第78章（第2/3页）

剥好虾仁，眼看着时间还有，宁书把之前做的番薯干拿了出来，番薯干是晒干剪成一片一片如薯片般大小，再储藏起来的。因为是熟的番薯泥加了芝麻和糖一起做的，所以就算没有油煎过的，还是很好吃的。

不过油煎的比较脆，而不油煎的比较有嚼劲。

说起这个油，亏得她在APP上团购到了不然还真的不够吃。她做饭喜欢放油，就算油放的不多，对这个年代的人来说，也是多了。

只是团购的是农家花生油，是老百姓自家炸出来的，热锅倒油起气泡之后，这个油非常的香。不过就算不是花生油，是菜籽油、橄榄油、大豆油等，她也会团购的。没办法，这个年代的油票少，没有油票就吃不到油，所以难得遇见APP上有团购的，可不能挑剔。

宁书拿出一下篮子的番薯干，然后开始油煎了。当番薯干煎成金黄色的时候，一阵阵的香味散开了。

“在做什么？”这个时候，林国栋回来了。

“油煎番薯干。”宁书把煎好的番薯干放进淘箩里过滤油，“大家都回来了吗？”大清早的走，快到午饭的时候才回来。

不过最近供销社收购的猪多，每个村里都是排队等收购的，也没有办法。

“没有，我们大队的猪上交就先回来了，个人的还在后面排队。”林国栋拿起一片还没油煎过的番薯干啃了起来，这嚼劲他就喜欢。

“啊，你把桌子搬外面去，中午的时候让小朋友们在外面一边晒太阳一边吃饭，我俩就用学习园地的矮桌将就一下。”

“行。”林国栋把整片番薯干含在嘴巴里，然后搬桌子。搬好桌子，他又进了厨房，“还有什么要我弄做吗？”

宁书想了想：“你拿个两斤左右的小白虾出来，剩下的小白虾全部把虾肉剥出来晒干，这样可以保存，等以后没肉的时候，可以拿出来给三个宝补充身体。还有，鱼肉大块大块的割下来，不要刺，做酒酿鱼的肉要整块不要刺的才好。”

林国栋：“行。”想一下，他又道，“我看昨天有些人家也捡了小白虾，要不再去换一些来？这样虾肉可以多一些。”

宁书自然是愿意的：“那你去吧。对了，剥出来的虾壳不要扔掉，煮熟之后可以磨成粉，也非常有营养的。”虾壳粉用来给三个宝吃，可以补钙。“小白虾人家愿意的话，拿番薯去换吧。”

林国栋：“好，那我先去问一下。”

林国栋去换虾可是一点都不含糊的，他是一家一家去的。昨天捡来的虾本来就不大，很多人也嫌弃吃起来麻烦，所以见林国栋来换，并且表示可以用番薯来换，大部分人家还是愿意的。

再说了，昨天刚刚分了鱼，今天还能分肉，就这么一小虾，也看不上了。

于是，等林国栋回来之后，陆陆续续的人都拿着小白虾来换番薯了，林家的院子也热闹了起来。

宁书在里面油煎番薯干，并没有出去。番薯干要一直看着，不然煎焦了。

外面熙熙囔囔的说话声传进了厨房里，她有听到一些熟悉的说话声。

“哇，好多人……”直到二宝的声音响起。

“三叔……”又是一些孩子的声音。

“爹，我们家在收虾吗？和收板栗一样吗？”一宝好奇的问。

“嗯，你娘说到时候把虾肉晒干保存，以后没肉吃的时候给你们补身体。”林国栋解释给孩子们听。

一宝很感动：“娘真好。”

二宝：“我娘最好了。”

就是来换虾的众人听了，也忍不住道：“还是宁知青会打算，虾肉也是肉，应该是可以补身体的。”

“就是这肉太少了，还没人手指缝大。”

“蚊子再小也是肉嘛。”

“国栋，我们家换好了，我先走了。”

“我也好了。”

一群小朋友看着大家换好虾离开，又叽叽喳喳了起来，二宝的声音最大了：“海文哥，我们去看连环画吧，可好看了。”

林国栋浓眉一挑：“吃饭前不要玩了，你们把手洗一洗，都来剥虾肉。”这一波换来的小白虾得有30来斤，再加上自家的七八斤，凭他一个人不知道要剥壳到什么时候，正好这群小孩子来了，林国栋毫无压力的使唤起了他们。

别看老宅的八个崽崽昨天打架还挺凶的，就是在老宅也是比较活泼的，可是在林国栋这个三叔面前还是挺怂的。主要是林国栋这个三叔平时不在家，他们和他也没怎么接触过，再加上在他们的成长的过程中，长辈都是告诉他们三叔怎么怎么有出息，所以他们对三叔既尊敬又畏惧。

这会儿林国栋一说剥虾壳，他们一个不字都不敢说。

“三叔，那我们先去洗手。”林青梅作为大姐，当下就带着弟弟行动。“你们在外面等着，我去井里打水。”

一宝二宝更是牵着三宝排好队伍了。

宁书在里面已经煎完番薯干了，开始做菜了。只是她把烤笋、腊肉炒莴笋和炒土豆丝都做好了，也不见孩子们进来，有些意外。

等她把清炒菠菜快做好的时候，林国栋拿着一个大碗进来了：“虾仁剥好了。”

宁书：“我正准备来拿呢。”

虾仁炒蛋很快的，锅是热的，炒一下都不需要五分钟，主要是把虾仁烧熟。所以等虾仁炒熟之后，中午的饭菜就做好了。

餐桌已经搬出去了，接着她把做好的菜端出去。结果……到门口的时候，宁书惊呆了，只见他们家院子里蹲着一排排的小朋友，林国栋带头，都在剥虾壳。

宁书真是大开了眼界，林国栋这操作也太可以了。

“大家辛苦了，快来吃饭了。”她叫了一声。

“来啦。”二宝第一个应了声，把手中的这只虾剥好，然后蹦蹦跳跳的跑到餐桌旁，看了一眼已经端出来的三个菜，然后又跟着跑进厨房问，“娘，我们中午吃什么啊？”

宁书：“待会儿端出去就知道了，你把三宝的凳子先搬出去，小心一点，不要摔倒啊。”

“哎。”二宝小心的搬着凳子。

“三婶，我来帮忙。”林青梅带着林青兰、林青菊、和林青竹进来了。

林青兰、林青菊、和林青竹的性格没有林青梅那么大气，她们的性格有些内向，应该是张琴芳的关系。张琴芳平时对女儿不像钱爱芬那样和颜悦色，动不动死丫头死丫头的，所以三姐妹的性格就显得内敛一些。

不过林家的基因不错，四姐妹长得虽然不像，可个个也算长得端正。

“三婶……”林青兰、林青菊、和林青竹也跟着叫了声。

宁书笑着应了一声：“你们不用帮忙了，不过我们家凳子不够，得去老宅搬一些过来，你们能去搬一下吗？要搬七八条。”