第139章 宴席(第2/3页)
想当年,他娶索菲亚的时候,只是两家人凑在一起吃了一顿饱饱的麦粥,分家盖的木屋倒是不错,因为木料都是自家种的,分到的家产却没有多少,这些年来,他和索菲亚两人一点点地攒下家业,一个个地把孩子们拉拔大,现在家里就只差皮森没有结婚了,皮尔和他岳父又愿意教皮森木活儿,皮森的前程不会差,他的婚事当然也不用担心……
戴夫.弗兰科和妻子索菲亚坐在第二张桌,和老奥尔夫妇以及新人坐在一起。弗兰科家的其他人就坐在另外一张桌上,其它手艺人、村民也按照卡伦家的排位各自入座。
因为新娘陪嫁了一套15件全新的碗勺,女仆从们把这套碗勺也拿了出来,以备不时之需。
白柳村庄的罗森牧师和汉克管事都是独自一人过来的,没有带亲眷一起,他们和约书亚牧师、约瑟夫管事、肯特、艾伯特等人一起坐在正屋里的餐桌上,农事官老爷也坐在这里。
因为男爵老爷没有留下来,所以乔里回来后不用挪位,直接跟各位老爷坐在同一张桌上。
人到齐之后,就是开宴的时间了,虽然说四点钟就吃饭有点早,不过考虑到女方家人还要赶牛车回白柳村庄,他们早点吃完也能早点回去。
女仆从们首先用乔里家的新碗和新娘嫁妆带来的碗勺,给首席的老爷们各自装了一碗皮蛋麦粥和半碗洋葱鸡肉,鸡肉块底下垫了半碗水煮卷心菜,第一道菜就是洋葱鸡肉、皮蛋麦粥和卷心菜三个菜色,她们装好之后再送到桌上,第一桌送完,依次送第二桌、第三桌,直到六桌都送完。
除了第一桌的老爷们是用新碗勺,其余桌上都是用大家带来的碗勺装饭菜,混合了也不怕,因为这些木碗基本上都是同一个规格,分为大中小三种大小,据说这是为了方便村民们进行交易,所以男爵老爷在很久之前就规定了木碗的大小规格,避免发生交易纠纷。
开动之前,约书亚牧师特地站起来做开宴祷告,祷告完,再祝福一下新人:“今日我们坐在一起祝贺新人结婚快乐,愿圣主赐予你们洪恩,永不分离。”
致辞结束,宴席正式开始。
这婚礼上的菜色除了小熊饼干之外,其他菜色都是中餐,乔妮和希尔跟乔里学了那么多菜色,手艺当然不用说,更别说这些菜色都是放足了油盐酱料,味道比餐馆的还要美味。
首桌上的诸位老爷们有一定的教养,也讲究餐桌礼仪,他们不会像其他村民那样,即便已经很克制自己的狼狈吃相了,但进食的速度和热情依旧无法放慢速度,第一道菜的三个菜色全都空了,连碗底都被他们用勺子刮干净了。
即便是这样,乔里看见这一幕也很满足了,要知道,卡伦家第一次吃肉菜时,可是直接用舌头舔、用手指刮木碗里的油水的,相比之下,这些宾客已经很克制了。
第一道菜被大家吃得差不多的时候,乔妮就又带着女仆从们开始上第二道菜--韭菜鸡蛋蒸饺、麦酒鸭肉和红烧酱鱼。
因为今天的菜色饱含鸡鸭鱼肉蛋,乔里怕大家久不吃肉,一下子摄入太多油腻会把不舒服,就特地炒了大麦,用来做解腻的大麦茶。
白柳村庄的汉克管事、罗森牧师一边吃宴席,一边和其他人说话,的确是渴了,也顾不得乔里家的水为什么要叫茶,又为什么是黄褐色的,直接端起木杯就喝了几口,立刻就感受到了茶里的微带甘爽的麦香味。
“咦,乔里阁下,这杯水……味道不错。”汉克管事有些回味地说道。
“这是用大麦炒焦之后,用热水泡出来的茶水。”乔里笑着说道:“汉克叔叔,你要是喜欢的话,一会儿带一些回去,我姐姐炒了很多大麦,你回去用开水泡一会儿就可以喝的。”
这年头打井耗费大,村民们喝水一般都是从河里打上来的,极少数的人才会煮沸了才喝,大部分人都是喝生水,富裕的人家还能和麦酒、果汁、葡萄酒和牛奶,至于茶叶泡水弄成的茶水,这东西连约书亚牧师都没有听说过,不过他倒是曾经在堂区喝过鼠尾草泡水,但那是生病才喝的草药泡水。
所以约书亚牧师对于乔里忽然想喝大麦泡开水的举动并不感到惊讶,因为味道更奇怪的香菜泡水、菊苣泡水他都见过,约书亚牧师唯一没想到的是,乔里居然把草药泡水称之为“茶”。
一旁的乔妮听见乔里的话,赶紧再给白柳村庄的汉克管事倒了一杯大麦茶。
汉克管事客气地跟乔妮道谢,然后又开口推却了乔里的好意,毕竟他都已经听懂了这种茶的做法,回去让妻子拿些大麦出来炒一炒不就可以了,实在没必要又吃又拿的,看上去可不体面。
不过乔里阁下的这个姐姐真是个机灵人,办事稳重又周全,他还听说今天宴席的菜色是她带着一众女仆从准备的,做菜的手艺可真不错。
现在上菜的活儿也是由她和女主人希尔指挥的,只不过希尔.斯旺待在厨房里操持,乔妮则领着女仆从们在这里忙碌,其间还没有出现什么差错,要知道这种规模的宴席可不是那么容易准备的。
可惜乔里阁下这位同母异母的姐姐已经订婚了,不然汉克还真想介绍自己的第二个孙子给她,如果能跟乔里教士结亲还真是一件不错的事情,尤其男爵老爷今天特地过来参加婚礼,大老爷的这份重视,让汉克管事对乔里教士的更加客气和尊敬。
约书亚牧师在一旁说道:“要是吃了太多肉,让肚子里装了太多油水,喝一点这种大麦茶,肚子会舒服一点。”他早就喝过了大麦茶,也发现了它的妙用。
“还有这样的好处?”罗森牧师惊讶道:“那我回去也让厨娘,按照乔里阁下说的方法试试炒大麦。”
第三道菜也就是最后一道菜,是饼干、鸡蛋羹和麦酒。
麦酒是稀罕东西,一人只有一杯,但首桌和新郎官那一桌是例外,多了额外一小坛麦酒。
说实话,这里的麦酒味道实在不怎么样,它们一般是用燕麦、大麦、黑麦等麦子来酿的,度数很低,除非大量喝酒,不然不会那么容易喝醉,不过麦酒在中世纪一直被看作是比水更加有能量和美味的饮料。
不过即便是这样,埃尼奥在所有宾客举杯向他祝贺时,一点都没有推却,直接一口闷下去。