第41章(第3/5页)
写完字,裴宴顺手刻了个“裴”字木章,到时候每瓶酒做出来印一个上去,以防出现些假冒伪劣的货色。
洛闻川那头下单玻璃瓶,裴宴这边又挑了个柜子。
既然要零售,那酒自然得摆在显眼点的地方。
正好收银台两边都有片空位,现在只放了个装矿泉水的冰柜。
裴宴量好尺寸,在网上买了个半人高,一米宽的木柜子。
第二天柜子就送到,快递小哥是从前门进来的,有客人看到,好奇道:“这什么?这么大。”
裴宴正好在倒酒,也没隐瞒:“是用来装青梅酒的柜子。我们家的青梅酒,之后准备装瓶零售。”
说这话的时候是饭点,不少客人都听到裴宴这话。
这件事也飞速传了开来——裴氏食府那个很好喝的青梅酒,马上就要装瓶零售了!
裴氏食府作为浔阳最火餐馆之一,平时在各大社交软件,都有不少人发打卡探店的帖子。
毕竟想吃到这小饭馆的菜,可不是件容易事。
饭点前后至少要排一个小时队,前些日子裴氏食府因为《亲爱的旅行》走红,那段日子更是天天爆满,除非清早就去排队,否则根本不可能排上。
好不容易排到的队,不发出来分享一下实在可惜。
最近裴氏食府在网上的热度,比得上一些花大价钱进行推广的连锁餐厅。
“青梅酒要装瓶零售”这件事一经发出,立刻就扩散开来。
【听说裴氏食府的青梅酒要装瓶零售了,真的假的?】
【据说是小老板亲口说的,多半是真的。好开心,这家的青梅酒真的特别好喝,比那些网红果酒好喝不知多少。我上班地方远,没法经常去店里喝。现在有瓶装,就可以在家里喝到裴氏食府青梅酒了!】
虽说有抱有期待的,但是也有不少人表示质疑。
【呵呵,我之前就说,这家店的青梅酒纯纯营销,结果你们还说她只在店里卖,营销本都回不了,现在打脸了吧?我看,她下一步怕不就是打算做微商,进一步恰烂钱了,果然生意人心都脏。】
【裴氏食府的青梅酒我尝过,确实味道不错。但是瓶装零售之后,多半会降低质量,说不定为了延长保质期,还会加什么乱七八糟添加剂,反正我是绝对不会去买的。】
……
这些质疑的人很有理有据。
就像很多连锁奶茶店的饮料,店里卖的版本称得上好喝,然而装瓶上市的版本却难喝得要命。
虽说青梅酒不算饮料,但不少啤酒吧里自酿的精酿啤酒和装瓶的版本,味道也并不一样。
这裴氏食府的青梅酒,多半也是这种情况吧?
裴宴皱眉扫过这些帖子。
她装瓶零售的青梅酒,跟店里卖的都是从同一个坛子里倒出来的,味道上绝对不存在区别。
想了想,在原本编辑好的微博文案上加了两句话,才正式发出。
【@裴氏食府:裴氏食府的青梅酒明天开始装瓶零售啦!定价188元瓶(净含量400ML),不方便经常来店里的朋友们可以选择瓶装版本![撒花]
温馨提示:瓶装青梅酒跟店内卖的青梅酒完全相同,因是自酿酒水,保质期较短,未开瓶可保存半个月,开瓶后一周内一定要饮用完毕哦~[图片][图片]】
文字后面,又附上两张照片,第一章 是带包装的瓶装青梅酒,第二张则是瓶装青梅酒倾倒进杯子的动图,以及从坛子里倒出酒的动图。
仔细对比动图前后,能轻易看出,这两种酒的颜色一模一样。
裴氏食府准备上新瓶装青梅酒这件事之前就已经传开来,这条微博发出后,评论飞涨。
【啊啊啊啊,之前去浔阳旅游,正好去尝了裴氏食府的青梅酒,一下子就迷上了。原本以为只有下次有机会去浔阳才能再喝上,没想到要开始零售!就是这保质期太短了吧,本来还打算让我浔阳的小姐妹多给我寄几瓶,但是15天,寄过来根本喝不完啊QVQ】
【保质期短是好事啊,代表没有添加剂,且跟店里卖的多半是一种。】
【之前好多人说裴氏食府也要恰烂钱了,这么看不像啊?那些恰烂钱的饮料酒水,哪个不是保质期几个月打底?】
【来了来了,果然有人开始洗这个纯纯营销出来的青梅酒。不说别的,这种自酿酒,你们真敢喝,不怕酒精中毒?】
【无语,裴氏食府的青梅酒有食品检测机构的检测报告单以及相关证件,安全且合法合规,又不是农村集市上那种不靠谱的自酿酒。而且这么久过去,也没见人喝出过问题。
至于营销——青梅酒真正火起来,是《亲爱的旅行》走红以后。这糊网综走红就完全是个意外,难不成你想说,裴小老板为了营销青梅酒,以一己之力把《亲爱的旅行》捧红?她要有这么大本事,开什么小饭馆啊,改行开广告公关公司,明年福布斯榜就能看见她大名。】
……
评论区杠精不少,好在裴氏食府如今风评不错,不少人出来帮说话。
两方吵起来,评论飙升。
不少探店博主发现这一流量密码,纷纷发博发帖,说明天要去试一下裴氏食府的瓶装酒,看看究竟是不是跟店里卖的一样好喝。
无论好不好喝,这都是一波热度。
裴宴第二天开店门,发现扛着长枪短炮自拍杆的探店博主比平时多了不少。
用膝盖想都知道,他们这回是来评测什么的。
果然,一开店门,这些探店博主就径直往里冲,抓了瓶青梅酒就去结账。
买完青梅酒,忍住烤全羊的诱惑,扭头离开。
他们可不是来吃饭的,而是为了评测这青梅酒!
“爱吃饭的小可”就是这些博主中的一个。
她是个在微博和小橙书有合计六十万粉丝的探店博主。
前段时间,裴氏食府刚上新套餐C和青梅酒的时候,她是最快给出好评的博主之一。而且不同于其他怕杠精的博主,她还给了青梅酒大好评。
小可在此之前,对裴氏食府和青梅酒有很好印象。
但这次裴氏食府说要零售,她却忍不住觉得有些下头。
小可比较倒霉,她之前很喜欢的几家奶茶店和精酿啤酒,都先后出了瓶装零售款。
每次兴冲冲地第一时间去买回一箱,实际尝试后,难喝到恨不得把剩下的都扔了,为了不浪费,还得捏着鼻子喝完。