第55章 （修）（第3/5页）
在卓岩的指挥下，亚兽人们跟流水线似得，一个个分工明确，因为肉太多太多了，最早搭的架子不够用，在卓岩教大家腌肉的四五天里，兽人们又做了许多架子。
一天过去，傍晚时，架子上挂满了肉，肉都阴干。大家伙抱着柏树枝铺在架子下面，开始点火，因为柏树枝是湿的，树枝叶子还是翠绿色，根本烧不起来，只有浓浓的烟，很快河边、肉厂全是飘着烟。
亚兽人们第一次这么储存肉，看的很兴奋稀奇。
“应该可以吧？”
“我觉得可以，抹了很多盐了，只是多了熏。”
“熏肉是什么滋味？”
“不知道，我也是第一次做。”
“洗肉的水别倒掉，还可以烧汤，里面都是盐。”
“那我们一会要一些回去。”
阿曼听到其他亚兽人聊天，插话说：“那不如等洗肉水静置一会，倒掉上面的水，然后煮盐，应该能煮出来的。”
“什么是静置？”
“就是放一会。”
有些亚兽人们问清阿曼做法，也不干等着熏肉，去忙活处理刚才洗肉的盐水了。
结果就是，卓岩听完他们静置倒水，不由说：“你们把盐水倒了，沉淀底下的都是脏东西。”等于白忙！
阿曼茫然，不对吗？
卓岩好好分析了遍，盐水和其他沉淀不一样，盐水密度——算了，解释不清，直接暴言：“盐水不能静置，只能过滤脏东西，水里面是真的含盐。”
总之说晚了，大家已经倒掉盐水，留下了脏东西。卓岩：……算了家大业大，一点点浪费没事的。而且洗过肉的盐水很不干净，还是别再次用了。
余晖落尽，河边空气里散发着一股奇异的香味，有肉味混着烟熏火燎柏树柴火味，说不上来，兽人的鼻子最灵敏了，不知不觉这边围了好多兽人。
有的亚兽人找到了自家伴侣，俩人挨着，低声说话。
“我们忙了一天，卓岩说熏肉会保存更久不会臭。”亚兽人说。
兽人点点头，他知道，“卓岩煮出了盐，这个熏肉肯定能成，而且我闻到了香味，跟以前腌肉不一样的香味。”
“我也闻到了，好奇怪的香味，我从来没闻到过。”
要说以前的‘腌肉’有多好吃——肯定不好吃了，就是咸味，放了很久，只腌过，到了雪季拿出来时，有的肉都发臭坏掉了，大家吃腌肉，纯粹是为了生存下去，没什么好不好吃的。
现在可不一样了。
“好香啊。”
夜幕降临，熏肉厂四周插上了火把，在火把的照耀下，肉散发出一种橘色金色混成一体的光泽，肉外表硬了些。
“卓岩，这个以后吃还要煮吗？”
“对啊怎么吃？”
“什么时候能好？”
卓岩一一回答：“吃的话可以烧汤，和土豆炖在一起，烤肉也行，就别放盐了，里面盐够了。”、“熏到半夜可以了，大家可以明早来拿回去，像这样挂在洞里，再晾十天，可以放在藤篓里、草席上收起来。”
肉没了水分，更好保存，不像之前部落腌肉，也不晾晒，为了省地方堆着，捂到一块不臭才怪——当然也有聪明的亚兽人会平铺放着。
“知道了。”
“那我回去给洞里也做个架子。”
“那洞里没地方了。”
“可以用藤蔓先挂在洞外面树上，等晾好了再收起来。”
聪明！卓岩点头，表示可以。
那位亚兽人便很高兴，被卓岩夸了。
当晚留有兽人看守，其他亚兽人兽人先回，在自家洞口找树怎么拉藤蔓，等第二天天不亮，纷纷来拿自家肉——因为熏晒过，肉硬梆，缩水看上去小一些轻一些，没人会怀疑是卓岩或者其他兽人吃了。
因为，熏肉大家一起忙活了。
等第一批熏肉大家刚运回各自洞里，部落狩猎队第二批打猎回来了——肉，成小山堆的肉。
卓岩：！！！
他现在每晚做梦都是熏肉、干活、熏肉、干活，连发丝都是熏肉味，他家的草席根本来不及编织，更别提种竹米了。
于是未来近一个月，整个部落，反正卓岩就跟机械上班一样，他的熏肉工序已经自动化了——脑子压根不用想，身体本能做出指挥。
不光是他这样干，整个部落谁都没闲着——幼崽除外。
兽人们打猎、砍树做门、搬运柏树枝回来，都是一些体力活。亚兽人们分肉、穿绳、抹盐、晾晒、熏肉……
忙里偷闲还要给自家洞里做栏杆或者洞口挂绳子。
卓岩就是选择洞口挂绳子办法，他家洞口有一颗歪脖子树，树挺壮的，另一棵树在在坡下，本来是斜的，一个月后，卓岩一看密密麻麻全挂上了肉。
他家歪脖子树好像更歪了。
卓岩：……辛苦了，树兄。
“今年洞里存了好多肉。”
“我家也是，熏肉真的很好吃，我没忍住吃了一些，烧汤好好喝。”
“我也是我也是，真的很香，但是不敢多吃，还要留在雪季吃。”
“我从来没想过，今年这个时候，离雪季还很远，洞里已经存了这么多肉了，之后一些日子可以吃鲜肉了，等雪季来再吃熏肉。”
大家都抱着这个想法。卓岩估计，现在每个洞一人的情况下，最少的肉起码有三百斤，按照九十天的雪季，平均一天吃三斤肉，再加上土豆、芋头搭配，兽人变成人形，活动量少——全在洞里，已经够了。
人多的人家肉量更多。
族长可能也推算过，所以在气温又下降一些，狩猎队外出猎物没之前那么凶猛，大家吃上了鲜肉，熏肉的工作终于结束——那些架子拆了，兽人们搬运到了大洞，等来年时可以用到。
总之，不浪费。
卓岩以为终于能缓口气了，然后乔约他明天编席子，河边草荡的草长到了腰间高，而且现在趁着中午天气好，还能晒一晒席子。
“……”呜呜。好累好累。卓岩含泪答应下来，当天夜里，“阿银给哥哥踩踩背。”
卓岩趴在石床上，这项‘按摩’大半个月前，阿银已经熟练掌握，因为心疼哥哥每天好累，阿银举着爪爪，缩起指甲，用肉垫垫给哥哥按一按，哥哥说很舒服的。
这会，阿银一听命令，两眼冒蓝光——本身双眸就是蓝色的，只是唰的眼睛亮了，耳朵竖着，跟只小狗一样。
所以有时候不怪卓岩，因为阿银有时候真的很‘狗’。字面意思。
小狗阿银现在蹲在石床上，抬着前爪小心翼翼落在哥哥肩膀，卓岩发出舒服的喟叹声，“对对，就是哪里，力气重一点。”