第055章 糖醋鱼（第2/3页）
“这么多？太多了。”少年下意识地想要推辞，一脸诚恳地说道，“姐姐，这东西虽然好吃，可是吃多了对身体不好，我们庄上的二小儿就是贪嘴吃多了，拉了七八天肚子呢！”
梅娘忍不住笑了，说道：“我家人多，这十来斤只怕还不够吃呢，你拿着钱，快回去给你爹买药吧。”
旁边的婆子帮腔道：“傻小子，这是梅源记的东家，别说你这些才十来斤，就是一百斤，她也卖得出去！”
少年看着梅娘，犹豫着接过了钱。
“那……谢谢姐姐。”他小心地把钱塞进胸前，说道，“这一筐嘎啦磨儿又脏又沉的，姐姐，我帮你送到家里去吧。”
梅娘和云儿拎着鸡鱼等菜，也确实腾不出手来抬筐，便依了他的话，带着他一起回去了。
少年把筐子一直搬进厨房，要出门的时候忽然又想起了什么，把钱又从胸前掏了出来。
“姐姐，你刚才还帮我付了五文钱，我得还给你。”
他一边说着，一边解开绳子，数出五文钱递给梅娘。
云儿在一旁笑道：“你这小子，虽然愣头愣脑的，人还挺实诚的。”
少年黝黑的脸庞变成了黑红色，好一会儿才说道：“本来就是姐姐帮我出的钱，我应该还给姐姐的。”
云儿看他一路走过来满头大汗的，便说道：“你等一会儿，我去给你倒碗水喝。”
有她招待那少年，梅娘就去厨房看今天都买了什么，安排着该做什么菜。
云儿冲了一碗水果茶，递给少年。
那少年的确是渴坏了，接过碗看也不看就仰头灌下。
喝了几口，他就觉得味道不对了。
“这水里头放了啥，咋这么甜？”他舔了舔嘴唇，说道，“喝着像是果子的味儿。”
“这是水果茶，拿好多果子熬成酱……”提到自己引以为傲的果酱，云儿的话更多了，比比划划地跟少年说着。
少年则觉得十分新奇，跟云儿说他们山上也有果子，回头摘了给云儿送过来。
武兴卖完烧饼跑来梅源记，一进屋就看见云儿正跟一个乡下小子眉飞色舞地说着什么。
他眉头一皱，噌地一下窜了过去。
“你是谁呀？跑来我们店里干什么？”他挡在云儿面前，一双眼睛上下打量着少年。
少年这才发现自己停留得太久了，他脸上一红，慢慢低下了头。
“那……云儿妹子，没事儿我就先回去了。”
云儿见他转身就走，连忙追了几步，在门口冲他喊道：“满子哥，别忘了你说的山果！”
武兴看了越发生气，一把将云儿拉了回来。
“什么哥啊妹子的？他是谁啊，你跟他很熟吗？”
云儿觉得武兴今天很是莫名其妙，转过头瞪了他一眼。
“二姐刚跟他买了一筐嘎啦磨儿，他人可好了，又孝顺，力气还大，还说要摘山果给我吃呢！”
武兴听见嘎啦磨儿这个名字，第一个反应是想到梅娘肯定又要做好吃的了，可是听到云儿后面的话，一股危机感油然而生。
“孝顺怎么了？我也孝顺啊！我力气也很大！”
云儿瞟了一眼武兴的小胳膊小腿，一脸鄙视。
“满子哥背着十来斤的筐，走了三十多里路呢！”
武兴气急败坏，几乎要跳起脚来。
“我也能！”
“满子哥会捉嘎啦磨儿！”
“我也——”武兴终于想起了一件重要的事，“什么是嘎啦磨儿？”
看着他一脸茫然，云儿不屑地哼了一声。
“连嘎啦磨儿都不认识，笨蛋！”
武兴一时想不出话来反驳，正在抓耳挠腮之际，梅娘的声音从后门传了过来。
“铁柱，提一桶水来，咱们泡这个……嘎啦磨儿！”
见云儿转身跑去帮忙，武兴也连忙跟了上去。
算了，他不跟小姑娘计较，此刻最重要的，还是要知道那个什么嘎啦磨儿到底是什么味道！
梅娘指挥铁柱，把一桶水缓缓倒进大木盆里。
常婶已经把那一筐嘎啦磨儿都倒进了盆里，这会儿随着水位上升，一层层浑浊的泥水泛上来，里面的东西终于露出了真实面目。
这嘎啦磨儿原来就是田螺，只见这些田螺大的足有铜钱大，小的也有拇指大，个个头大身小，有的身上布满污泥，有的身上长着青苔，一些田螺感受到清凉的水冲刷着身体，已经迫不及待地探出身子，露出饱满紧实的肉足。
梅娘看在眼中，深深地觉得古代这自然环境真是好，居然能有这么大的田螺。
她让常婶把田螺简单清洗一下，然后在盆里放上盐和清水，准备先浸泡几天，让田螺把泥吐干净了再做。
武兴听说今天吃不到这东西，又想起自己的确不知道这嘎啦磨儿是什么，不禁有些闷闷不乐。
云儿那么喜欢摘桑葚，现在碰到了又会捉田螺，又会采山果的满子哥，当然会更喜欢满子了。
他这个当二哥的，可不能被一个乡下小子比下去！
梅娘没有注意到武兴的心情，这会儿快到中午开张的时间了，她正在教娟娘和云儿她们做菜。
有常婶于婶打下手，铁柱和小八他们搬水搬柴烧火，几口大锅同时起用，蒸饭蒸馒头，炒菜炖肉，厨房里热火朝天。
看到菜都准备得差不多了，梅娘叫云儿过来，两人开始为李韬的表妹准备饭菜。
蒸上鸡，炖上汤，梅娘让云儿做几样素菜，自己则准备收拾鱼。
鱼的内脏掏出，清洗干净，在鱼身上斜切花刀。
鱼身上撒盐稍作腌制，再裹上淀粉。
起锅烧油，油温至七成热的时候，把鱼放入油锅中炸制。
炸到鱼身两面金黄，鱼皮变酥后，将鱼捞出控油装盘。
碗中加入淀粉、糖、醋、盐、番柿酱等调料，调成酱汁。
锅中留底油，放入葱姜爆出香味，把酱汁倒入锅中。
小火炒至酱汁略微粘稠，把酱汁淋在鱼身上，一道糖醋鱼就做好了。
她和云儿把做好的菜端到楼上一处僻静的雅间，让云儿去门口等着，等李韬来了，就把人直接带到楼上去。
程丹娘扶着丫鬟的手下了马车，便不由自主地停下了脚步。
耳边充斥着各种喧哗吵闹的声音，一股股热浪扑面而来，带着浓浓的市井灰尘的气息，她越发皱紧了眉头。
这韬表哥虽然性子跳脱，办事却向来很靠谱的，怎么这次偏要带她来这种地方？