周同志这么认真是打算做什么。