第26章(第2/3页)
有人带头送月饼后,接下来沐添一个没注意台面上就会又冒出几个月饼,搞得他表情很无奈。
他家里没买月饼,要是收到一个两个还可以自己吃掉当是过节,但月饼这种东西太多的话就很难解决掉。
“你们别送了,我一个人吃不了太多月饼。”沐添甚至想喊刚才送月饼的人把月饼拿回去,留一个就好,但学生们嘻嘻哈哈在那笑,根本不配合。
还有学生看到他望着月饼无奈的表情觉得好玩,拍下照片分享到群里。
[你们是把食堂里的月饼都拿去借花献佛了吗?]
有学生认出图片里好几个月饼看包装,分明是出自学校食堂,忍不住吐槽。
q大食堂昨天有送月饼,但这年头日子好过了,学生们嘴巴也挑剔起来,白送的月饼领完又没那么想吃,于是今天出门顺手揣兜里,想办法送出去。
[我从食堂拿的月饼也没吃,现在就出去吃烧烤顺便送给老板。]
[你们别这样,感觉再送老板要哭了。]
[我可太理解月饼多到吃不完是什么滋味了,我家现在就有好几盒月饼,感觉接下来这段时间,天天早上都得吃月饼当早餐。]
只能说学生们都不是什么好人,沐添越喊他们把月饼拿走,他们非但不拿,还有人听到消息特意跑过来送。
沐添拿他们没办法,只能临时在餐车屏幕上打出一行中秋节送月饼的字。
目前排队的都是学生,看到送月饼也不会拿,倒是有个女生好心,看到马路边有位清洁工路过,喊对方来领月饼。
“你多拿点回家慢慢吃。”
沐添恨不得把月饼都推销给对方,但清洁工不好意思多要,拿了两个就说够了,笑着从摊子前离开。
沐添望着台面上那十几个月饼,灵光一闪道:“你们吃烤月饼吗?要不我把月饼烤了你们分着吃掉?”
中秋节是团圆的日子,但他却是孤零零一个人,家里没买月饼不说,还要出来摆摊。说句心里话,刚收到第一个月饼时他还有点小感动,但随着月饼越来越多,他顿时感动不起来,毕竟月饼这东西是真腻歪,多了根本吃不完。
“老板你别好的不学学坏的,我们食堂去年就搞过月饼炒肉,简直就是黑暗料理!”
“烤月饼?别说吃了,我听着都有点受不了。”
“老板我承认你手艺很好,但烤月饼什么的咱们还是别乱尝试。”
沐添看到他们听见“烤月饼”就恨不得退避三舍的模样,没好气道:“不想吃烤月饼那就把你们的月饼拿回去,这么多月饼,让我吃得吃到什么时候去?”
他话刚说完,赵铭易从马路那边走过来,没有去后面排队,而是先走到餐车前把一箱东西放到台面上:“老板中秋节快乐。”
“拿走!”沐添看到有人送整箱月饼,声音都不自觉大起来。
赵铭易有点莫名其妙:“怎么了?老板你对螃蟹过敏?”
他话落,沐添才发现是自己反应过度了,那箱东西不是月饼,而是大闸蟹礼盒。
大闸蟹是好东西,但看着就不便宜,他降低音量解释道:“太贵了,你留着自己吃吧。”
“没事,别人送的,没花钱。”赵铭易说完见箱子有点大放台面上挺碍事,直接绕进车门那边将礼盒放到餐车里,并补充道,“大过节的,我怕说出来吃烧烤家里人不让,就跟他们说是去找朋友玩,家里人非要我拿礼盒送给朋友……我要是待会提回去就露馅了,所以麻烦老板你帮忙解决一下。”
烤月饼学生们说是黑暗料理,拒绝吃它。沐添低头望着那礼盒,觉得烤螃蟹总不黑暗,于是道:“谢谢,但这么多螃蟹我也吃不完,要不我帮你把螃蟹烤了,你跟同学们分一下吃掉?”
“也行,这螃蟹品质不错,老板你留两只带回家蒸着吃,就当是手工费。其他的几只烤了我请大家一起吃。”赵铭易道。
他拿过来的礼盒绝对不便宜,里面有十六只大闸蟹,每只都有五两重,而且还带一套吃蟹工具和蟹醋等东西。
摊子前的其他学生听到有人请吃烤螃蟹,立刻有人积极地举手,表示可以帮忙刷螃蟹。
沐添餐车里有水,但不算特别多,学生们愿意把螃蟹拿到校内清洗当然更好。
人多力量大,很快他们就将螃蟹刷洗干净拿过来,不知是不是闻到螃蟹腥味,那只常来烧烤摊蹭吃的白猫跟着他们后面一起跑出来。
沐添没学过烤螃蟹,拿到螃蟹后思索一会,最终决定把蟹盖掀了,用铁签串着放到烤炉上烤。
“螃蟹我是第一次烤,烤得不好你们别嫌弃。”
他是实话实说,学生们在闻到渐渐散发出来的香味时,却觉得他在谦虚。
只能说烧烤这种手艺是一通百通,沐添之前确实没有烤过螃蟹,但在仔细把握住火候,并加上适当调料的情况下,总不会烤得太坏。
跟其他食材比起来,烤螃蟹被随着高温烤制,散发出的香味要更加鲜美,同时满壳的蟹黄随着温度渐渐凝固,那卖相看得周围学生们都迫不及待想咬一口。
“太香了,什么时候能烤好啊?”
“好多蟹黄,看着就好好吃的样子。”
被烤出焦香色泽的蟹壳,还有白色的蟹肉,金黄色的蟹黄,几种颜色形成鲜明对比,光看着就感觉很好吃。
别说其他学生,就是明明在家里已经吃螃蟹吃得不稀罕的赵铭易望着烤炉上被烤得变色的螃蟹,都有点食欲大开。
随着时间的流逝,蟹鲜味中渐渐融合上果木炭特有的气息,这种独特的香味,简直让人陶醉。
沐添第一次烤螃蟹,怕没烤熟,又怕烤得太老,因此神情特别专注,他视线落在烤炉上,随时观察着蟹肉的颜色,直到螃蟹那股鲜香味越来越浓郁,他才开始将螃蟹拿起来。
“你先尝尝。”
赵铭易作为礼盒的主人,当然能享受优先品尝权,以及独自吃整个螃蟹的权利。
他接过螃蟹轻轻吹几下,随即先对着蟹黄部分咬下去,那种微沙的口感对他来说并不新奇,但跟蒸螃蟹比起来,烤出来的蟹黄表面会更硬一些,而且带着炭烤特有的烟火气,加上一点点烧烤调料,口感更加丰富的同时,并没有掩盖蟹黄本身的鲜味。
“好吃!老板你的手艺真是没得说。”赵铭易说完又尝一口蟹肉,然后继续夸道,“跟蒸螃蟹比起来,烤螃蟹的肉更紧实一些,吃起来很有嚼劲,调料的比例也恰到好处,既能丰富口味,又不会掩盖蟹肉本身的鲜美……”
沐添觉得他夸得太过了,但脸上还是不自觉露出笑容,接下来继续烤螃蟹时手法明显更自信些,不像第一炉时那么小心翼翼。