第45章（第2/4页）

殷玉磊张大嘴巴咬了一大口，饼皮软糯光滑，内馅香甜可口，非常好吃。小磊儿几口就吃下去一个冰皮月饼，看着剩下的面团和馅团，他舔了舔嘴唇，认真地说道：“姐姐，下回过中秋节咱不买月饼了，太贵了，自己做着吃又好吃还省钱。”

殷玉瑶笑着捏了捏他已经有些肉嘟嘟的小脸蛋：“姐姐可不会弄那么多馅，再说饼皮是不一样的，烤出来更香一些。”

殷玉磊期待地看着殷玉瑶：“那姐姐，不过中秋时候能做这个吃吗？我可以帮着洗红枣，剥枣核，还帮忙看着锅。”

殷玉瑶笑的眼睛都弯了，伸手刮了刮他的小鼻子：“你和晓慧越来越像了，都是小馋猫。”

县一小的中秋节只上半天课，中午就放假回来，殷玉瑶去把两个小的接回来，中午为了图省事只做了蛋炒饭和西红柿鸡蛋汤，等吃完了饭，两个孩子不用嘱咐就伶俐的收拾桌子洗碗，然后把饭桌餐的干干净净的，两双眼睛带着同样期待的神情看着殷玉瑶。

殷玉瑶一看就明白了，笑着问晓慧：“玉磊和你说冰皮月饼的是了？”

晓慧点了点头，小腮帮子鼓鼓的：“小磊儿还和我说可好吃了，我都没吃到。”

殷玉磊忍不住拽了拽王晓慧的衣角，轻声更正道：“你得叫我玉磊哥哥，不能叫我小磊儿。”

王晓慧立马转过头，假装没听见的样子，继续问殷玉瑶：“姐姐，我们可以做冰皮月饼了吗？”

殷玉瑶可不给两个小孩断官司，她去厨房把面板拿过来放在桌上，然后将已经冰好的冰皮和红枣馅都拿出来放在了旁边，除此之外，她又拿出来一个盆新的馅料。

昨天她去博物馆院子里的货车上找到一箱凤梨，她用黄油、牛奶和凤梨肉做了奶香凤梨馅，并且放在冰箱里冷却好了今天才拿出来。看着两个孩子好奇又猜不出来的神情，她半真半假地说道：“我去省城的时候买了两个菠萝罐头，这回正好做个新鲜的水果馅，看看好不好吃。”

王晓慧睁圆了眼睛，遗憾又有些激动地说道：“我还没有吃过菠萝罐头，也没吃过菠萝，要是知道我一定让姐姐留一口先尝尝。”

殷玉磊倒是看得开，因为他没吃过的东西太多了，这几个月姐姐总是能带回来他没吃过的好东西，他已经见怪不怪了，毕竟他曾经在村子里能吃到的好东西实在是太少了。

殷玉瑶把一碗熟糯米粉放在面板上，自己分别用冰皮、枣泥馅、凤梨馅分别搓了一个圆球，让两个孩子把剩下的也搓出来。

两个小家伙立马跑卫生间用香皂把手洗的干干净净的，甚至手指缝都多搓了两回才出来，然后对着阳光又是甩手又是晒晾，等手上的水渍干了以后，两个人迫不及待地坐在面板前试着搓圆球。

殷玉瑶把这里完全交给了两个人，让他们把所有的面皮馅料都搓好以后再叫自己。她则进了厨房，把准备好的食材一一摆在台上，大部分东西都是从博物馆的食堂拿出来的。

两个肥肥的带着筋的大猪蹄剁成小块，焯了水去了腥做红烧猪蹄；整齐漂亮的肋排切成麻将块大小，准备做两个孩子最爱的糖醋口——糖醋小排；三斤沉的大黄花鱼可以做酱焖大黄花，刺少味鲜，适合每个人的口味；还有上回蔡爱国送来的大闸蟹蒸八个，即使吃不完也可以第二天炒一下或者做蟹肉面吃。

光是大鱼大肉也不行，还得做两个素菜，黄瓜炒鸡蛋、凉拌老虎菜。虽然大家吃了菜可能吃不下主食，但是殷玉瑶还是蒸了些米饭，等赏月时间久若是饿了，也有个饭就菜吃。

殷玉瑶这边猪蹄已经炒好糖色正在小火慢炖，糖醋小排也下锅了，那边两个孩子终于用了一个多小时完成了所有面皮、馅料的“团圆”工作，甚至殷玉磊还领着王晓慧把所有的馅都包在了饼皮里，就等着最后的按压了。

晓慧迫不及待地过来汇报工作，顺便问她下一步该怎么才能把这些大圆球变成月饼。

殷玉瑶从橱柜里拿出早已准备好的冰皮月饼模具，出来检查了一下两个孩子的劳动成果。不得不说这个年代孩子的动手能力就是强一些，每个“圆球”都包的非常完美，一点馅都没露出来。

殷玉瑶正要夸两个孩子，就见王晓慧脸红红的，小声说道：“我只会搓小球，大球是小磊儿包的，我包不上。”

殷玉瑶笑了，亲昵地夸道：“你们两个都很棒，姐姐像你们这么大的时候可没有这么厉害呢。”

殷玉磊的眼睛盯着殷玉瑶手里的白色模具，有些好奇，这和昨天用的木头模具不太一样：“姐姐，这个怎么用？”

殷玉瑶取了一个包好的圆球，稍微洒了一点点熟糯米粉，把模具往下一压，手抬起来，一个带着漂亮花纹又晶莹剔透的月饼出现在面板上。

两个孩子情不自禁地睁圆了眼睛，齐刷刷“地哇了一声，声音里带着崇拜和惊喜。

殷玉瑶拿出切熟食的餐刀，将月饼一分为二，里面正是孩子们第一次见的奶香凤梨馅。

“这就是牛奶菠萝馅的，你们尝尝吧，吃完了这块就把剩下的都包出来。”

殷玉瑶吩咐完准备去厨房继续做自己的菜，谁知两个小家伙一人拿起半块月饼非要姐姐先尝一尝。

看着两个小家伙明明自己馋的够呛但仍然记得将第一口给自己吃，殷玉瑶觉得自己的心都化了，一人脸上亲了一口，又各咬了一口月饼，两个孩子这才心满意足地从她身上爬下来，仔仔细细的品尝自己亲手包出来的美食。

奶香凤梨馅甜甜蜜蜜的味道里又带着一丝水果特有的微酸，细细回味还有淡淡的奶香萦绕在舌尖，多重的口感和新奇的口味让两个孩子惊喜不已。两

人几乎是怀着崇尚的心情吃完手里的半块月饼的，然后就迫不及待地开始用模具一个个把冰皮月饼“制作”出来，最先完成的当然是刚刚荣升为两人最爱口味的菠萝月饼。

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王国庆五点半准备下班，他先骑着自行车去医院接着陈淑华，然后一起到了殷玉瑶的家里。

殷玉瑶估摸着两人下班的时间，刚把做好的菜摆在桌上，王国庆和陈淑华就推开院门进来了。殷玉瑶从窗口探出头来，笑眯眯地说道：“干爸、干妈你们来的正好，快洗洗手我们开饭了。”

等两人去洗干净过来，殷玉瑶已经摆好了玻璃杯，手里拿着一瓶带软木塞的红酒。

这酒是博物馆年中员工聚会时候剩下的，红酒、白酒还有几瓶甜红、香槟杂七杂八的有小二十瓶堆在员工仓库里，这两天殷玉瑶工作累了就到处是翻腾，正好被她翻出来的。