第196章(第3/3页)
能跟名流圈谈生意的,本身也是燕京的豪门。
而这些豪门,正是北金玉固定客户群的中坚力量。
原本,比起南金玉这小姑娘开的新餐厅,他们都更偏向于更传统也更习惯去的北金玉。
但现在发现同样阶层的老外不远千里跑来南金玉而并非北金玉,倒是有些改变观念。
仔细想想,南金玉的逼格本身就挺高,梅林三星,那裴宴还是个挺厉害的书法家。
虽说观念改变,不过这会倒没立刻行动,直到他们发现,南金玉的现在一座难求,除非亲自去排一般大堂,否则就得靠各种人脉,才能从早早订座的人手里搞来包厢。
豪门圈子,最讲究的,其实就是个身份。
别人搞不来的东西,自己搞来了,那就格外有面子。
南金玉一座难求,这瞬间就充满了吸引力,让他们心痒起来,动用起自己的人脉。
早早搞到包厢的人里头,有很大一部分圈子边缘人物,现在这包厢变得炙手可热,得靠不少人脉才能从这些人手里要来。这搞的不是个位置,更是面子,以至于有谁搞到位置了,都得告诉周围人一番,这才兴冲冲地过去。
本来纯粹是为了突显自己身份来的,结果实际一尝,大为震惊。
他们是吃惯北金玉的,虽说现在北金玉网上风评不大好,但豪门圈子除去陆嘉瑜李二那样的年轻人还热爱冲浪吃瓜,年长点的有无数事情要忙,并不怎么关注。直到现在切身感觉,才察觉南金玉的火爆并非是意外运气。
跟南金玉比起来,他们习惯去的北金玉,竟显得那般乏味平淡。
从南金玉回来,不少人都摇头跟朋友摇头演戏:“南金玉和北金玉确实大不相同,下回有什么应酬,还是别定北金玉,不值当。”
“北金玉没了老爷子,沈恒确实是不太行,倒是那小丫头,很有老爷子那种大家风范。”
豪门圈子里的消息,向来传得极快。
说的人多了,哪怕订不上南金玉,宁愿选择其他几家梅林三星,也不会去北金玉。
豪门的钱也不是大风刮来的,况且这会去北金玉,多少会被其他人认为是没品味。
北金玉的“失宠”,几乎是一瞬之间。
裴宴虽不完全清楚北金玉的情况,但也能感受到最近来南金玉的豪门圈子人士显著上升。
不过相比较这个,更让她惊喜的还是,这段时间南金玉的全国认可度持续上涨,现在已经涨到50,距离目标的60已经没有那么遥不可及。
而尽管最近的利润十分喜人,裴宴也依旧没忘了要进一步拓展支线。
钱再多也不多,更别说现在还在“两店之争”内。
电商平台的准备再颁奖典礼后不久就差不多,正式上线。
恰好赶上了一大波热度,都不用裴宴花钱宣传,食客就自发给传开来。
原本跟代购买多少得涨价,现在官方网店一上,自然都蜂拥过来。
这段时间,线下加上网店,每天糕点能卖出去四五千块。
而限定线下售卖的糖葫芦和芝麻糖饼,因为在典礼上出现过,同样大受欢迎。
这火爆场面,自然也被相关企业看到。
这几天好几家做食品零售相关的公司负责人联系裴宴,说希望和她合伙零售糕点。
裴宴之前也并非没考虑过进一步扩大,只是毕竟扩大后利润不算进“两店之争”内,目前不急。
不过虽说不急,也不代表她不能提前做些功课、准备起来。
裴宴这头一切顺利,而沈恒那头,却越发不好过。
沈恒绞尽脑汁,却也无法阻止客人的流失,他恨不得把裴宴咬碎了,嚼成烂泥。
这几天沈家乌云密布,沈宁从第二天就不见踪影,以至于平时极其受宠,打不的骂不得的沈安都被沈恒骂了几回。
而南金玉的事,甚至还波及到了在之江省H市拍戏的霍妗妗。