第127章(第2/4页)
“这才是真正的忆苦饭,我做不出这样的味道,现在既然开展全民吃忆苦饭,那我们家肯定也要吃,这碗饭是我主动跟兰嫂子要的,也是为了让我们一家人都尝尝真正的忆苦饭,只有真的吃了苦,才能感受到现在生活的甜,这饭,我们分着吃。”
王蔓云说完这番话,把碗里的饭一分为四。
面对碗里多出来的难看又难闻的饭,不管是两个孩子,还是王蔓云,都没有人嫌弃,而是用力刨了一口进嘴。
“慢点……”
朱正毅提醒得还是晚了一点。
也正是因为这一大口,王蔓云跟两个孩子同时扭曲了脸庞。
酸,苦,涩,刮喉。
是怎样的厨艺才能做出这么难吃的忆苦饭!
朱英盛的眼里甚至因为饭菜实在的太难以下喉,眼里迅速冒出亮晶晶的眼泪。
“这饭!”
王蔓云艰难把口中的食物吞下肚子,目光复杂地看着朱正毅,刚刚看男人吃的时候,不仅是神情自若,就连吞咽也没有任何异常,她还以为就算难吃也难吃不到哪去。
结果是真难吃,好似四人吃的是不同的饭。
“兰嫂子厨艺没那么差,她家的忆苦饭之所以这么难吃,是因为煮好后,还要在里面加醋,泥巴,才成了现在的口感与味道。”
朱正毅看着妻儿三人难以置信的模样,无奈解释了一句。
知道这碗忆苦饭是从蔡家来的,他就知道了这样的后果。
就算是妻子不惩罚自己吃这碗饭,他也会主动请缨,主要是一般人还真没法接受蔡家的忆苦饭,蔡家的忆苦饭在在整个大院都超级有名。
“好端端的,为什么往煮好的粥里加乱七八糟的东西,这不是浪费粮食吗?”王蔓云有点难以理解,也把心中的疑问说了出来。
“这是有故事的。”
朱正毅看了一眼一旁墙上的主席像,解释起原因。
原来是解放后,不少家属都跟着建功立业的家人来到城里享福,就好像乍富的人不知道该怎么过现在的好生活一样。
家里只要有条件,当然是尽量吃好的。
也算是补偿曾经那个年月吃不饱,吃得差,造成的营养不良。
老人与大人还能知道粮食的珍贵,但孩子们吃多了好吃的,慢慢出现了挑食现象。
回想曾经的年月连饭都吃不饱,现在的孩子居然挑食,这是怎样的错误,为了纠正这个错误,蔡天成这些身居高位的人就想了办法。
让家里的孩子吃忆苦饭。
吃当年他们想吃都吃不上的饭。
蔡天成是真够狠,小时候他是给地主家放牛的放牛娃,人小好欺负,主家别说给他吃饱饭,甚至是在稀粥里撒泥巴,用猪狗都不吃的食物打发他。
为了活命,就算是再难吃,也得吃。
蔡天成见家里孩子好好的日子过得敢挑食,那是火冒三丈,直接就在自家给孩子们做忆苦饭,他们家的忆苦饭跟当年他吃过的放牛饭一模一样。
所以才有了王蔓云此时感受到了极致口感。
那把泥土是精髓中的精髓。
蔡家不是现在才跟着大形势吃忆苦饭的,他们家已经坚持了十几年,只要是蔡家的孩子,就没有不珍惜粮食的。
听完朱正毅的解释,不管是王蔓云,还是两个孩子,都深刻反省起来。
特别是王蔓云。
回想起自从跟朱正毅结婚,家里丰盛的饭菜,她就汗颜不已。
他们家的粮票与肉票几乎没什么存货,去年还有王扬村送来的肉食‘补贴’,他们家小半年好像没怎么断过肉。
虽然有的时候吃的是猪下水,又或者是用没肉的骨头熬煮的汤。
但也算是天天沾了荤腥。
过年到周家,更是因为他们一家四口是第一次去周家过年,家里每天都没有断过肉,把母子几人的嘴养得更刁了。
朱正毅见自己的一番话让妻儿都陷入沉思,就知道今天这顿忆苦饭达到了目的。
抬起手,他打算把分出去的饭再倒回自己的碗。
只要懂了忆苦饭的深意,其实吃不吃都不重要,重要的是要知道粮食的珍贵,别看现在全国物资还是紧缺,但跟他们那时候比起来,天冷有衣服穿,饿了有饭吃,已经是天上与地下的区别。
他很满意。
而且他也相信今后的日子会更好过,物资也会更充足。
“老朱,我不会做忆苦饭,也做不出该有的味道,但我还是觉得你刚刚的话是正确的,我们家确实应该吃忆苦饭,我们要铭记历史,记住曾经的艰苦与现在的幸福。”
王蔓云阻止了朱正毅的手。
她是后世来的人,真没有吃过什么苦,就算记忆里有原主幼小时期吃过苦的经历,但她的体会却不深,毕竟那不是她参与的人生。
没有参与过,就没有体会到去年他们家过得有多奢侈。
这要是被有心人告出去,估计朱正毅都有可能会有麻烦。
居安思危,什么时候都不能忘本。
所以王蔓云觉得她跟两个孩子今年不仅要吃真正的忆苦饭,甚至改天她还要向几位嫂子请教真正的忆苦饭是怎么做的。
今后他们家每年也吃真正的忆苦饭。
“爸,我们也想吃真正的忆苦饭。”朱英华跟弟弟严肃地看着朱正毅。
两人一直都被父亲养得很好,从小到现在几乎没怎么吃过苦,真不知道世界上还有如此难吃的饭,更没想过曾经的父亲连这样的饭都吃不上。
他们哪有资格嫌弃忆苦饭难吃。
朱正毅最终没把分出去的忆苦饭完璧归赵,而是一家四口慢慢品尝着让他们一辈子都忘不了的一顿饭。
“爸,我今后一定要珍惜粮食,再也不嚷嚷吃肉了。”
朱英盛努力吞下刮嗓子的饭,向朱正毅保证。
以前他不懂事,每天都叫着吃肉,才把自己吃得越来越胖,今后可不能再这样了。
朱英华见弟弟表态,也准备表态。
结果还没开口,王蔓云就抬手打断了,只见她严肃且认真地看着两个孩子,说道:“过去的历史我们不能忘,但今后的日子,我们也不能一味追求苦。”
说到这,她看了朱正毅一眼,才接着说道:“孩子正是长身体的时候,需要营养,如果营养不够,肯定会影响发育,这是得不偿失的,所以我们家要节约,但却别不是盲目的节约。”
说完,又看向朱英华,“小华,你这年纪正是生长发育的关键点,今后的身高与体格如何,就跟你现在的营养相关,加上还要大量训练,更是不能吃得太差,肉跟蛋类必须每天都有。”