第七十二章(第2/2页)
再是好吃,那也是小食。
虽然官员们知道简家食摊参与了本次竞赛,但并未把其视为经营府学食堂的最佳人选。
前有西市酒楼出身的范厨子,后有柳录事府上先前的吴厨娘,另外还有出身名厨世家的朱厨娘,像是简家食摊这般大体是走个过场。
更有人觉得,她们家没有眼色劲。
瞧瞧其他几户摊贩,听说范厨等人报名后都立马来取消了。
唯独简家食摊,还梗着脖子来了。
诸多官员目光下移,落在眼前的菜碗上,心里是百味横杂。
谁想得到啊……他们还真干成了?
官员唏嘘之时,还有些蠢蠢欲动。他们站起身来,又慢悠悠地去柜台前转了一圈,却发现柜台上已是空荡荡的。
旁边还有两名学子抱怨:“该死!那干菜扣肉没了……”
“都怪你,非说吃好再来。”
“我刚刚还给了你一块鸡腿肉呢!”
几名官员怏怏不乐。
正当官员们回到座位时,便听到方长史与刺史说道:“事实上,简家食摊还藏着一手。”
孙刺史挑了挑眉:“哦?”
他见方长史难掩得意的表情,越发心里好奇。
自家女厨来参赛,长史满脸怒色。
无关摊贩来参赛,长史却是满脸欢欣?
孙刺史努力回想简小娘子的模样,却是记得不清。他只能勉强记起她是个模样清丽,算不上绝色却也颇为出挑的小娘子。
据说简小娘子居住之地就在长史府不远处,莫不是……孙刺史心中微动,面露揶揄,笑眯眯地打量着方长史:“长史怎么知道的?”
方长史笑道:“简家便租住在下官府邸之后,下官也是偶然尝得。”
“此物风味独特,着实迷人。”
“下官除在简家吃到过,还在外头未曾尝到过。”
方长史话语坦坦荡荡,全部话语都聚焦在吃上。
孙刺史看着他堂堂正正的模样,关于风花雪月类的念头消散一空。
他哑然失笑,登时觉得是自己多想了,孙刺史虽对吃食兴趣不大,但也乐得听听:“是何物如此稀奇。”
方长史笑道:“其名香豆腐。”
孙刺史微微一怔:“豆腐?豆腐有什么奇怪的?”
方长史笑道:“完全不同。”
当下豆腐廉价,各种豆腐层出不穷。除去常见的老豆腐,嫩豆腐,豆腐脑豆花外,还有冻豆腐和豆腐干。
尤其是最后那味豆腐干,如今非常流行,例如春日里一碗马兰头拌香干,那是从权贵世家到农户百姓都爱用的春日时鲜。
可是香豆腐之名,孙刺史却未曾听过。他仔细回想了一遍,还是没有寻到出处,无奈之下拍了拍长史肩膀:“你啊就别卖关子了,快说说那物是什么模样味道?”
“油煎浇汁,其味香浓。”
“外脆里软,入口即化。”
“教下官说——刺史只要吃过一回,就知道其中妙处。”
“真有这么夸张?”
“千真万确。”
谁听得这话不得来劲。
孙刺史的兴趣被吊得老高,便开口笑道:“长史说的都让我好奇了,那就吩咐简小娘子一声,明日带来尝尝罢。”
周遭官员也忍不住竖起耳朵。
眼前的菜品还不是简小娘子的底牌?简小娘子这是要上天哇!
正当几人暗戳戳琢磨,要不要也跟着附和两句的时候,就见方长史笑道:“刺史不知,此物得煎制好就立刻吃才行。”
“这不简单?明日再请简小娘子做一做。”孙刺史手一摆,唤来官吏让他去吩咐一声:“若是真有方长史说的这般美妙,我定然要为其亲手写副字,让这香豆腐之名传遍天下……等等。”
孙刺史想了想,又唤住小厮:“等明日比赛结束后,再告诉简小娘子罢。”
若是简小娘子没有入选,他也准备使人问问简小娘子,看看她有无意向到刺史府上做事。
随着食客用餐结束,前面也越发嘈杂。博士、助教和学子们率先上前,在一干菜色前犹豫起来。
“我准备投给莲房鱼包。”
“我觉得干菜扣肉和干煸豆角都好吃,就是糖醋樱桃肉稍稍有点偏甜了。”
“等等?不能投给饮子?”
“其实我觉得古楼子的味道也不错。”
“教我说,糖醋樱桃肉是第一。”
“错错错,那干菜扣肉才是第一!”
“我也打算投干菜扣肉。”
“嘿嘿,英雄所见略同,我也是!”
声势最高的当属干菜扣肉,以至于几名在家常常吃到霉干菜而压根没选这道菜的学子傻了眼:“等等?干菜扣肉这么好吃的?没……搞错吧?”
这句话一出,引来无数人侧目。
叶生更是惊呼道:“你们居然没尝这道菜?可惜,太可惜了。”
学子们七嘴八舌,叽叽喳喳。
喧嚣的讨论声一路传入灶房,简雨晴和范厨子也不知不觉间停止闲聊。
包括吴厨娘和小朱娘子在内,所有人都屏息凝神,坐立不安,焦躁等待着前面送来结果。
杂役进出数回,都没得到答案。
正当简岚蹦下凳子,打算去前头看看情况时,两名身着浅青色袍的官吏掀起帘子,走入灶房内。
简雨晴和范厨刷地站起身。
两人脸上带笑,拱了拱手:“恭喜简小娘子。”
简雨晴心头大石落地,随后看向范厨。
不同于哗然出声,面露震惊的一帮徒弟杂役,范厨显得冷静许多。他吐出一口长气,缓缓道:“敢问两位官人,票数分别是多少?”