第九十一章（第3/3页）
“小朱，你也说说你对于新产品的想法。”陈学平看着朱丽说道。
朱丽也早有准备，她直接张口就来，“我联系到一个朋友，他手中有熟制培根的秘方。培根做法简单，吃法也简单。不管是水煮还是煎着吃，味道都很棒。早餐用培根来夹馒头，既美味又方便。”
“熟制培根？”陈学平听到这个产品名字有些好奇，“依你看，这个产品国内和国外的市场怎么样？”
朱丽自信的回答，“我打听过了，培根在国外的市场很大，只要我们的味道好，肯定市场不会差。至于国内市场，培根现在很少有，也说不上市场大不大，但现在我们厂的名声，足以把它推出去。所以最关键的一点，就是味道要好。”
“你说得没错，”陈学平点头表示认可，“食品以味道为主，这个培根和肉松一样作为备选吧。等试试味道再开会讨论。”
“老苏说说你的想法。”陈学平看向苏正国。
“哎呀，厂长你别为难我了，我跟老孔的想法一样。感觉厂里有的秘方，猪肉干和猪肉脯就很好了。”苏正国苦着脸说道。
“老吴。”陈学平看向人事部吴主任。
“我跟苏主任、孔主任想法一样。”吴主任讪笑着说道。
然后陈学平的目光又转向曹志阳，还没等他开口，曹志阳直接连连摆手，“厂长，你知道我这几天很忙，下班回到家倒头就睡，实在没抽出时间思考新产品的事。”
“小林那你说说。”陈学平期待的看向林瑶，他专门把脑瓜子转得最快的林瑶留在最后问。
“好，那我说说我的想法。”林瑶把笔记本翻开说道，“目前猪肉加工的熟食副食品有香肠、肉松、火腿肠、肉罐头、猪肉脯等，但适合我们第二次推出的重点产品不多。”
“有很多都是地方特色美食，像香肠、腊肉等在国内市场不合适。价格差不多、甚至更贵的情况下，大家都会选择鲜猪肉，除非买不到。”说到这的时候，会议室里的人都笑了起来。
林瑶也笑了一下才继续说道，“国外市场的话，香肠腊肉可能市场会不错这说不准，这两种副食品暂时不合适。”
“还有种 G 省特产脆哨，它是由猪的肥肉颗做成的，用来拌饭拌面很香。跟猪肉渣、香酥干差不多。”
“还有火腿肠，它主要是由淀粉做的……”
林瑶介绍完各种猪肉能做的副食品后，抬头看着众人说道，“其实我们厂都叫肉联厂了，为什么单单局限于猪肉呢？像鸡肉、鸭肉做的食品同样好吃。”
“很多家庭舍不得经常买整只鸡、鸭，我们把整只鸡做成卤鸡腿、香辣鸡头、酸辣鸡爪，鸡胸肉也可能做成鸡排，剩下的残渣可以再做成鸡肉松。鸭肉、兔肉也可以是同样的做法。”
林瑶的话让在场的人都陷入了沉思，她继续说道，“如果我们能够开发出鸡肉、鸭肉产品的一个系列，不仅能够丰富我们的产品种类，还能满足不同群体的需求。说白点，我们厂现在的名声有，就看后续产品的味道了。”
“只要拿出来的味道都好，相对应口碑也会越来越好。”林瑶将自己的想法说完了。
“小林，你这个想法很好，点醒了我们。我们之前一直只考虑猪肉能做成的副食品。确实，我们都叫宏鑫肉联厂了，卖卖鸡肉、鸭肉这些怎么了？”陈学平继续说道，“不过，现在开发整个鸡肉、鸭肉系列的话，我们厂工人、设备这些都差很多。这次先简单推出两种猪肉制成的产品，下次的新产品，就像林瑶同志说的一样，考虑一下鸡、鸭、兔这些。”
“好。”众人纷纷点头表示认可，这时陈学平看着林瑶的笔记本笑呵呵的说道，“小林，我能看看你的笔记本吗？我看上面还有很多食品的介绍。”
“当然可以。”林瑶站起来走到陈学平身边，把笔记本递给他。
陈学平翻到产品介绍那一页，刚看到第一眼，他就忍不住夸奖了一句，“嚯，太详细了，小林你做事真靠谱。”
只见笔记本上，记录着几十种产品，每种产品下面还有优缺点。
像火腿肠，优点：成本低、打开即食、携带方便。缺点：味道普通，跟市场上其他品牌的火腿肠拉不开差距，不利于推广。
肉罐头，优点：熟食罐头加热方便，味道好，可保存久。缺点：成本比较高，不合适分成大小份，售价也会高，民众只舍得偶尔购买，不利于销售。
……
不只有猪肉的产品，还有鸡、牛、羊等制作的副食品，洋洋洒洒快写满了四页。陈学平摸着笔记上的字迹，忍不住感叹一句，“林瑶真是个好同志。”
林瑶谦虚的笑了笑，“我思维的发散能力强，所以想到那里，就会在笔记本记下来而已。”
其实林瑶是考虑到她以后可能陪不了宏鑫到最后，她从宏鑫一个小小的临时工，成为宣传部的主任。这段经历林瑶很难忘，林瑶盼着宏鑫肉联厂以后能做大做强。所以抽时间把脑海中记得的肉制副食品全部写出来，并写上她的想法。希望笔记本上的内容能对宏鑫有所帮助。
“好好好，我们宏鑫有林瑶你这样的好同志，是宏鑫的福气。”陈学平笑得合不拢嘴，然后把笔记本递给旁边的朱丽等人，“你们都看看林瑶同志记录的这些内容，我希望你们也能向林瑶同志学习。”