第066章 炸小鱼(第3/3页)
那些官差为什么要去梅源记待着,还不许他们开门做生意?
难道真的是梅娘惹上了官司?那以后他们怎么敢再去梅源记吃饭呀!
梅娘见众人朝着自己指指点点,时不时还窃窃私语几句,便露出了笑容。
“这倒是真的,这几日梅源记不做生意,店内外都是官差,就连几位大人都在小店里坐镇呢。”她先大大方方地承认,随即话锋一转,“不过大家有所不知,小店并非是犯了案子,而是被官府征用了。”
“征用?”
大家没听说过这个词,纷纷面露茫然。
“什么是征用?”
“不是说封了梅源记是为了查案子吗?”
“梅源记要是没事儿,官差去店里干什么?”
梅娘继续说道:“顾大人原本是为了查案,想要问我们一些话,可是大人想着把大家都叫去衙门,太过兴师动众了,担心惊扰了百姓,就想着换个地方问话。”
“梅源记离南城兵马司最近,地方又大,所以才被征用了,顾大人方才亲口说过,三日之后梅源记就可以正常营业了。”梅娘环视着大家,掩口笑道,“如果真是我们武家犯了什么事,哪里还能进出自由?就算不把我们抓去衙门,至少也要被关在店里,不得出入呢!”
云儿在一旁听得忍无可忍,举起了筐里的菜,大声说道:“顾大人还给了我二姐银子,让我们给差爷们做饭吃呢!你们看,我们这不是来买菜了吗?”
听到梅娘的话,再看看云儿手里的菜和鱼,众人恍然大悟。
“原来是这么回事儿啊!”
“这也难怪,梅姑娘做菜那么好吃,合了大人们的胃口,当然就用她的店了!”
“顾大人心地仁善,真是个好官哪!”
如果梅源记被封,武家沾了官司,梅娘和云儿怎么可能还有闲心出来买菜啊?
再一想,连顾大人都对梅娘青眼有加,特意去了她的店,专门指定她做菜给官兵们吃,那梅源记的饭菜得有多好吃?!
想到梅源记的美味饭菜,去过和没去过的人都不由得咽了几下口水。
“梅姑娘别担心,这几日好好服侍大人们,等查清了案子,你们就能开张了!”
“过了这三天,我头一个就去梅源记吃饭!”
“梅姑娘做菜那么好吃,三天吃不着,我们还怪馋的呢!”
一时间众人哈哈大笑,不是安慰梅娘,就是夸她做菜好吃。
梁付氏却被晾在一边,无人理会。
看着被大家众星拱月般围住的梅娘,梁付氏气得险些晕倒。
这个死丫头,难道是妖精变的?怎么就能哄得别人团团转?真真是气死她了!
梅娘跟众人说了会儿话,便说要回去做饭,带着云儿回了梅源记。
听云儿说她们刚才在南街口遇到了梁付氏,武大娘先是破口大骂,待听云儿说了事情的经过,又转怒为喜。
“还是我家梅儿聪明,这个时候要是跟她去吵架,反倒上了那婆子的当了!”武大娘想到当时的情形,还有些后怕,“梅儿这么一说,等官差们走了,咱们的生意就不会受影响了!”
除了那些官差说的什么案子,最让武大娘担心的,就是梅源记被封三天,肯定会吓到附近的百姓,那样梅源记的名声就会大大受损,生意也会受到很大的影响。
可梅娘这么一说,梅源记被官差占了的原因就成了因为饭菜太好吃,所以才会被官府征用,反倒让名声更上一层楼。
受到官府认可,被大人们看重的店,能是普通的盒子铺吗?
武大娘心里放下一块大石头,不由得喜上眉梢。
娟娘他们也都松了口气,纷纷夸奖梅娘机灵会应变。
梅娘无奈地笑了,说道:“好啦,别再夸我了,时辰不早了,咱们快去准备午饭吧。”
众人这才散开,赶紧干活去了。
梅娘让武大娘和娟娘她们把买来的小鱼收拾出来,自己则先去做红烧肉和烤鸡等菜。
做完这几样,小鱼也收拾干净了。
洗净的小鱼撒上盐、料酒、姜丝,腌渍一会儿。
大碗中打数个鸡蛋,加淀粉、少许盐、白胡椒粉,搅散成蛋液。
锅中倒油加热,把筷子深入油锅内,出现小气泡就可以开始炸了。
腌制好的小鱼均匀地裹上一层蛋液,轻轻放到锅里。
小火慢炸,待鱼炸至金黄的状态就可以捞出来了,等油温再次升高,再把所有的小鱼复炸一遍。
厨房里的活计都是大家做熟了的,今日虽少了于婶常婶帮忙,可大家齐心协力,依然很快就把饭菜都准备好了。
大家像往常一样,把菜都搬到大堂里,放在柜台上。
但是今日与往日不同,按照梅娘的吩咐,大家又在柜台旁摆上一张桌子,上面放上一摞摞干净的盘碗筷子等物,谁想吃什么,就随便盛。
当然顾大人那一份不同,早就单独盛出来,让人送到楼上去了。
方才守着楼梯口的那个矮兵士下来端菜,来之前他心里还腹诽着,大人刚吃完一大碗番柿鸡蛋面,怎么这么快又要吃午饭了?
以他对大人的了解,这午饭顾大人八成吃不了几口。
这个念头才升起来没多久,看到那一托盘的饭菜,他就紧紧地闭上了嘴。