第36章(第3/3页)
不管喜不喜欢吃茄子的人闻到这股香味,都有点被馋到,迫不及待想要品尝。
很快,最前面的顾客就拿到烧烤,就近找个地方放好就先开始品尝烤茄子。
即便是用烧烤网,沐添烤出来的茄子表皮依旧没有变黑,而是保持着原本的紫色,茄子内里则是已经变成酱色,看着就特别入味。
茄子本身没有什么味道,主要就靠酱料提味,一口进嘴,口感软糯,酱香浓郁,有种越吃越香的感觉。
“好好吃的烤茄子,感觉就着这个茄子,我能吃一大碗米饭!”
茄子是个很吃油的食材,但如果油放太多又会容易腻,沐添在这方面把握得特别好,让茄子吃够油的同时又不会显得油腻。
六七点钟是康康被大伯接回家的时间,也是很多顾客下班的时间,忙碌一天后,不少顾客都喜欢到q大这边买点烧烤当菜回家加餐。
“竟然有烤茄子!老板你太棒了!”看得出来这位顾客是茄子爱好者,看到有烤茄子后兴奋得不行,答完题哐哐就点了两个烤茄子,并且自言自语道,“一个我在这里吃,一个带回家……”
等她拿到烧烤时,将要带回家的打包好,随即捧着那个单独的烤茄子迫不及待吃起来。
入口软糯,茄子清爽自然的气息和炭火独特的风味完美融合,再配上蒜蓉和辣酱的香味,好吃到令人陶醉。
有很多人吃烤茄子时只吃茄肉不吃茄子皮,但沐添做的烤茄子却是好吃到让人连皮带肉一起吃,一点都舍不得浪费。
在烧烤摊前队伍越排越长时,吃完烤茄子的女顾客冲沐添伸出大拇指,夸完他做的烤茄子是自己吃过的最好吃的茄子后才离开。
等到家里,她刚打开大门就迫不及待喊道:“儿子,妈妈给你带烧烤回来加餐了!”
“啊啊啊,妈妈你真好!”
伴随着儿子兴奋地回应,同时响起不赞同的声音:“烧烤是什么好东西吗?有那个钱还不如买几斤排骨炖汤给豪豪喝。”
豪豪妈妈听到自家父母的声音,瞬间就有点头疼,没想到那么巧他们会今天过来。
她换好鞋不由向老公投去一个眼神,责怪他为什么不提醒自己。
豪豪爸爸下班时间比较早,顺路接完儿子放学就在厨房忙着做晚饭,哪知道岳父岳母会突然过来。
从丈夫无声的口型中得知爸妈就比她早过来几分钟,豪豪妈妈只能边在心里自认倒霉,边挂起笑容说:“爸妈你们不知道,这可不是普通烧烤……”
“烧烤还能有什么普通不普通,都是垃圾食品,没事少吃一点。”豪豪外婆道。
“外婆,妈妈买的烧烤可好吃了,我特别喜欢吃,但是妈妈说很贵,只给我买了几次。”
听到外孙说只买了几次,豪豪外婆才没继续念叨,而是摸着外孙的脑袋说:“烧烤有什么好吃的,等明天外婆给你烧红烧肉吃。”
“烧烤很好吃的!”豪豪仰头跟外婆说。
晚饭已经做好,说话的功夫大家都已经坐在餐桌上,豪豪妈妈回味着刚才的烤茄子,伸手飞快将烧烤拆开。
本来桌上饭菜闻着还挺香,但当烧烤特有的气息在餐厅里弥漫开来时,瞬间就将菜香全部压下去。
“好香啊!”
在豪豪喊香时,就连一直觉得烧烤不健康的外婆、外公都没办法否认,烧烤确实很香。
烧烤在桌上摆开后,别说豪豪和豪豪妈妈眼里只有它们,就连豪豪爸爸这个大厨都不吃自己做的菜,而是开始夹烧烤。
烤茄子酱香浓郁,不光单吃很美味,配米饭更是绝了,特别开胃下饭。羊肉串更是肥瘦适宜,外焦里嫩的口感跟米饭一起咀嚼,香得不行……
“你们吃点菜。”豪豪外婆看到他们一家三口光顾着吃烧烤,忍不住开口。
“妈,爸,你们尝一下这个烤茄子,特别好吃。”豪豪妈妈反过来安利烧烤。
外婆还在矜持,外公却是已经被烧烤香味和卖相给吸引,顺着女儿的话就握着筷子夹了点茄子,眼睛瞬间就亮起来。
豪豪妈妈特意请沐添帮忙将排骨、猪蹄、玉米等能切的都切开,此时一家人吃着倒是挺方便。
豪豪外公吃过烤茄子后又夹了一小块烤排骨,表皮焦脆鲜香,内里能溢出肉汁的烤排骨直接征服他味蕾,顿时觉得不怪女儿要在外面买,家里还真做不出这个味道。
外公吃完转头看向自家老伴:“确实不错,感觉吃着挺新鲜的,你也尝尝。”
“我不吃,烧烤有什么好吃的,都是调料味。”豪豪外婆看到他们都光吃烧烤不吃菜,有些不高兴。