第73章（第3/3页）

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陈淑华带来的小筐里确实都是吃的，但其实没有牛羊肉。牛羊肉在这个时候比猪肉还稀罕，不容易一起买到。再一个家里就是买了要是炖熟了送来，不可能给她送生的，知道她没地方炒菜做饭。

殷玉瑶到博物馆的食堂里挑了一块羊肉和一块牛肉，都是上脑的位置，这地方的肉嫩，无论是爆炒还是涮火锅都好吃。

虽然在这个年代缺油水，但殷玉瑶也不想吃火锅的时候都吃肉，又从厨房找了一块豆腐直接切成了块，到时候一起拿到外面去冻成冻豆腐，涮火锅时候放里味道足。

除此之外，宽粉准备了一把，木耳泡上一碗，白菜心在食堂里洗干净控好水装在小筐里，到时候直接拿出去就行；土豆切成了片，也装了一盘……

殷玉瑶选的都是东北这个时候有的东西，像后面菜地里那些绿油油的小青菜她是一个不敢动。

虽然配菜少，但是肉多啊，那两块牛羊肉每样都有三斤，切出来四个人都吃不完。

这是这个冬天的第一顿火锅，又是在苦寒的北大荒，殷玉瑶一想到晚上围着热气腾腾的炉子涮肉吃，身上就充满了干劲。

牛羊肉扔在外面几个小时就冻的差不多了，刚好拿回来切。虽然殷玉瑶食堂里菜板菜刀都有，但为了装装样子，还是去了一趟马书记办公室，问他借家伙什。

因为知青每年都有新增的，尤其是上回又加了两个食堂以后，马书记还一起采购了五套厨房用具。直接拿了一个新的菜刀和菜板借给殷玉瑶，知道她以后更多时间在屋里创作，没法天天按时来食堂吃翻，便让她先用着，等走的时候再还就行。

除此之外，殷玉瑶又借了一个笊篱，毕竟自己的锅又深又粗的，下了肉若是不及时捞出来只怕都老了。不如在笊篱里涮，涮好了把笊篱架在锅上，吃的鲜嫩又容易夹。

食堂里的笊篱都是逢年过节包饺子的时候才能用到，此时都是闲着的，马书记一并借给了殷玉瑶，让她缺什么再过来拿就可以。

殷玉瑶拎着东西回去以后先把牛羊肉洗干净了，趁着肉冻起来又没冻实的这个时候，一片片把肉切下来。这个硬度切出来的肉厚度是刚刚好的，涮在锅里几秒钟等肉变了色就能吃。

下午训练结束，晏明熙回房间翻出裴云圣的馒头，自己架上帘子热上三个，然后拿着饭盒颠颠的跑去食堂打菜。裴云圣直接来马书记这里要了两个木头小板凳，一手一个拎了回来，两个人正好错开了，谁也没瞧见谁。

裴云圣进来的时候殷玉瑶正在调蘸料，上回三个人去市里刚好买了芝麻酱、腐乳和韭菜花，原本说着拌面条吃的，这回吃火锅正好用上了。

殷玉瑶见裴云圣自己来的，顿时笑弯了眼睛：“你真没叫晏明熙？”

裴云圣一脸无辜地说道：“他说晚上馏馒头吃，我得成全他。”

殷玉瑶知道他的小心思，嗔了他一眼：“你等着晏明熙发现了和你闹吧。”

“等他发现了再说。”裴云圣屋里转了一圈，见没有烧火的那个炕上摆着一个大菜板，上面摆满了切好的肉片。牛肉一条条白色的脂肪穿插在红色的鲜肉里，看起来十分鲜嫩美味；羊肉肥瘦相间，这样的肉涮起来不腻不柴，是上好的涮品。

除此之外，旁边还有一大碗丸子，看起来是剁了牛肉现团的，也不知道忙活了多久才准备了这些东西。

裴云圣有些心疼，过来拉住了殷玉瑶的手，看了看她的手指，低声说道：“不是说等我回来弄吗？手累不累？”

殷玉瑶把手臂弯起来，举了个亮肌肉的姿势：“经过二营长长达半个多月的悉心教导，我现在充满了力量。”

裴云圣也学着殷玉瑶举起了胳膊，笑着问道：“有我有力量吗？”

殷玉瑶好奇地上手捏了捏，全是硬帮帮的肌肉块，顿时悄没声息地吞了下口水：“还是裴营长厉害，学员殷玉瑶甘拜下风。”

裴云圣忍不住哈哈大笑起来，越看殷玉瑶越觉得可爱。

两人准备工作都做完了，剩下的就是开吃了，裴云圣把一锅清水坐在炉子上，又把炕桌搬到了自己旁边，把一菜板的肉还有其他涮菜都摆在上面，这样自己可以随时往锅里下肉和菜，免得跑来跑去。

倒在锅里的本来就是热水，很快就开锅了，裴云圣用公筷夹了一大摞羊肉下进去，刚涮的差不多用笊篱捞出来，就听门上响了几声敲门声，然后传来了晏明熙的声音：“玉瑶，在屋里吗？我来给你送馒头来了。”

殷玉瑶捂着嘴笑的前仰后合的，朝裴云圣炸了眨眼睛：“这晏明熙还真是个有口福的，关键时候自己上门来了，裴云圣你惨了。”

裴云圣知道晏明熙会找过来，只是没想到会来的这么快，顿时也忍不住笑了起来。

站在门口的晏明熙听到里面传出来的笑声，殷玉瑶的也就算了，怎么还有裴云圣的，他心里顿时觉得不妙，立马推开门把头伸了进去。

只见殷玉瑶和裴云圣齐刷刷地歪着脑袋看着他，而他们的面前是满满一笊篱烫好的羊肉。

晏明熙：“裴云圣，你这个骗子！我和你没完！”