第240章(第2/2页)
两人一前一后上菜,本轮五名评委中,最左的食评家评委先用刀叉切了一块盐腌鸽腿。
提前腌制过的鸽腿风味十足,因为用猪油长时间烹煮过,外皮柔软,跟肉汁和卷心菜一起放入嘴中,爆发出浓郁的鲜美。
他满意地点了点头,又舀起那道叫“腌笃鲜”的华国炖汤。
食评家评委先舀了口汤。
汤还是滚烫的,他吹了吹才能入口,一口下去,瞬间瞪大眼……这是怎样的鲜味!
排骨、咸肉、春笋的鲜美都完美融进浓白的汤汁里,而同时,排骨、咸肉、春笋、百叶结和青菜也都吸满汤汁,这是跨越国界的美味。
他又喝了几口,才依依不舍放下汤碗,打下自己的分数。
凯尔紧张地看着大屏幕上的分数。
文森特:95.75分。
他本来已经松了口气,想着这个分数足够保险,直到裴宴的分数蹦出来。
裴宴:96.00分。
场内,文森特深深闭眼,下场时,却向裴宴伸出手:“文森特.兰贝尔。”
裴宴顿了下,跟他握手:“裴宴。”
虽说第一轮结束时,选手们就意识到裴宴这个华国姑娘不容小觑,然而越是高明的厨师,越是更相信自己的眼睛。
直到第二轮时亲眼所见她的厨艺,他们才确定了这一点——这姑娘是个非常有威胁性的、强力选手。
第二轮结束后,裴宴以96的分数,跟M国阿黛尔和F国雷蒙并列第三,前二分别是黎白昕和西国卡洛斯。
第二轮结束后,大部分选手都被淘汰,留下的,只有仅仅16名选手。
赛方并没有立刻进行下一场,而是给了一星期的休息时间,而与此同时,《世界厨师联合大赛》特别节目的前两集,也正式在ABC台播出,并在各国电视台转播。
《世界厨师联合大赛》特别节目在世界范围内收视率都不低,而或许是因为有裴宴参加的缘故,本届比往届有了更高的人气。
节目一经播出,就获得了不小的讨论度,娱乐生活论坛更是开出高楼。
【标题】《世界厨师联合大赛》观看讨论专楼[hot]
【主楼】RT,和谐讨论,禁人参公鸡。
【1L】呜呜呜,我五年一度的电子榨菜终于更新了!这届据说有《舌尖上的华国》剧组人员参与制作,光看都把我看馋了!
【2L】黎白昕、阿黛尔、雷蒙……这届真是神仙打架,给我看傻了都。
【3L】刚播出立刻找到了裴小老板的CUT,终于可以近距离看裴小老板的厨艺了!
【50L】圈外人探头,这个比赛是啥比赛啊,裴小老板都参赛,含金量是不是很高?
【51L】不是很高,是最高!大赛是厨师界最权威的世界性赛事,可以理解为厨艺界的奥林匹克。
绝大部分有实力的厨师,都会参加国内选拔,其中前三才能获得世界赛的入场券。如果能在世界赛上获得名次,那含金量甚至比的梅林三星主厨还要高,可以一直吹的!
【52L】嘶,那这么牛的比赛,裴小老板能得奖么?
【56L】那就不好说了,不说国外,华国选手里,就有一位比她强力的选手……目前两轮下来,裴小老板跟其他两位选手并列第三。裴小老板确实厉害,但天外有天,我看有点悬。
【57L】上面的,就不能对我们华国选手多点信心么?
【66L】别吵架啊,话说,楼里有没有人脉,第三轮的题目出来没?
……
瑞国,选手休息酒店。
哪怕是淘汰选手,也可以自由住到大赛结束,因此这几天酒店比之前还要热闹。
到现在,晋级选手只剩下16名,而这16名,无一不是强力选手。对裴宴来说,现在开始的,才是真正的战斗。
裴宴坐在阳台躺椅上,闭着眼晒太阳。
她如今的实力,走到这还算轻松,但接下来能走多远,最终能不能跟黎白昕有一战之力,还是个问题。
前两轮裴宴疲于准备,如今休息,才有时间思考黎老爷子的那个问题。
厨艺的极致对她而言究竟是什么?
是将菜做到极致吗?她直觉不是如此。
电话忽然想起,她睁开眼,是工作人员叫16名晋级选手下去集合。
第三轮,终于采用了传统的宣布题目方式。
裴宴在会议厅其他人身上扫过,她眼熟的强力选手都留了下来。
F国雷蒙、文森特,还有运气比较好没遇到强敌的凯尔;西国卡洛斯,M国阿黛尔和艾弗里,意国莱恩,R国樱岛大介,德国汉森,华国黎白昕和李觉……
阿黛尔和艾弗里不知什么时候出现在她身边,艾弗里说:“第三轮,一般是食材选择赛。”
大赛的食材选择赛,是国内赛的升级版。
选手在比赛开始时才知道比赛题目,随后要在限制时间内决定选题,在巨大市场内选择所需食材,非常考验厨师对食材优劣的选择能力。
果然,正如艾弗里所想。
哈利.林恩道:“本轮主题为‘最佳选择’,是食材选择赛,选题和食材选择时间为3小时。”
“本轮分为4组,每组4人,同时进行比赛,最终每组得分第一的选手晋级。接下来,请看分组情况——”
大屏幕上,16名选手的名字旋转闪烁,最后停下为四组。
裴宴看向自己所在的第四组,除她以外,熟悉的名字还有F国雷蒙,和M国阿黛尔。
旁边传来阿黛尔的笑声,她将自己的棕发撩到脑后:“看来我们这次是对手了,华国姑娘。”