第76章(第2/3页)
说实话,也就顾客少时他还能招呼两声,之前人多时他光是烤都来不及,压根没功夫主动跟顾客说话。
“今天有烤豆角哎!我喜欢吃豆角!”
昨天剧组里除了莫初外,其他人都是第一次吃考一烤,对他们来说,每样烧烤都特别好吃,倒是没特别注意烤豆角。只有像这种老顾客,才会关注菜单上出现的新食材。
“难得在老板你家体会到不用排队的感觉。”老顾客边答题边感叹,心情莫名很好。
习惯往日里烧烤摊前人挤人,她反而觉得今天这种上来就直接点单,周围还只有自己人的感觉有点不习惯。
“不用排队还不好吗?”沐添笑着道。
“那可真是太好了,要是每天都不用排队,我都不知道会有多高兴。”
说话间最先拿到平板的三个人已经点完单,沐添按照点单将食材摆上烤炉。
翠绿的烤豆角刷上油后表面泛起油光,随着炭火烤制表面逐渐变皱变焦,散发出一股独特而诱人的香气。等到豆角两面都被烤焦开始撒上调料,香味顿时更加有层次感,闻着就让人特别想咬上两口。
对于站在烤炉前的顾客们来说,等待的过程实在太折磨人,感觉要不停吞咽才能避免口水顺着嘴角流下来。
“感觉老板就是普普通通的烧烤动作,为什么他烤出来的烧烤卖相那么好吃,吃起来还那么香呢?”
排队的其中一人发出感叹,他身旁立刻有人回答:“因为只是你看起来觉得普通,实际上随便换个人上去,根本没办法像他一样准确把握每样食材该翻面的时间,以及撒调料的比例和分量。”
“我觉得光是他一眼就能分辨出熟没熟就已经很厉害,我出去吃个火锅都没办法分辨食材有没有煮熟,总是要煮得老一点才敢吃。”
“老板这手艺可不普通,他手速太快了,而且还不会出错,换我上的话,我估计会烤得手忙脚乱,甚至会把食材都烤糊。”
顾客们越聊越觉得佩服,觉得有人简直天生就是吃烧烤这碗饭的,一般人根本学不来。
在他们的闲聊声中,第一炉烧烤开始出炉,沐添将食材装盒时,顾客们都迫不及待主动伸手去接。
“唔,菠萝烤肉果然和网上说的一样好吃,这浓郁的菠萝香,我可太爱了!”
“烤面筋好好吃,香辣入味,跟我在别家吃的有点不同,口感又韧又香。”
“你们快尝尝烤豆角,我觉得特别好吃。”
豆角烤过以后颜色没有之前那么翠绿,但吃进嘴里豆香味更加浓郁,表面微微焦,内里则是脆嫩的口感,外焦里嫩的滋味配上咸香微辣的调料,越吃越香。
烤豆角吸收了炭火的烟熏气息,让它的余味更加回味无穷,一吃就根本停不下来。
“烤豆角真的好好吃,焦和脆两种口感混合在一起,简直就是人间美味!”
很快,烧烤香味越来越浓,顺着风飘到四面八方去,先是吸引周围店铺里的人,再是吸引附近的路人。
暑假期间,学校外面的店铺基本都没什么生意,此时闻到香味,好多店老板都选择过来看看有什么好吃的。他们只要过来,基本都会选择排队点单,毕竟烤炉上烧烤卖相实在太过诱人。
“这是不是网上很有名的那家烧烤摊?”有被香味吸引过来的路人不确定地问,得到肯定回答后眼睛都亮起来,“我运气可真好,前两天才说想吃今天就遇见!”
她感叹完自己的运气,直接对着烧烤摊拍了个视频发到朋友圈。
育才小学可不算什么偏僻的地方,随着沐添摊子前顾客越来越多,他在这边摆摊的消息开始传出去。
某个群里。
[报!据可靠消息,有人在育才小学发现老板!]
[确定吗?确定的话我现在就打车过去。]
[我就在育才小学附近,等我先去探个路。]
[不用探了,已经有人发视频到网上了,要去的赶紧去,估计大批人马很快就要杀到育才小学,去晚了恐怕就排不上队了。]
[我还没下班,羡慕你们这些不用加班的人QAQ]
[我也还没下班……不管了,难得老板在离我那么近的地方出摊,我决定提前翘班。]
不光群里收到消息,网上同样有人看到被顾客分享出来的视频,正在q市旅游的游客立刻打车前往育才小学。
某出租车司机接到乘客正往育才小学那边开时,半路上遇到个疯狂招手的乘客,停下来询问得知对方也去育才小学,跟前面那位乘客商量过后顺便带上他。
“你也是去吃烧烤?”后排两位乘客看向刚在副驾驶坐好的人问。
“对,你们也是?”
司机听到他们的对话,热心提醒:“吃烧烤你们怎么往育才小学跑?暑假期间那边可没人摆摊。”
“有啊,听说今天考一烤在那边摆摊,老板麻烦你稍微开快点,我怕晚了又要排好长时间的队。”
“考一烤?”司机同样是考一烤老顾客,闻言直接提醒一句“你们坐稳了”就开始加速。
等他们到育才小学门口后,司机找个地方把车停好,跟他们一起下车。他们来的时间还好,烧烤摊前排队的人不是特别多。
一般出租司机都会有出租群,这位司机排好队后就热心在群里分享,告诉其他同行自己在育才小学发现考一烤,让想吃烧烤的人赶紧过来。
出租群里大家聊天都是发语音,某个司机边开始边听群消息时,坐在车后的乘客眼睛瞬间亮起来:“师傅,我们不去商场了,去育才小学!”
“啊?”都已经快开到目的地忽然换地方,司机有点莫名其妙。
“我们想去吃烧烤。”
乘客话落,司机才反应过来:“你们要去吃那个考一烤?”
“对!你可以帮忙问一下,现在排队的人多吗?”
烧烤摊前,三分钟不到,正在排队的司机就收到好多同行的询问,他直接连回了几条语音,表示目前还不算特别多,但一直有人过来,再过一会就不确定了。
有几个游客运气真是特别好,刚下火车上出租车,就正好从司机的群聊消息里听到考一烤,直接就坐车过来,正好赶上排队。
三个人站在队伍后面,闻着扑鼻而来的烧烤香,只觉得这香味简直令人陶醉。
“太香了,光闻香味就知道肯定好吃!”
“我们运气太好啊!这不得拍个视频炫耀一下!”
三人光在后面闻香味就已经被馋得不行,等终于排到前面看到烤炉上被烤得滋滋冒油的烧烤时,眼睛都看直了,甚至都忘记要答题点单。