第33章(第2/3页)
50年代的种植技术十分落后,尤其边疆地区,因为大部分土地都是开垦的戈壁荒地,土地不够肥沃湿润,除了要大量的修建沟渠进行灌溉,排除土壤里含有的大量碱性物质外,还得想办法给土壤施肥。
这年头的化肥工厂还很少见的,且一袋化肥价钱不便宜,很多农场为了节约施肥成本,实行最古老的人畜粪便沤肥法进行施肥,这样的活儿又臭又不好干,不过效果是立竿见影的,多少粮食蔬菜都是这样种出来。
陈天佑被他妈一骂,立马闭嘴了。
知道他妈是个说一不二的性格,不敢再说臭的话儿,乖乖地去摘小葱叶子。
在全国都在实行公社、供销社、票据供应的制度下,大多数人们吃不饱穿不暖,为了节约粮食,很多东西都舍不得吃,舍不得用,舍不得丢。
像杨秋瑾这种有自留地自己种菜吃的人,如小葱蒜苗这种调味品作物,不会连根拔起,会保留根部,平时想吃掐点叶子,这样葱就跟韭菜似的,能吃了一茬又一茬。
父子俩在院里洗好葱菜,杨秋瑾已经把锅里烧开热水,拿起陈胜青搓好的面团,用刀把面削成一片片,薄薄的一指长宽的薄片下锅煮。
她实在太饿了,等不及陈胜青亲手做,自己动手煮。
锅里开水沸腾,薄薄的面片一片片飞入锅里,随着水泡不断翻滚,面团被削完之时,锅里煮得面片也差不多熟了。
杨秋瑾拿出三个粗瓷大碗,放上盐味精酱油少许醋,给她和陈胜青的碗里放上一勺红油辣子、花椒粉,陈天佑碗里只放一点,把煮好的面片捞进碗里,再把陈胜青切洗好的羊肉片、空心菜依次丢进锅里烫个几秒。
在羊肉颜色一变,肉片微卷时,把它们都捞起来,均匀的分在三个碗里,最后再扫上陈胜青切得整整齐齐的葱花,一份色香味俱全的羊肉面片就做好了。
一家人坐在客厅里,吃起羊肉面片汤。
面片薄而不烂,裹着辣椒、花椒的麻辣味道,吃进嘴里美味的同时又不失劲道。
羊肉烫得时间刚好,薄薄的肉片嫩而不柴,混合着滚烫的麻辣面汤汁,脆嫩清香的空心菜,还有葱花香味,一份麻辣鲜香的羊肉面片汤吃下去,让饥肠辘辘的陈胜青感觉十分痛快。
他稀里哗啦,三下五除二吃光一大碗面片汤,意犹未尽道:“秋瑾,还是你做饭的手艺好,我的饭菜味道远不如你。”
“我也觉得不错。”杨秋瑾尽数收下他的夸赞,连吃几口面片,感觉自己饥饿到火急火燎的肠胃得到抚慰,鼻尖上出了细汗,感叹道:“可惜这里没有猪肉卖,要是有肥猪肉或者板油卖,买几斤来熬一锅猪油,做面片汤的时候舀一小块猪油到碗里化开,那汤才叫香,面片才叫好吃。”
“你想吃猪肉,等我们部队杀猪的时候,我让他们给你留些猪肉。”陈胜青看陈天佑吃个面片汤吃得费劲,皱着眉头帮他矫正用筷子的姿势。
“咱们部队有猪?”杨秋瑾有些惊讶,“这边不是少数民族生活之地,以牛羊为生得边疆吗?部队哪来的猪。”
陈胜青道:“猪是部队炊事班,司务长让士兵养的。边防条件太过艰苦,十几年前这里还没有修好公路,军需部供应不足,为了保证战士们的吃食供应,那时候我们的边防部也在开荒自己种地养殖,保证士兵们的口粮。不过他们养的猪不多,就逢年过节杀一些,如果军嫂想买,得提前说,价钱不便宜。”
杨秋瑾脑子里闪过一个念头,她把碗里的面片汤尽数吃干净,放下碗筷,郑重其事地问:“胜青,你说,我要是搞个养殖厂,养殖鸡鸭或者养殖小猪怎么样?”
陈胜青皱眉:“这里是边疆偏远区域,人口不多,大多数都是少数民族的人,你要是养猪,猪肉没什么人买,养鸡鸭鹅,还有一定的销路。要开一个养殖厂也不容易,你得有足够的资金,足够的人脉,要经过当地政府部门层层审批,你才能开厂。”
“如果我从天山农场申请开办养殖厂,让农场出钱出力呢?”
陈胜青没回答她这个问题,深深看她一眼,“你不辞辛苦去农场干活,是早就做好打算了?你要想获得话语权,要从那些老油条里开办一个养殖厂,得做足他们给你找麻烦的准备。”
“没事儿,办法总比困难多。”杨秋瑾放下手中的碗,自信的笑了笑,“我要真搞不定,不还有你嘛,你不是说过,我要是遇到解决不了的问题,就找你帮忙。我相信不管我遇到什么麻烦,只要有你在,所有问题都能解决。”
这话说得,明明知道她在给自己戴帽子,陈胜青还是忍不住翘起嘴角。
瞧见陈天佑慢吞吞的吃着面片汤,知道他之前在李家吃过晚饭,吃不了那么多,陈胜青把陈天佑的碗端在自己面前,二话不说吃个干净,把碗筷一收,进厨房麻利的洗个干干净净。
洗完碗,烧一大锅洗澡水,一家三口陆陆续续洗完澡,在院子溜达一圈消完食,时间已经到半夜十二点多了,陈天佑早就受不住,睡了过去。
杨秋瑾给陈天佑盖好被子,回到主屋,瞧见陈胜青在屋里东翻西翻,好奇的问:“在找什么呢?”
“书。”陈胜青言简意赅,从屋子角落一个破旧的黑木柜子,拿出好几本书出来,用手拍了拍上面的灰尘,递给杨秋瑾。
他们刚开始搬家的时候,陈胜青就把放在部队军官宿舍的行李都搬了过来,他的行李很少,就两个装衣服和日用杂物的口袋,另外就是这个一米多长宽的黑木柜子,放在他们房间的角落里。
杨秋瑾知道部队保密制度,陈胜青的东西,她压根就没想过去翻他的,也不允许陈天佑到他们房间里来乱翻,以免看到不该看的东西,泄露不该泄露的。
这是陈胜青第一次在她面前翻动箱子,杨秋瑾拿过来,一本一本的看了一下封面,有什么《钢铁是怎样练成的》《机械与构造》《太阳照在桑乾河上》等等书籍,书的封面都有些破旧,显然是经常翻动的。
“干嘛突然给我这些书?”杨秋瑾随手翻了翻,除了那本机械与构造她感兴趣之外,别的她以前读书的时候,跑去县里的新华书店看过。
“我以前还是新兵,在托木峰当哨兵的时候,巡完边,夜里没事做,就看它们。”陈胜青盯着杨秋瑾:“这些书我一直保留着,随我四处换地方,对我来说很珍贵。我过两天就要去巡边了,你晚上要是没事做,可以看看它们。等我有空,给你组装一台收音机,让你听听广播,我不在你身边的时候,你有收音机就没那么无聊。”